Шта једете 2025, Јануар

Помело је највеће воће из породице цитруса. Проверите која својства има помело и како да их изаберете.…

Лимунска киселина је органско хемијско једињење које се врло често и радо додаје прехрамбеним производима. Занимљиво је да се лимунска киселина може добити из ...…

Јабуково сирће има антибактеријски ефекат, снижава ниво глукозе у крви, благотворно делује на кардиоваскуларни систем и може помоћи у губитку тежине. Која друга својства има јабуково сирће и како се користи јабуково сирће?…

Купина има многа својства која промовишу здравље. Због садржаја јаких антиоксиданата, они су један од главних елемената исхране против рака. Купине су т ...…

Засићене масти се налазе првенствено у животињским производима као што су путер, жути сир и јаја. Њихови основни биљни извори су ...…

Шпаргле су поврће које влада на пролећним трпезама – укусно и атрактивно. Истовремено, оне су праве витаминске бомбе са изузетним нутритивним вредностима. Зашто ...…

Боранија, жута и зелена, извор је витамина и хранљивих материја. Посебно се препоручује дијабетичарима и трудницама. Шта је ...…

Нитрати се налазе углавном у поврћу као резултат употребе ђубрива, а нитрити - у прерађеном месу, где се користе као конзерванс против отрова...…

Малтодекстрин је производ ензимског разлагања скроба, који је веома популаран састојак који се додаје храни, укључујући и ону намењену бебама ...…

Сушени парадајз не изгледа тако ефикасно као свеж парадајз, али има више ликопена. Имају богат укус, велику нутритивну вредност и разноврсну употребу ...…

Тиквице (тиквице): што је млађа, то је укуснија. Можемо га јести сировог, пржити цветове тиквица, припремати зачинско биље и пећи колаче. Данас, због предности см ...…

Ољуштене семенке сунцокрета имају бројне нутритивне вредности, међу којима се истиче садржај витамина Е – један је од богатијих извора овог витамина. Семе ...…

Кокосово уље се користи и у кухињи и у козметици. Проверите која лековита и козметичка својства има кокосово уље!…

Просо је једна од најстаријих и најздравијих крупа. Данас потцењени – на штету нашег здравља, тзв јер просо има више ...…

Власац је биљка која има многа својства и хранљиву вредност. Његов карактеристичан мирис изазивају сулфидна једињења која имају п ...…

Лосос је веома позната и популарна риба. На пољском тржишту се налазе: балтички лосос, пацифички лосос и норвешки лосос са фарми ....…

Копар је биљка која је нашла примену не само у кухињи. Копар, захваљујући својим бројним својствима и нутритивним вредностима, може се користити као помоћно средство за ...…

Вреди додати љуте чили папричице у јела. Веома позитивно утичу на срце, снижавају холестерол, спречавају стварање крвних угрушака у ...…

Сјеменке бундеве имају низ вриједних нутритивних вриједности, од којих се посебно истиче висок садржај цинка - оне су један од богатијих извора ове дојке ...…

Слатки кромпир, или слатки кромпир, налази се на пољским трпезама много ређе него традиционални кромпир. У међувремену, слатки кромпир их превазилази по вредности ...…

Кисели (кисели) краставци имају много здравствених својстава и мало калорија. Стога их вреди трајно укључити у своју исхрану. Кисели краставци позитивно у ...…

Идемо у продавницу, а тамо су полице пуне сирева. Бела, жута, растопљена, са и без рупа, по тежини и у згодном паковању. Они су са зачинским биљем, белим луком, ...…

Кромпир је извор енергије, протеина, као и витамина и минерала. Кромпир је савршен и за брзу вечеру и за гурманску ужину. Земља ...…

Бели сир (свјежи сир) је најукуснији када је средње цеђен и гладак у пресеку. Превише мекана садржи превише сурутке. Згрудано, бранасто или ...…

Адитиви кафи не само да мењају њену боју, обогаћују њен укус или побољшавају њену арому. Адитиви за кафу такође могу овом напитку дати много додатака ...…

Кафа од житарица је одувек била виђена као јефтинија и лошија алтернатива обичној кафи. Да ли је тачно? Какав је састав кафе од житарица и да ли је здрава? Да ли је зрнаста кафа ...…

Пилећа прса која купујемо у продавницама су по закону без антибиотика и хормона. Пилеће месо и изнутрице су вредан извор протеина ...…

Печурке су најпопуларније култивисане печурке на свету. Супротно старим веровањима, они нису нутритивно безвредни. Садрже пуно витамина из ...…

Туњевина је нискокалорична риба са високим садржајем протеина и високом хранљивом вредношћу. Међутим, у месу туњевине постоји метил жива, која је токсична ...…

Кобасица је месни производ, кобасичарски производ направљен од млевеног меса у животињском или вештачком цреву. Које су врсте кобасица? Шта ...…