Шта једете 2025, Јануар

Стевија је заслађивач приближно 300 пута слађи од шећера, који додатно нема калорија. Због тога је веома популаран, што више потражња ...…

Кукурузни скроб има својства згушњавања, па се користи у кухињи као згушњивач за јела и додатак пецивама, дајући им фино ...…

Отпорни скроб је угљени хидрат који је отпоран на дигестивне ензиме и непромењен пролази у дебело црево. То је медиј за ...…

Модификовани скроб се производи од природног скроба као резултат физичких, ензимских и хемијских промена. Захваљујући овим процесима, могуће је да се разликује од ...…

Тапиока је скробни производ направљен од маниоке. Шта је тапиока и како се може користити у кувању?…

Патлиџан је ... воће које има многа својства и хранљиву вредност. Такође се сматра афродизијаком - Шпанци су звали патлиџане…

Глукозно-фруктозни сируп се обично додаје храни као заслађивач, не само да би се додао слатки укус, већ и да би се направио ...…

Воћни сокови су вредан извор витамина, минерала и биоактивних једињења. Тренутно тржиште нуди широк спектар сокова: без шећера, прочишћени, мутни, ...…

Цикорија се углавном додаје салатама и салатама, али је подједнако доброг укуса када се динста или пече. Иако делује крхко и неупадљиво, савршено је ...…

Зандер је мршава риба, са мало омега-3 масних киселина, али је одличан извор здравих протеина. Зандер такође вреди јести са ...…

Пармезан је веома тврди сир који се добија од крављег млека. Тешко је замислити италијанску кухињу без карактеристичног укуса. Проверите које вредности из ...…

Печени лунгић, свињски котлети и котлети су веома популарни у пољској кухињи. Популаран је и лунгић са шљивом, у сосу, динстан или куван. Свињски бут и с ...…

Овсена каша је богата хранљивим материјама које позитивно утичу на наше здравље. Како јести овсену кашу? Да ли су калорични?…

Житарице, семенке, воће, ораси су рудник лако сварљивих витамина и минерала. Све је у муслијима. Покушајте да саставите такву мешавину ...…

Јечмена крупица има неколико варијанти, међу којима је најпопуларнија, а потцењена и најздравија бисерна крупица. Пропертиес пр ...…

Европска јегуља је одличан извор витамина Д, витамина А и витамина Б12, као и фосфора и ниацина, али не садржи висок садржај киселина ...…

Пачје месо није дијететско месо због високог садржаја масти. Иако садржи пуно здравих масних киселина, кухиња би требало да буде ...…

Грис је каша чије нутритивне вредности треба да цене људи који се боре са болестима пробавног система. Гриз, оба кувана у води, као ...…

Црвена рибизла има не само здравствена својства, већ и неге. Због високог садржаја пектина, они контролишу ниво шећера и холестерола у крви, ...…

Методе за воћне мушице најбоље ће функционисати у кухињи, јер се ту најчешће могу срести ови досадни инсекти. Појавиће се воћне мушице ...…

Хељда је врста прекрупе која - због својих својстава и нутритивне вредности - заслужује више од тога да буде само скроман додатак главном јелу. Касза гриц ...…

Ланено уље заглађује кожу и одлаже стварање бора. Штити срце и спречава рак. Побољшава рад мозга и делује антидепресивно. Лан је познат ...…

Грашак шећера има многа својства и нутритивну вредност и има мало калорија. Поред тога, шећерни грашак је једина врста грашка која се може јести сиров ...…

Да ли је димљена риба здрава? Иако риба позитивно утиче на здравље, процес димљења значи да риба садржи много различитих хемијских једињења ...…

Житарице за доручак: да ли су све здраве? Многи људи, без обзира на године, уживају да једу све врсте житарица за доручак. Преплављени млеком или јогуртом, они су см ...…

Кокос је орах који своја здравствена својства дугује изузетним нутритивним вредностима - посебно ретким групама масних киселина, које укључују ...…

Изнутрице се данас у Пољској конзумирају ређе и сматрају се слабијим квалитетом. Неки људи их уопште нису јели. Штета, јер изнутрице садрже огромне количине ...…

Фитинска киселина је природна компонента житарица, орашастих плодова и махунарки. Неопходан је у процесу раста биљака, али за људе је ...…

Суво воће су сушено воће чија се својства и нутритивне вредности не могу преценити. Суво грожђе, као једно од ретких орашастих плодова и сувог воћа, садржи јод, који позитивно ...…

Пистације (пистација) се разликују по својим својствима и нутритивним вредностима у поређењу са другим орашастим плодовима. Пре свега, они су једини који садрже шаргарепу ...…