Да ли више волите обичан кајзер или грахам, бели хлеб или интегралну, тамну или традиционалну жуту тестенину? Ако одаберете производе укусног изгледа у јарким бојама ...…
ОпширнијеШта једете 2025, Јануар
Пиринчано брашно долази у две варијанте - бели и смеђи пиринач. Својства за здравље и нутритивне вредности пиринчаног брашна треба посебно ценити ...…
ОпширнијеКукурузно брашно је популарно и широко коришћено брашно без глутена, стога би његова својства и нутритивне вредности требало да цене, између осталог, људи цх ...…
ОпширнијеБрашно од хељде је без глутена, па би људи на безглутенској и вегетаријанској исхрани требало да цене његова својства и нутритивне вредности. Окрените ...…
ОпширнијеДревне житарице, или древне или древне житарице, су древне врсте житарица, као нпр. еинкорн и еммер. Ове последње две житарице нису опште познате ...…
ОпширнијеПросо (обично просо, право просо) је житарица чије зрно има бројне особине и нутритивне вредности, па је нашло многе употребе. Просо је ...…
ОпширнијеСпелта је богат извор витамина Б - рибофлавина, ниацина и тиамина, као и гвожђа, мангана, бакра и аминокиселине са ...…
ОпширнијеБрашно без глутена постаје све популарније. Брашна без глутена карактерише велики избор укуса, мириса, употребе и производа који се од њих праве...…
ОпширнијеШитаке печурке имају јединствена својства. Умирују нерве, јачају имунитет, снижавају крвни притисак и ниво холестерола и на тај начин спречавају атеросклерозу. Ј ...…
ОпширнијеПечурке могу побољшати укус било ког јела. Међутим, овај укусни састојак у храни може учинити много штете. Печурке које су сами убрали у шуми могу се позајмити од ...…
ОпширнијеПечурке од острига су печурке које имају изузетне нутритивне вредности и здравствена својства. Буковаче снижавају ниво шећера и холестерола, а такође уништавају ћелије ...…
ОпширнијеЛисичарке, или јестиви бибер у зрну, су печурке које се појављују у нашим шумама у јуну. Предности лисичарки укључују њихову живописну боју, што их чини лаким за јело са ...…
ОпширнијеШљиве су природни лек за затвор. Своју лековитост дугују високом садржају влакана - пектина. Захваљујући томе, побољшавају варење, сан ...…
ОпширнијеБулгур је врста крупице чија својства и нутритивне вредности цене становници Блиског истока више од 4.000 година. Булгур је обо ...…
ОпширнијеСупротно популарном веровању, крупа не дебља, али има много нутритивних вредности и даје осећај ситости. Имају мало масти, тако да су правилно куване ...…
ОпширнијеТранс масти, односно хидрогенизована биљна уља, сматрају се најштетнијим типом масних киселина. Њихова велика потрошња промовише развој ...…
ОпширнијеДрво папаје, опште познато као папаја, долази из Јужне Америке, Централне Америке и јужних региона Северне Америке. Данас се такође узгаја ...…
ОпширнијеДуња је воће које треба да постане обавезна компонента исхране у периоду јесењих и зимских болести. Дуња садржи пуно витамина Ц и многе друге ...…
ОпширнијеСеменке лубенице су суперхрана – пуна нутритивних вредности и благотворно делује на здравље. Семе обезбеђује много протеина ...…
ОпширнијеМаслине имају мало калорија, помажу варењу и смирују мигрене. Садрже много витамина и здравих масти. Па хајде да једемо маслине а не само да користимо ...…
ОпширнијеЛикопен је антиоксиданс који, нпр. смањује ризик од срчаног удара и развоја рака, укључујући рак простате и грлића материце. Главни извори ликопена су ...…
ОпширнијеЧај са куркумом дугује своја изузетна својства садржају зачина који се сматра суперхраном. Можете пити чај од куркуме у било које доба године, али већина ...…
ОпширнијеАмарант, спелта, просо, шипак, смоква, ђумбир ... Ово су само неке, можда мало заборављене, биљке света, које имају не само укус већ и ...…
ОпширнијеОригано је најпознатији као зачин. Проверите својства оригана и уља оригана.…
ОпширнијеСенф није само зачин који се широко користи у кухињи. Такође је биљка чија су здравствена својства већ дуги низ година цењена у медицини. Са ...…
ОпширнијеПалмино уље се може наћи у саставу многих прехрамбених производа, углавном слаткиша и брзе хране, на пример помфрита. Произвођачи га жељно користе, ...…
ОпширнијеВотка је јако алкохолно пиће. Постоје различите врсте вотке, а самим тим - и њихове цене су различите, али најпопуларнија је наша после ...…
ОпширнијеБигос - овај традиционални, стари пољски, домаћи - јело је од киселог купуса, са додатком меса, печурака, шљива и зачина. Уобичајено се верује да је бигос ...…
ОпширнијеМорате ли се одрећи слаткоће? Сви их воле ... осим нутрициониста и доктора. У праву су, нашем телу не требају слаткиши ни за шта ...…
ОпширнијеЗаслађивачи се могу наћи у многим смањеним калоријама. Заслађују се пићима, воћним конзервама, жвакаћим гумама, нискокалоричном храном и за ...…
Опширније