Горка наранџа је једна од 3 главне врсте поморанџе. Воће је добило своје уобичајено име по свом горко-киселкастом али освежавајућем укусу. Горка наранџа ...…
ОпширнијеШта једете 2025, Јануар
Које конзерве од јабука је најбоље припремити за зиму? Шта је здравије - џем од јабука, мармелада, сок или можда сушене јабуке? Ове методе су најбоље исправљене ...…
ОпширнијеТопинамбур је иначе јерусалимска артичока. Његова култивација у Пољској почела је у 18. веку.Због својих својстава, јерусалимска артичока је вредна употребе у кухињи. Упознајте проверене рецепте!…
ОпширнијеРакета је пре рата била позната као обична крес. Проверите рецепте са руколом.…
ОпширнијеДирти Дозен је листа најконтаминиранијег поврћа и воћа пестицидима, коју сваке године објављује америчка организација ЕЕЦ. Она се буди ...…
ОпширнијеТржиште прехрамбених производа и дијететских суплемената се веома флексибилно прилагођава ономе што је сада модерно у исхрани и исхрани. Најјачи видљиви трендови ...…
ОпширнијеКоји су најгори алкохоли за јетру које је боље не јести? Одговорна је др Каролина Карабин, биолог и консултант за исхрану и начин живота.…
ОпширнијеБадемово млеко се прави од бланшираних бадема и воде. Бадемово млеко се бира не само због укуса, већ и због нутритивне вредности и ...…
ОпширнијеБадемово брашно има драгоцена својства и нутритивну вредност – извор је моно- и полинезасићених масних киселина, као и магнезијума, гвожђа и калцијума. Имовина ...…
ОпширнијеУ лоше ускладиштеној храни, посебно у кикирикију (кикирики, такође познат као кикирики), бадемима и житарицама, развијају се плесни, које ...…
ОпширнијеОсобине бразилских ораха треба да цене посебно мушкарци. Бразилски ораси су ризница селена - елемента који побољшава квалитет нашег ...…
ОпширнијеУпотреба шафрана (зачина) у кувању и медицини датира још из античких времена. Сумерани и Грци су ценили не само укус шафрана, већ и ...…
ОпширнијеМеђу функционалним намирницама, броколи игра посебну улогу - накнадна истраживања потврђују њихова својства против рака, а ...…
ОпширнијеЦвекла је јефтина, доступна током целе године и изузетно је вредна. Цвекла садржи пигмент - бетанин - има антибактеријски, антивирусни ...…
ОпширнијеУље авокада је једно од најздравијих уља на свету, ау Француској чак има статус лека за артритис. Истраживања потврђују друга здравствена својства ...…
ОпширнијеНеки људи не могу замислити лето без хладног пива у руци. За њих је то савршен начин да утоле жеђ и расхладе се по врућем времену. Али да ли хладно пиво ...…
ОпширнијеИнулин је полисахарид са бројним ефектима на здравље, који се природно налази, на пример, у корену цикорије, маслачка и јерусалимске артичоке. Наћи ћемо ...…
ОпширнијеСок од артичоке је пиће које има многа здравствена својства. Пре свега, препоручује се људима који желе да воде рачуна о својој јетри, а такође се боре ...…
ОпширнијеШећер од трске - да ли је здрав? Уобичајено се верује да је шећер од трске у погледу здравствених својстава много бољи од белог шећера ...…
ОпширнијеЧипси садрже много соли, транс масти и канцерогеног акриламида. Они су нездрави и висококалорични. Сви то знамо, али нам то не смета са ...…
ОпширнијеОмлет је јело од јаја и других прелива пржених у облику колача. Омлет се може припремити слатки (нпр. овсени омлет, бисквит) или слан (нпр. са сп ...…
ОпширнијеСрнетина има племенит укус и јединствену арому. Здравије је од меса домаћих животиња, јер је мршавије и није контаминирано хемикалијама. Припремите дивљач, ручак ...…
ОпширнијеКумин, или римски кумин, није исто што и ким. Ким (римски ким) има мало другачија лековита својства, па је стога - нашао мало другачију употребу ...…
ОпширнијеЛимунада је расхладно пиће које се традиционално прави од воде, сока од цитруса и шећера. Најпопуларнија лимунада је лимунада, међутим ...…
ОпширнијеТоком протеклих деценија, били смо убеђени да је масноћа лоша за ваше здравље. Тренутно, истраживања показују да је чак и животињска маст пожељна у људској исхрани...…
ОпширнијеМала чаша орашчића ће помоћи код лошег варења. Клека је добра за прехладу, тинктура белог лука снижава холестерол. Ово су само неке добре ...…
ОпширнијеПосуђе од висококвалитетног челика и оно прекривено посебним тзв нелепљиви премази, на пример тефлон, омогућавају пржење без масти, тј. ...…
ОпширнијеПрочишћени путер (гхее) се прави загревањем путера, испаравањем воде из њега и одвајањем других чврстих честица од масти. То га чини погодним ...…
ОпширнијеМаслац, маргарин, мешавине ... Полице се савијају од намаза до хлеба и тешко је рећи. Јер која је разлика између деликатесног путера и изборног путера, и ...…
ОпширнијеТестенина је основна намирница у исхрани многих од нас. Али нису сви свесни да једење може бити опасно по наше здравље. Када се ово деси ...…
Опширније