Сок од артичоке је пиће које има многа здравствена својства. Пре свега, препоручује се особама које желе да воде рачуна о својој јетри, али и да се боре са разним тегобама из система за варење.

Сок од артичокеима специфичан укус, али је несумњиво веома здрав. Сок од артичоке сматра се еликсиром младости и леком за све проблеме са дигестивним системом. Додатно, сок од артичоке убрзава губитак тежине, што је и доказано!

Сок од артичоке - својства

У соку од артичоке, као и у самој артичоки, налазимоцинарин , супстанцу са холеретским дејством и убрзава смањење лошег холестерола у крви. Постоје клиничка испитивања која су документовала да може да снизи укупни холестерол до 60% и ниво липида за 25%. Импресиван резултат!

У соку од артичоке налазимо и инулин (супстанца слична влакнима), ниацин и бројне антиоксиданте (силимарин, хлорогена киселина, рутин), каротеноиде, флавоноиде, витамин Ц, витамин К, калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор.

Хлорогенска киселина, која је потврђена у истраживањима, успорава лучење глукозе у крвоток након оброка. Због тога снижава ниво глукозе и инсулина, спречавајући развој дијабетеса типа 2.

Сок од артичоке - акција

Сок од артичоке има следећи ефекат:

  • снижавање холестерола и липида у крви,
  • убрзање регенерације јетре,
  • за побољшање функционисања црева,
  • убрзање метаболизма,
  • регулисање нивоа шећера у крви,
  • за спречавање развоја дијабетеса типа 2,
  • сагоревање вишка телесне масти,
  • против старења.

Сок од артичоке - за мршављење

Артичоке и њихов сок имају ефикасанефекат мршављења . Сок од артичоке је мало калорија, убрзава сагоревање масти, а инулин (попут влакана) обезбеђује осећај ситости дуго времена. Ниацин, којег можемо наћи у великим количинама у артичокама, убрзава трансформацију масних киселина и угљених хидрата.

Сок од артичоке - за лепоту и против рака

Има много у соку од артичокеантиоксиданси: кверцетин, рутин, антоцијанини, гална киселина, лутеолин, кафеинска киселина, хлорогенска киселина, силимарин и цинарин. Као што знамо, антиоксиданси уништавају слободне радикале, чиме спречавају развој рака и одлажу процес старења.

Сок од артичоке - за кога је?

  • за људе који брину о правилном функционисању јетре
  • за људе који једу неправилно,
  • за људе са исхраном богатом тешко сварљивим оброцима,
  • за људе који конзумирају алкохол,
  • за људе са смањеном способношћу варења масти,
  • и коначно за људе који редовно узимају синтетичке дроге.

Сок од артичоке - контраиндикације

У случају жучне инсуфицијенције, сок од артичоке може изазвати грчеве и болне грчеве у јетри. Ако се пацијенту дијагностикује камен у жучи, прво треба да пита лекара о могућности допуне исхране соком од артичоке.

Сок од артичоке - доза

Само пијте сок од артичоке сваки дан да бисте осетили његова корисна својства. Сок од артичоке треба пити пре оброка. Само попијте 30 мл сока од артичоке сваки пут.

Категорија:

Шта једете