Погледајте галерију 4 фотографије

Особине бразилских ораха треба да цене посебно мушкарци. Бразилски ораси су ризница селена - елемента који побољшава квалитет семена. Поред тога, бразилски ораси побољшавају функцију мозга и подједнако су ефикасни као и ораси. А једна порција ове егзотичне посластице побољшава липидни профил. Проверите која друга својства и нутритивне вредности имају бразилски ораси.

бразилски ораси , иначепара кикирики(из региона Пара у Бразилу, одакле потичу) расте на једном од највиших дрвеће у амазонској прашуми - бразилски пух. Бразилски ораси имају многонутритивних вредности .

Карактерише их висока концентрација калцијума (160 мг / 100 г) који јача кости и зубе, магнезијума (376 мг / 100 г) за умиривање нерава и калијума за снижавање крвног притиска (659 мг / 100 г) ). Такође садрже витамин Е, односно витамин младости (5,65 мг / 100 г) и фолну киселину, која је важна за труднице (22 µг / 100 г).

Међутим, бразилски ораси су цењени углавном због садржаја селена, који је највећи у свим орашастим плодовима.

бразилски ораси ће побољшати квалитет сперме

Познато је да су бразилски ораси најбогатији извор селена од свих намирница. Према подацима Националног института за храну – Техничког универзитета Данске (ДТУ), 100 г бразилског ораха садржи 103 µг овог елемента.

У међувремену, дневне потребе за селеном су 55 µг. Селен повећава отпорност организма. Такође може смањити ризик од неких облика рака. Такође је неопходан за метаболизам тироидних хормона.

Осим тога, селен је посебно потребан мушкарцима, јер побољшава квалитет сперме, позитивно утиче на ефикасност и брзину кретања сперме.

Вреди знати

Нутритивне вредности бразилских орашастих плодова (у 100 г)Енергетска вредност - 659 кцал Укупни протеини - 14,32 г Масти - 67,10 г Угљени хидрати - 11,74 г (укључујући 2. 3. 3 шећера ) Влакна - 7,5 гВитаминиВитамин Ц - 0,7 мг Тиамин - 0,617 мг Рибофлавин - 0,035 мг Ниацин - 0,295 мг Витамин Б6 - 0,101 мг Фолна киселина - 22 - µг.6 Витамин Е5мгМинералиКалцијум - 160 мг Гвожђе - 2,43 мг Магнезијум - 376 мг Фосфор - 725 мг Калијум - 659 мг Натријум - 3 мг Цинк - 4,06

Масне киселине

Засићено - 16.134 г Мононезасићено - 23.879 г Полинезасићено - 24.399 г

Извор података: УСДА Национална база података о нутријентима за стандардну референцу

бразилски ораси - само једна порција побољшава профил липида

Узимање само једне велике порције бразилског ораха значајно побољшава профил липида, тврде бразилски научници. У њиховом истраживању учествовало је 10 здравих добровољаца. Прво нису јели бразилске орахе, затим су узели 5, 20 и на крају 50 г ораха.

У свакој фази експеримента, липидни профил је више пута провераван. Смањење "лошег" ЛДЛ холестерола било је значајно након 9 сати, а повећање "доброг" ХДЛ холестерола 6 сати након узимања 20 или 50 г орашастих плодова.

Овај ефекат је трајао до 30. (последњег) дана студије. Занимљиво, показало се да су код 20 г орашастих плодова ове промене биле израженије него код 50 г, што указује да је конзумација ове количине (20 г, што је само неколико орашастих плодова) довољна за побољшање липидног профила.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Време је да ваш мозак добро ради до старости. Искористите МИНД ЈесзЦоЛубисз дијету, иновативни онлајн систем исхране Здравственог водича. Подржите свој ум сваки дан, побољшајте памћење и концентрацију. Плус, уживајте у индивидуално одабраном менију и сталном контакту са искусним дијететичаром.

Откриј вишеВажно

Бразилски ораси могу изазвати алергије!

Бразилски ораси могу изазвати симптоме алергије на храну када се конзумирају, као што су гастроинтестинални поремећаји (мучнина, повраћање, дијареја и бол у стомаку) или промене на кожи (разне врсте осипа) или цурење из носа праћено отоком и пецкањем у околини усне, уста и грло.

бразилски ораси подржавају рад мозга

Бразилски ораси, после ораха, најбогатији су извор полинезасићених масних киселина. Полинезасићене масти су подељене у две породице: омега-6 и омега-3.

Омега-3 масне киселине су посебно важне у исхрани јер играју важну улогу у одржавању правилног функционисања мозга и очију и позитивно утичу на срце и циркулаторни систем. Такође се показало да ове киселине инхибирају умножавање ћелија рака.

Бразилски ораси и мршављење. Колико калорија има пара кикирики?

бразилски ораси,као и други ораси, веома су калорични. 100 г даје чак 659 кцал. Један бразилски орах је тежак око 4 г, дакле садржи око 26 кцал.

Међутим, не треба их потпуно искључити из дијете за мршављење, јер, како тврде научници, масти садржане у орашастим плодовима активирају процесе у телу који убрзавају сагоревање масти.

Стога, бразилски ораси могу вам помоћи да смршате, али само ако не претерујете.

ПРОЧИТАЈТЕ ТАКОЂЕ>>><стронгОраси који ће вам помоћи да изгубите тежину<<<<п

Вреди знати

бразилски ораси акумулирају шипку и радијум

Бразилски кикирики може акумулирати баријум и радијум - два високо радиоактивна елемента. Срећом, не у толикој количини која би могла штетити вашем здрављу.

Уље бразилског ораха - употреба у козметици

Уље бразилског ораха садржи масне киселине и витамин Е, односно витамин младости. Препоручује се за негу суве, осетљиве и старе коже јер влажи, храни, подмлађује и побољшава тонус коже. Такође добро функционише за суву, досадну косу и ломљиве нокте.

бразилски ораси - користите у кухињи

Свежи, ољуштени ораси могу се јести сирови или додати у воћне салате или даске са сиром. Опарене и исецкане, могу се користити за печење колача, колача и надева.

Осим тога, од њих се прави слатки путер. Вреди знати да бразилски ораси добро иду уз љуте зачине.

Библиографија:

Здројевицз З., Старостецка Е., Кроликовска Н., Кузницки П.,Утицај састојака садржаних у орашастим плодовима на људско тело , "Медицина Родзинна" 2015, бр. 3

Погледајте галерију од 8 фотографија

Категорија:

Шта једете