Црвена рибизла има не само здравствена својства, већ и неге. Због високог садржаја пектина контролишу ниво шећера и холестерола у крви, а захваљујући присуству полифенола смирују менструалне болове. Заузврат, витамин Ц, ПП, гвожђе и танини садржани у црвеној рибизли имају адстрингентно, тонизирајуће и антибактеријско дејство, због чега се посебно препоручују особама које се боре са масном кожом и акнама. Проверите која су лековита и нежна својства црвене рибизле.

Црвена рибизла(Рибес рубрум) је цењена због својих здравствених својстава и својстава неге још од 16. века. Препоручују се, између осталог за гастроинтестиналне болести, кардиоваскуларне болести и за јачање имуног система. У традиционалној народној медицини користе се и за зарастање рана, уклањање пега, чишћење масне коже и коже склоне акнама.

Црвена рибизла - здравствена својства

  • нижи крвни притисак и холестерол

Црвена рибизла, захваљујући великој количини калијума (275 мг у 100 г), помаже у лечењу и превенцији хипертензије. Поред тога, они укључују витамин ПП, одговоран за регулацију нивоа холестерола у крви и превенцију атеросклерозе. Попут црне рибизле, оне су извор антиоксиданата који „чисти“ слободне радикале из посуђа одговорних за њихово механичко оштећење.

  • Ублажите симптоме гастроинтестиналних поремећаја

Црвена рибизла је богата пектином (растворљивим влакнима), који подржавају функционисање црева и промовишу развој здраве цревне микрофлоре. Они такође побољшавају перисталтику, а самим тим - регулишу процес дефекације. Осим тога, они чисте црева од токсичних материја.

Заузврат, захваљујући танинима садржаним у кори црвене рибизле, оне имају адстрингентна својства. Кожице рибизле такође садрже антоцијанозиде који инхибирају раст бактерија.

Савремена фитотерапија препоручује употребу црвене рибизле код сметњи у варењу узрокованих недостатком пробавних сокова, инсуфицијенцијом јетре или код хроничних обољења јетре и жгаравице.

Рибизла се такође сматра лекомза мале једе и старије који имају проблема са апетитом, јер повећавају апетит.

  • повећајте отпор тела

Рибизла је богата витамином Ц, који има важна заштитна и антиоксидативна својства. Захваљујући њој, рибизла је „складиште“ активних антиоксиданата који помажу у борби против слободних радикала који уништавају ћелије нашег тела. Осим тога, спречавају умножавање ћелија рака и подржавају рад имуног система (могу се користити у лечењу респираторних инфекција - прехладе, стреп грла или грипа).

Црвена рибизла је веома кисела, па је у природној медицини сирово воће често сировина за производњу лековитих сокова и вина.

  • подржавају рад уринарног система

Црвена рибизла има диуретичка својства, па се може користити као помоћ у лечењу упале уринарног тракта. Савремена фитофармакологија препоручује употребу црвене рибизле како би се спречило стварање камена у бубрегу код особа са киселим урином. Захваљујући витаминима садржаним у црвеној рибизли, пХ урина се повећава, што мења пХ из киселог у алкални.

  • смири менструалне болове

Рибизла, захваљујући садржају полифенола, смањује менструалне грчеве. Главни активни састојак воћа је елагинска киселина, која чини око 50% укупне количине полифенола. Он је тај који има најјача седативна и аналгетичка својства.

Биће вам од користи

Црвена рибизла - нутритивне вредности, калорије

В 100 г: Енергија - 65 кцал Укупни протеини - 1,4 г Масти - 0,20 г Угљени хидрати - 13,80 г (шећер 7,37) Влакна - 4,3

Минерали

Калцијум - 33 мг Гвожђе - 1,00 мг Магнезијум - 13 мг Фосфор - 44 мг Калијум - 275 мг Натријум - 1 мг Цинк - 0,23 мг

Витамини

Витамин Ц - 41 мг

Тиамин - 0,040 мг

Рибофлавин - 0,050 мг

Ниацин (ПП, Б3) - 0,100 мг

Витамин Б6 - 0,070 мг

Фолна киселина - 8 μг

Витамин А - 42 ИУ

Витамин Е - 0,10 мг

Витамин К - 11,0 μг

Извор података: УСДА Национална база података о нутријентима за стандардну референцу

Биће вам од користи

Вино од црвене рибизле (12%) - рецепт

Одабрано воће са петељкама (4,5 кг зреле и не превише киселе црвене рибизле) нежно блендати. Добијену масу ставите у велики суд, сипајте топлу воду (3 л), додајте медијум квасца (3 г), промешајте, поклопите посуду и оставите на тамном месту. После 3-4 дана додати шећерни сируп (од 1,8 кг шећера и 3 литра хладног)вода). Пиће треба да ферментира још 10 дана. Након овог периода, вино процедите кроз цедиљку, сипајте у посебну посуду и оставите за даље врење. После 2-3 месеца одлежавања, вино се може уклонити из талога.

Маска од црвене рибизле за кожу склону акнама

Црвена рибизла има позитиван ефекат на кожу захваљујући садржају танина, који имају адстрингентна својства, имају антиинфламаторна својства и регулишу лучење себума. Поред тога, смирују лезије акни, чисте и освежавају кожу. Због тога се маске од црвене рибизле посебно препоручују особама са масном кожом и кожом склоном акнама.

Захваљујући садржају антиоксиданата, рибизла успорава и процес старења коже.

2 кашике зрелог воћа са кашиком, помешати са сировим протеином из једног јајета и нанети на лице. Сачекајте да се маска осуши, а затим исперите лице топлом водом.

Маска од црвене рибизле чисти и посвјетљује кожу и сужава проширене поре.

Категорија:

Шта једете