Шта јести да не бисте преоптеретили јетру? Изаберите печени бакалар са мирођијем и босиљком, кувани кромпир и салату од цикорије и крушке. Проверите како да припремите ово јело.
Јело садржи:
- 694 кцал
- 50 г протеина
- 22 г масти
- 81 г угљених хидрата
Састојци: Бакалар печен са копром и босиљком:
- Свеж филе бакалара - 250 г
- Екстра путер, 82% масти - 1 кашичица
- Лимунов сок - 1 супена кашика
- Бели лук - 1 чен
- сушени босиљак - 1 прстохват
- сушена жалфија - 1 прстохват
- млевени коријандер - 1 прстохват
- Со - 1 прстохват
- Црни бибер - 1 прстохват
Начин припреме:
- Загрејте рерну на 180 степени.
- Оперите, осушите и исецкајте копар.
- Оперите рибу, осушите је, подмажите машћу, процеђеном кроз пресе са белим луком и поспите зачинима.
- Затим га ставите на плех обложен папиром за печење, поспите копром, ставите у рерну и пеците око 15 минута.
- Поспите лимуновим соком пре сервирања.
Састојци - кувани кромпир:
Кромпир - 2 комада
Начин припреме:
- Оперите и огулите кромпир.
- Кувајте док не омекша у сланој води око 20-30 минута (у зависности од величине), а затим оцедите.
Састојци: Салата од цикорије и крушке
- Цикорија - ½ арт
- Крушка - ½ арт
- Маслиново уље - 2 супене кашике
- Сол, црни бибер
Начин припреме:
- Оперите и осушите зелену салату, одвојите листове, а затим их исеците на мање комаде.
- Оперите крушку, огулите је и исеците је на коцкице.
- Ставите све састојке у посуду, додајте масноћу и зачине.