Замрзнуто поврће садржи витамине и хранљиве материје. Када недостаје сезонско, свеже поврће, смрзнута храна је та која ће помоћи у јачању организма и његовог имунитета.
Као што стручњаци кажу,исхрану у пролећетреба допунити производима пуним витамина Ц који повећавају имунитет и нивое ендорфина, витаминима Б који утичу на расположење и фолном киселином, гвожђем, регулише раздражљивост нервног система калцијума и магнезијума који повећава стрес. Налазимо их узамрзнуто поврће .
Да ли знате 100гр:
- смрзнутог спанаћа ће покрити 52% потражње за Витом. Ц и 77% фолне киселине, 16% витамина. Б6, обезбедиће нам 75 мг калцијума, 43 мг магнезијума, 2,3 мг гвожђа;
- смрзнути зелени пасуљ ће покрити 25% дневних потреба за витамином. Ц, у 30% фолне киселине, обезбедиће нам 53 мг калцијума, 18 мг магнезијума, 0,9 мг гвожђа;
- Замрзнути броколи ће покрити 87% ваших дневних потреба за витаминима. Ц и 47,6% за фолну киселину, 17%. препоручена доза вит. А и 12% вит. Е, обезбедиће нам 39 мг калцијума и 19 мг магнезијума;
- смрзнутог прокулица покриваће 78% дневних потреба за витамином. Ц, 55% фолне киселине, 12%. на памет. Б6 и 9% на вит. Б1, обезбедиће 49 мг калцијума и 18 мг магнезијума;
- смрзнути грашак ће обезбедити чак 21% дневних потреба за витамином. Б1, 38% на Вит. Ц, 26% фолне киселине, обезбедиће 1,6 мг гвожђа, 25 мг магнезијума и 19 мг калцијума.