Тест цвекле (цвекла / сок од цвекле) је тест за затегнутост црева. Ако видите црвену мокраћу након што сте попили сок од цвекле, то би требало да значи да црева пропуштају, кажу заговорници ове студије. Ствар је у томе да болест као што је црева која пропуштају не постоји. Дакле, шта значи црвена мокраћа након пијења сока од цвекле и има ли чега да се плашите?

Тест цвекле (цвекла / сок од цвекле)је тест зацревно цурење . Ако видите црвену мокраћу након што сте попили сок од цвекле, то би требало да значи да црева пропуштају, кажу заговорници ове студије. Ствар је у томе што ЕБМ (медицина заснована на доказима) не сматра болест као што је црева која пропуштају.

Синдром пропусног црева, у коме танко црево наводно формира микроскопске „рупе” кроз које нежељене супстанце, као што су токсини, улазе у тело, није уврштен у Међународну класификацију болести и здравствених проблема..

То је, међутим, предмет интересовања у кругу тзв природна медицина. Дакле, шта значи црвена мокраћа након пијења сока од цвекле (битурија) и да ли се треба чега плашити?

Тест цвекле (сок од цвекле) и цурење црева - како да урадите?

Тестсок од цвекле је метода која се користи у тзв. алтернативна медицина, наводно за дијагнозу синдрома цурења црева.

Тест цвекле за затегнутост цреваукључује испијање 3-4 чаше (око 1 литар) сока од цвекле пре спавања.

Најбоље је посегнути за свеже цеђеним соком од цвекле или купити једнодневни сок у продавници, јер су такви сокови непастеризовани.

Сокови у кутији су пастеризовани да би имали дужи рок трајања. А висока температура током пастеризације уништава неке од бетанина, тј. боју цвекле.

Проверите боју урина ујутру. Тест се може урадити и током дана - тада би требало да посматрате први урин након што сте попили сок од цвекле.

Ако је ваш урин постао црвен или ружичаст, ово је знак цурења црева.

Ово је наводно стање у којем хиљаде ерозија отварају гастроинтестиналну слузокожу.

Неопходно је увести правилну исхрану да би се црева "запечатила" -убедити присталице теста сока од цвекле.

Ствар је у томе што не постоји таква ствар као што је синдром пропуштања црева (ако би црева заиста цурила - технички је позната као перфорација црева - пацијенту би била потребна интензивна нега). Па зашто је урин црвен након што једете цвеклу или пијете сок од цвекле?

Црвени урин након сока од цвекле - разлози

У овом случају, боје садржане у цвекли - бетацијанини (посебно они који припадају овој групи бетанина) - су одговорни за црвену боју урина.

Они нису широко распрострањени у биљној храни. Има их само у црвеној цвекли, блитви, опунцији, питаји, улуку и амаранту.

У Пољској, најбогатији извор ових пигмената је црвена цвекла.

Непромењени бетанини се излучују људским урином у количини од 0,28 до 0,9%. (у случају конзумирања бетанина из сока цвекле)

Вероватно је тако низак садржај бетанина последица слабе апсорпције из црева. Разлог може бити, на пример, чињеница да су бетанини веома осетљиви на промене пХ и повишене температуре, те су изложени таквим условима околине током проласка кроз дигестивни тракт.

Такође треба узети у обзир дејство бројних дигестивних ензима, посебно ензима које производи цревна микрофлора, који у великој мери разграђују ову врсту једињења.

На степен апсорпције бетанина такође утиче степен њиховог ослобађања из органске супстанце хране и интеракција са другим једињењима исте природе која се налазе у конзумираној храни.¹

Урин црвене цвекле - шта то значи?

Након једења цвекле, бетанини се налазе у урину свих људи, али само око 10-14 процената¹ њих боји урин у црвено. Зашто?

До недавно се сматрало да је излучивање црвеног урина након једења црвене цвекле, или битурије, симптом болести узрокованог састојцима цвекле или последица генетског дефекта .¹

Данас се зна да то није тачно. Тренутно, битурија се дефинише као идиосинкратична реакција организма, у зависности само од његових индивидуалних физиолошких карактеристика.¹

Након једења цвекле, бетанини се налазе у урину свих људи, али само код неких људи боје урин у црвено.

Боја бетанина зависи од пХ средине у којој се налазе. Оптимална стабилност црвене боје је између пХ 4 и пХ 5.³ Губе боју на пХ 7 и више (тј. у неутралном и алкалном окружењу), сличноизузетно низак пХ (на нивоу од 1-2 пХ) .³

Дакле, да ли урин поцрвени након пијења сока од цвекле зависи, између осталог, од од његовог пХ. Бетанини ће само обојати кисели урин у црвено (алкални урин га неће запрљати).

Боја вашег урина након једења цвекле такође зависи од киселости вашег желуца. Бетанини губе боју под утицајем хлороводоничне киселине у желуцу (чији је тачан пХ 1,5). С тим у вези, неки истраживачи сугеришу да црвени урин након једења цвекле може указивати на киселост желуца (ацидозу), што значи да има премало желудачног сока.

Истраживања су такође показала да супстанце као што су оксална киселина и аскорбинска киселина могу деловати као заштитни агенси за смањење разградње ове боје од стране желудачне киселине.³

На стабилност боје бетанина такође утиче температура. На високим температурама, на пример током кувања или излагања сунчевој светлости, пигменти у цвекли се разлажу, тако да ће урин куване цвекле бити мање црвен од урин сирове. Деградација боје је такође узрокована поновљеним циклусима одмрзавања и замрзавања цвекле.

Ниво хидратације тела је такође важан, јер утиче на запремину урина и разблаживање боје у њему. У случају дехидрације, боја у урину ће бити концентрисанија, па ће стога црвена боја урина бити интензивнија него код особе са адекватним нивоом хидратације.

Урин црвене цвекле може указивати на недостатак гвожђа

Битурија такође може бити знак недостатка гвожђа, при чему долази до повећане апсорпције бетанина. Према једној студији², битурија је била присутна у 66-80% пацијената пацијената са нелеченом анемијом дефицијенције гвожђа и у 45 одсто. пацијенти који се лече за пернициозну анемију (стање где је апсорпција гвожђа повећана). Код седам таквих пацијената проблем битурије је решен након 8 дана терапије гвожђем. Такође је повезан са алергијама на храну и синдромом малапсорпције.

Вреди знати

Зашто парадајз или трешње не боје урин?

Зато што садрже различите врсте пигмената - антоцијанине - који се апсорбују чак и мање од бетацијанина. Осим тога – за разлику од пигмената садржаних у цвекли – они се метаболишу, па се излучују у измењеном облику (безбојни метаболити).

Категорија:

Алтернативна медицина