Да ли сте знали да правилна исхрана подржава лечење макуларне дегенерације (АМД)? Биљни лутеин и масна морска риба су неопходни у исхрани сваке особе која води рачуна о свом здрављу, али су неопходна у исхрани људи са ризиком од макуларне дегенерације (АМД) – болести која може да изазове слепило.

Као део превенцијеАМД( макуларна дегенерација ) здрави људи и људи са ризиком од дегенерације, као и људи са дијагнозом АМД , треба да се придржава одговарајуће дијете. Дневна исхрана која ће побољшати вид треба да укључује најмање две порције поврћа и воћа које садрже лутеин.

Ко је у опасности од макуларне дегенерације (АМД)?

  • старијих особа преко 50 година,
  • пушач,
  • људи са хипертензијом, атеросклерозом, гојазним особама са високим холестеролом и далековидошћу,
  • жене - оболевају чешће од мушкараца,
  • особа у чијој породици је неко био погођен овом болешћу (генетски фактори),
  • људи са светлим шареницама - ово се објашњава нижом количином меланина у ретини очију са светлим шареницама.
Важно

Једите масну морску рибу два или три пута недељно (харинга, скуша, смуђ, сардине, ружичасти лосос, бела туна, морска пастрмка, лист, бакалар, морска лука).

Шта да једете када сте у опасности од макуларне дегенерације (АМД)

  • зелени купус,
  • спанаћ,
  • першун,
  • цвекла,
  • копар,
  • целер,
  • власац,
  • пор,
  • броколи,
  • зелена салата
  • бундева,
  • прокулице,
  • тиквице,
  • жуте и зелене паприке,
  • жути кукуруз,
  • краставци,
  • боранија,
  • зелене маслине,
  • шаргарепа,
  • парадајза,
  • поморанџе.

У превенцији АМД-а, лекари препоручују допуну исхране препаратима који садрже лутеин и зеаксантин, витамине Ц и Е, цинк и селен и есенцијалне омега-3 масне киселине (углавном ДХА), које, према недавним студијама , неопходни су за превенцију и лечење болести.

Важно

Жене које једу много лиснатог поврћа, као и зелени грашак, кукуруз, броколи и тикве имају бољи вид касније у животу.Према америчким научницима, људи који конзумирају велике количине лутеина и зеаксантина садржаних у зеленом поврћу мање су склони макуларној дегенерацији (АМД), јер ово поврће (као и жуманце) садржи лутеин и зеаксантин. Код здравих жена млађих од 75 година, ове супстанце смањују ризик од макуларне дегенерације мрежњаче, која је одговорна за погоршање вида током времена. До сада није измишљен ниједан ефикасан лек за ову неизбежну болест. Амерички научници су проучавали преко 1700 жена старости 50-70 година из држава Ајова, Висконсин и Орегон. Попунили су упитник о својој исхрани - садашњој и оној од пре 15 година. Имали су и очне прегледе за макуларну дегенерацију. Утврђено је да су здраве жене које су конзумирале велике количине лутеина и зеаксантина током оброка - и сада и 15 година раније - биле мање подложне овој болести ока. Научници желе да продубе ово истраживање како би били сигурни да на резултате не утичу масовни Американци који конзумирају дијететске суплементе.

Категорија:

Дијета