Вегански коктели су једноставан начин за регенерацију након исцрпљујућег тренинга. Садрже све есенцијалне хранљиве материје потребне за попуњавање енергетских резерви. Истовремено, вегански коктели се лако припремају и лако сваре, што убрзава регенеративне процесе. Испробајте 6 рецепата за смоотхие на бази биљака који ће вам помоћи да се брзо вратите у форму, чак и након најнапорнијег тренинга.

Вегански коктелису најбољи начин да брзо надокнадите недостатке у телу који су резултат исцрпљујућих физичких вежби. Хранљиве материје из течне хране се апсорбују боље и за краће време од оних из нормалних оброка. Пробавни систем такође има мање посла, тако да се више енергије може потрошити на регенеративне процесе.

Осим тога, коктели се веома лако припремају - само ставите одређени број састојака у блендер и изблендајте и добићете напитак богат витаминима, микро- и макроелементима, антиоксидансима, есенцијалним масним киселинама и протеинима , што је све што подстиче регенерацију тела после вежбања, а истовремено је здраво и не гоји.

Мултивитамински кокос коктел са кељом

Кељ је ризница витамина и минералних соли, садржи, између осталог витамини А, Б1, Б2, Ц, Е и К, влакна, антиоксиданси, хлорофил, минерали као што су калцијум, гвожђе, магнезијум, калијум, натријум. Ове последње су посебно важне за људе који се баве спортом: гвожђе, компонента хемоглобина, побољшава транспорт кисеоника у телу, док магнезијум, калијум и натријум учествују у процесу провођења нервних импулса и обезбеђују правилно функционисање мишића.

Састојци:

  • 2 ситно сецкана листа кеља (без стабљике),
  • 1 ољуштен и исечен манго (напомена! Мора да је веома зрео),
  • кашика млевеног ланеног семена,
  • пола шоље кокосовог млека,
  • прстохват млевеног кардамома (може се изоставити).

Ставите кељ и манго у блендер, блендајте док не постане глатко. Додајте кокосово млеко и ланено семе, поново мешајте великом брзином. Ако је коктел превише густ, можете га разблажити малом количином минералне воде. Након што сипате у чаше, поспите прстохватом кардамома одозго. Попијте одмах.

Коктел од просаса малинама за неутрализацију киселог пХ тела

Просо као једна од ретких крупа има алкални ефекат, обнављајући природну кисело-базну равнотежу тела. Захваљујући томе, идеалан је састојак регенеративног коктела, јер неутралише кисели пХ тела после вежбања.

Састојци:

  • 2 шоље вашег омиљеног биљног млека (нпр. бадемово или сојино млеко),
  • 2/3 шоље куваног проса (еквивалентно 1/3 шоље суве крупице),
  • 1 шоља малина,
  • 10 датума,
  • кашичица екстракта ваниле,
  • кашика кокосовог уља.

Потопите урме 15 минута у врућу воду (или неколико сати у хладној води), оцедите, а затим додајте у блендер заједно са осталим састојцима. Све добро промешајте док се не добије глатки, кремасти коктел. Сипајте у чаше и поспите врх свежим воћем.

Енергетски смоотхие од банане

Банана је воће за којим најчешће посежемо после тренинга, углавном због садржаја лако сварљивих угљених хидрата. Шећери садржани у бананама – глукоза, фруктоза, сахароза и скроб, убрзавају процес регенерације мишићног ткива и брзо попуњавају резерве енергије након вежбања.

Састојци:

  • 1 банана,
  • 1 јабука,
  • 1/3 шоље планинске овсене каше,
  • 4 суве кајсије,
  • ½ шоље сојиног или пиринчаног млека (ако немамо млека, може се користити обична минерална вода),
  • шака сунцокретових семенки,
  • сок од лимете,
  • цимет.

Помешајте састојке у глатки коктел у блендеру.

Хранљив коктел са спирулином

Спирулина је назив морске алге која је препозната као један од најхранљивијих извора хранљивих материја у природи. Садржи око 60% чистог протеина са комплетним сетом аминокиселина и лако сварљивим гвожђем (више од меса), магнезијумом, калијумом и витаминима. Додавање чак и мале количине алги у праху у ваш оброк обезбеђује вашем телу обиље вредних хранљивих материја.

Састојци:

  • 1 кашичица спирулине у праху,
  • 1 банана,
  • ½ шоље нарезаног ананаса,
  • 2 шоље воде или сока од јабуке,
  • ½ кашичице мисо пасте.

Помешајте све састојке у процесору за храну (1-2 минута).

Вегански коктел са зеленим листовима

За припрему овог коктела можете користити своје омиљено зелено поврће. Зелено лишће садржи, између осталог хлорофил, који је укључен у процесе транспорта кисеоника до ћелија, калцијумаобезбеђивање правилног функционисања мишића и пуно влакана како би се спречиле флуктуације тежине.

Састојци:

  • 1 шоља било ког зеленог лишћа (кељ, спанаћ, рукола, јагњећа зелена салата, листови цвекле, першун, коприва),
  • 1 банана,
  • 1 киви,
  • 1 јабука,
  • шака семенки бундеве,
  • 2 кашике ланеног семена,
  • 4 коцке леда (опционо ако желите замрзнути коктел),
  • 200 мл воде

Ставите све састојке у блендер и блендајте док не постане глатка.

Вегански протеински коктел са гоји бобицама

Протеини су есенцијални градивни елемент мишића, стога заузимају важно место у исхрани сваког спортисте. Заузврат, гоји бобице су снажан антиоксиданс који има својства против рака и подмлађивање. Они укључују, између осталих бета-каротен, рибофлавини, селен, гвожђе, витамини Ц, Е и Б витамини, као и минерали: калцијум, калијум и цинк.

Састојци:

  • 1 манго,
  • шака гоји бобица,
  • шака чиа семенки,
  • биљни протеин за спортисте (1 порција припремљена у складу са упутствима на паковању).

Измешајте састојке у блендеру. Овај смути се такође може јести за доручак као оброк који даје енергију током дана.

Категорија:

Дијета за активне људе