Дијета са луком нуди рецепте на бази поврћа од лука као што су лук, бели лук, празилук и власац. Иако се дијета са луком заснива само на ових неколико поврћа, она је разнолика и разбија монотонију својствену многим дијетама за мршављење. Погледајте примере рецепата од којих можете да направите јеловник у исхрани са луком.

Рецептикоје нудидијета са лукомдоминира поврће од лука. То, међутим, не значи дадијету са лукомкарактерише монотонија укуса. Напротив – лук, бели лук, празилук и власац могу да се користе за припрему не само супа или салата, већ и слаткиша као што су колачићи и конзерве.

Дијета са луком: рецепт за хладни празилук и тиквице

Састојци (за 4 порције)

  • 2 празилука
  • 3 тиквице
  • 1 литар пилећег темељца
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика карија
  • 100 мл грчког јогурта
  • со и бибер по укусу

Припрема:

1. У шерпу сипајте пилећи темељац и прокувајте. 2. Нарежите га на коцкице, а тиквице исеците на танке кришке. У шерпи на загрејаном маслиновом уљу пропржите празилук. Затим додајте тиквице и кари. На крају сипајте врућ темељац.3. Зачините сољу и бибером и кувајте око 30 минута. Затим оставите да се охлади. 4. Након хлађења, додајте јогурт и измиксајте блендером. Ставите у фрижидер на око 1 сат.

Дијета од лука: рецепт за супу од лука и јабуке са сенфом

Састојци (4 сервирања)

  • 1 јабука
  • 4 главице лука
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2 чена белог лука
  • 1 л повртног темељца
  • 2 кашике средње зачињеног сенфа

Припрема:

Пропржите исечен црни лук у шерпи на маслиновом уљу. Затим додајте бели лук исечен на коцкице, додајте чорбу и прокувајте. Затим додајте сенф, со и бибер. Све добро измешајте.

Јабуке огулити, одстранити семенке и изрендати их, па додати у супу. Оставите супу на лаганој ватри око 10 минута. Затим све мешајте док не постане глатко.

Дијета од лука: рецепт за колач од лука са вргањем

Састојци (за 6 порција)

ТортаНадев
  • 1/3 шоље интегралног брашна
  • 1/3 шоље пшеничних мекиња
  • 1/3 шоље јечмених пахуљица
  • 1 јаје
  • 1 кашика маслиновог уља
  • со, оригано, босиљак
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 2 велика обична лука
  • 2 вргања (могу се сушити)
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика интегралног пшеничног брашна
  • 2 кашике сојиног јогурта или млека
  • соли и прстохват чилија по укусу

Припрема:

1. Лук нарежите и пропржите без додавања масноће у тигању са непријањајућим слојем. Затим додајте сецкане печурке, со, прстохват чилија и добро промешајте. 2. Да бисте направили тесто, помешајте брашно, мекиње и јечмене пахуљице, као и јаје. Умесено тесто разваљајте у округли колач и ставите на плех подмазан уљем.3. Затим ставите фил на тесто и ставите у рерну загрејану на 180 степени Целзијуса. Пеците 40-45 минута.

Дијета са луком: рецепт за колачиће од лука

Састојци:

  • шоља брашна од целог зрна
  • 10 даг путера
  • жуманце
  • 3 кашике грчког јогурта
  • кашичица прашка за пециво
  • 2 црна лука средње величине
  • сол

Припрема:

1. Брашно помешати са прстохватом соли и прашком за пециво, додати путер, јогурт и жуманце. Затим замесити тесто. 2. Лук исецкајте на коцкице и ставите у тесто, добро умесите, а затим га разваљајте. Користите калупе да исеците изабране облике. 3. Ставите колачиће у плех, ставите у рерну и пеците на 180°Ц док не порумене.

Категорија:

Мршављење