ПРОВЕРЕНИ САДРЖАЈАутор: Доминика Вилк

Кандидијаза се најчешће јавља када се имунитет смањи. Стога, дијета за борбу против прекомерног раста квасца треба да ојача имуни систем и елиминише храну која је главни хранљиви састојак за печурке. Шта јести и шта избегавати у случају кандидијазе?

Кандидијаза је прекомерни раст гљивица, најчешће врсте Цандида албицанс, који се јавља када је цревна микробиота поремећена и људски имуни систем ослабљен. Иако Цандида албицанс живи природно у људском телу и не представља проблем код здраве особе, у случају смањеног имунитета може прерасти, изазивајући бројне штетне симптоме.

Који су симптоми кандидијазе?

Најчешћи симптоми кандидијазе укључују:

  • формирање чирева и ерозија у устима,
  • бели премаз на језику,
  • бол при гутању,
  • надутост,
  • печење вулве.

Због тежине симптома и чињенице да ремети правилно функционисање организма, а може довести и до тешког облика кандидијазе званог кандидемија (то је системска инфекција крвотока која захтева хоспитализацију), неопходно да се спречи раст квасца и при најмањим симптомима. У ту сврху се користи фармаколошки третман, одговарајућа дијета и суплементација.

Дијета која подржава елиминацију кандидијазе

Иако није могуће излечити кандидијазу само дијетом, она може ограничити раст гљивица. Обично једу једноставне шећере, тако да морате елиминисати већину производа који их садрже из своје исхране. Они углавном укључују:

  • слаткиша,
  • слатко пиће,
  • али и житарице за доручак,
  • кечап,
  • готових сосова,
  • мусли

Потпуно једноставни шећери из исхране се не могу искључити, јер морате бити свесни да чак и ако једете сложене угљене хидрате као што су крупа, хлеб од целог зрна, они ће се на крају разградити у глукозу. Из тог разлога, вреди смањити количину угљених хидрата у исхрани, али је свакако не у потпуности елиминисати.

Такође, дијета заснована искључиво на месу и масти није лек за Цандиду. Квасци ће тада прећи у форму спора, али кадаће се вратити на стару исхрану - богатији угљеним хидратима, проблем се може поново појавити.

Како се трајно опоравити од Цандиде?

Морате водити рачуна о правилном стању цревне микробиоте и јачати организам како би могао сам да се носи са вишком кандиде. У неким случајевима је важна и фармаколошка интервенција, која ће вам помоћи да се носите са проблемом у датом тренутку.

Производи корисни у елиминацији кандидијазе

бели лук

Једење сировог белог лука је дефинитивно добра идеја ако желите да спречите развој кандидијазе. Ипак, још је боље користити водене екстракте и екстракте направљене од ње, јер имају снажно антигљивично дејство.

Истраживање које су спровели Мотсеи и сарадници показало је да водени екстракт ове биљке може инхибирати Цандида албицанс, и оне које се појављују у телу одојчади и одраслих.

Такође је занимљиво да неке студије откривају да је бели лук ефикасан чак и након што је био подвргнут вишим температурама и такође након сушења замрзавањем. Такав замрзнути бели лук, као што су доказали Схамс-Ггахфрокли ет ал., је у стању да инхибира раст до 55 различитих врста гљивица сличних квасцу.

Дејство белог лука заснива се првенствено на инхибицији развоја и дисања квасаца, чиме се ефикасно спречава њихов даљи раст. Зато је вредно појести у свјежи сир исцеђен чен белог лука и изгњечен са сољу или га додати у салате, јер ће вам то помоћи да се брже ријешите симптома Цандиде.

лук

Лук је још једно поврће које може инхибирати раст квасца. Први извештаји о овој теми потичу из 1857. године, када је Луј Пастер приметио да сок од лука може да инхибира раст пекарског квасца. Касније је откривено да може да блокира раст Цандида албицанс.

Лук треба додати салатама од поврћа и салатама, чиме се убрзава процес зарастања.

Остали производикоји се препоручују у исхрани против кандидијазе су они који укључују:

  • омега-3 масне киселине (масне рибе као што су: лосос, халибут, скуша; рибље уље),
  • цинк (семенке бундеве, ораси, јетра),
  • витамин Ц (морски трн, першун, рибизла, јагоде, малине),
  • антиоксиданси, посебно полифеноли (бобице),
  • витамини А, Д и Е (биљна уља: ланено уље, маслиново уље, уље конопље, уље семена црне рибизле).

Производи које треба избегавати за кандидијазу

Следећи производи нису индиковани за раст квасца:

  • бели шећер, смеђи шећер,
  • џемови, мармеладе, конзерве,
  • меласа,
  • житарице за доручак,
  • хлеб и слаткиши на бази квасца,
  • алкохол,
  • воћни сокови,
  • воће у сирупу,
  • жути сиреви, плави сиреви,
  • бели пиринач, резанци,
  • воће са пуно фруктозе: банане, грожђе,
  • сушено воће, посебно кандирано.

Суплементи који подржавају борбу против кандидијазе

Уље кима

Истраживање на ивици 33 соја Цандиде показало је да је уље кима ефикасно у инхибицији раста квасца. Тестиране врсте укључују сојеви који припадају:

  • Ц. глабарата (3 соја),
  • Ц. крусеи (4 соја),
  • Цандида албицанс (10 сојева),
  • Ц. кефир (2 соја),
  • Ц. гуиллиермонди (2 соја),
  • Ц. луситаниае (2 соја),
  • Ц. парапсилоза (3 соја),
  • Ц. тропицалис (5 сојева),
  • Ц. утилис (2 соја)
  • и 5 референтних сојева из различитих врста.

Сојеви Цандида утилис и Ц. глабрата показали су највећу осетљивост на уље.

Ц. парапсилосис и Ц. тропицалис су одговорили подједнако добро.

Цандида албицанс су биле потребне веће концентрације од других врста да би инхибирала раст. Ипак, студије су показале да уље кима које се користи у ниским концентрацијама показује високу активност против горе наведених квасаца.

Уље оригана

Уље оригана, због садржаја тимола и карвакрола, има снажан антифунгални ефекат. У студијама спроведеним, на пример, на 16 изолата Цандиде, доказано је да је сваки од њих био осетљив на ово етерично уље. Стога је утврђено да ово уље може бити добра алтернатива за лечење кандидијазе.

Треба, међутим, имати на уму да особе са иритираном слузокожом дигестивног система и чир на желуцу не би требало да узимају овај препарат, јер може јако да иритира слузокожу. Из истог разлога, чак ни здрави људи не би требало да га користе предуго.

Важно је нагласити да неразређено уље оригана увек треба узимати након што се раствори у другом уљу, а не у води (јер у другом случају неће бити разблажено). Осим тога, увек се боље апсорбује у присуству хране него када се пије између оброка.

Етерично уље тимијана

Уље тимијана може бити оружје против сојева Цандиде јер уништава ергостерол у ћелијској мембрани квасца. Лекови делују на сличан начинантифунгална средства која оштећују функцију мембране гљивице, спречавајући њен даљи раст.

Тимол садржан у тимијану се дуго користи као антимикробни агенс, али и као антифунгални агенс у стоматологији. Он инхибира патогене у усној дупљи, а када се комбинује са другим есенцијалним уљима, може чак инхибирати каријес.

Истраживање де Цастра и других показује да је уље тимијана у комбинацији са нистатином ефикасно оружје против гљивица Цандида.

Пробиотици

Интестинална дисбиоза у комбинацији са ослабљеним имунитетом је главни узрок раста Цандиде. Стога, ако желимо да се трајно ослободимо прекомерног раста квасца, треба да доведемо цревну микробиоту у равнотежу. Пробиотици који садрже сојеве бактерија из рода Лацтобациллус, који показују антигљивичну активност, су од велике помоћи у том погледу.

Антагонистичко деловање против Цандиде могуће је захваљујући хидроксилованим масним киселинама које производе они, једињењима мале молекулске тежине или цикличним дипептидима.

Бактерије из рода Лацтобациллус, производећи метаболите и органске киселине које су неповољне за Цандиду, чине средину у којој живе неповољном за раст квасаца.

Екстракт семенки грејпфрута

Као што показује истраживање Крајевска-Куłак ет ал., екстракт грејпфрута показује високу активност против сојева Цандида албицанс (тестирано је 50 сојева).

Слични резултати су добијени и резултатима истраживања Кедза. Вреди нагласити да екстракт грејпфрута може да делује на оне сојеве квасца који су отпорни на лекове, па може да се носи са овом кандидијазом код које фармакологија не даје добре резултате.

Екстракти грејпфрута доступни су у свакој апотеци, а начин њихове употребе је дат на летку. Важно је, међутим, да се производи добијени од агрума не узимају уз лекове (треба да се придржавате одговарајућег временског интервала), јер могу да појачају дејство неких лекова (до 15 пута) и тако представљају озбиљну претњу. на здравље.

Категорија:

Заразне болести