Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Божић се односи на породичне забаве и стотине додатних калорија. Ових неколико дана заборава може изазвати не само дебљање, већ и лоше варење и стомачне проблеме. Једите божићне посластице како не бисте повредили себе.
Божићје време породичних окупљања за раскошно постављеним столом. Ових дана владајутрадиционална, тешко сварљива, калорична јела . Једном годишње можете себи приуштити нешто више, али и тада исхрана треба да буде потпуно рационална и богата свим хранљивим материјама. На вама је да ли ћете подлећи празничној прождрљивости или ћете се осећати кривим због уживања у разнимјелимакоја се појављују на вашем столу једном годишње. Умереност и разборитост могу заштитити божићне гурмане од желучаних тегоба.
Неопходна божићна опрезност и умереност у јелу
Када замислите укусе и ароме јела која се служе запразнике , чекате их током целе године. Тада можете лако заборавити на контролу и капацитет желуца. Тада патите одсметње у варењуили болова у стомаку.
- Током празника уносите у просеку 5-6 хиљада калорија дневно, што је најмање двоструко више од дневне потребе (око 2,5 хиљада калорија). Традиционална вечера за Бадње вече, иако посна, моћна је калоријска бомба. Већина људи тада заборавља на рационалну исхрану - каже Беата Смулска, дијететичар из медицинског центра ЛИМ.
Преједање је најчешћа божићна грешка
Грешка коју чинимо скоро сваке године. Видети сто испред себе како се савија под теретом укусне хране - тешко је одолети искушењу да пробате све. Међутим, постоји неколико златних правила како би празнична сезона била безбедна за ваш стомак. - Користите мале порције, уживајте у новим укусима, немојте се преједати. Захваљујући томе, моћи ћете да пробате многа јела у малим количинама уместо да се пуните једним јелом - објашњава Беата Смулска. Шта још можете да урадите? - Храна треба да буде додатак породичном обреду, а то је гозба. Требало би да заврши разговор за божићном трпезом. Важно је неговати срећну атмосферу. Ово може изгледати небитно за свечана јела, међутим, доказано је да расположење, укоји седнете на вечеру на Бадње вече има огроман утицај на метаболизам. Често се потцењује значај оброка који се конзумира у пријатељској атмосфери, праћен позитивним емоцијама, разговором и смехом. У таквој ситуацији процес варења и асимилације је много бољи – додаје она.
Вреди прошетати
Покрет је највећи савезник управљања тежином. Не проводите сво своје слободно време седећи, на пример, испред телевизора или за столом. На крају крајева, можете пронаћи тренутак за заједничку активност. Чак и получасовна шетња, која интегрише породицу, а истовремено фаворизује боље варење поједених оброка, побољшава ментално и физичко благостање
- Запамтите да дијета на Бадње вече неће имати ефекта. Навике у исхрани се формирају током целе године, а празници нису право време за изгладњивање организма. Тим пре што је бадњак, лишен животињских масти из месних прерађевина, изузетно здрав. Цените и моћ сушеног компота, који, иако није лагано пиће (чаша је ионако око 100 калорија) - подржава варење и стимулише црева, објашњава Беата Смулска.
Узмите времена - мање ћете јести
Ако желите да смањите број калорија које уносите током празника, најбоље је да смањите унос хлеба или избегавате угљене хидрате као што су помфрит, кромпир, тестенина, пиринач и каша. Једите само салате и салате (најбоље без масних и висококалоричних сосева и мајонеза и само са природним јогуртом или маслиновим уљем), нискокалоричне печурке и друге мариниране производе и месо (најбоље не пржено, само печено, у лаганом сосу), месо и риба
Запамтите старо правило да сваки оброк треба јести полако, тако да око 20 минута након почетка оброка, хипоталамус (центар у мозгу одговоран за осећај глади и ситости) може послати сигнал стомак да је пун. па да је глукоза стигла.
Колико калорија имају божићне посластице?
Бирајте храну која садржи мање масти, кувану, динстану или печену храну. - Супе су здраве и малокалоричне. Супа од печурака је око 150 калорија у једној плочи, боршч са кнедлама - 100 калорија. Заузврат, препоручује се јести кутију у умереним количинама, сваки њен састојак - пшеница, мак, мед, суво грожђе, ораси, бадеми и смокве - је високо калоричан (укупно око 250 кцал на 100 г) - додаје Беата Смулска
Божићни колачи са маком, медом и сувим воћем су веома слатки и калорични. Тесто са квасцем је 140 калорија у једном комаду, колач од мака је 400 калорија. Не морамо, наравно, у потпуностида се одрекне ових божићних ужитака. Можете појести парче колача од мака, медењака или неколико колачића са сувим воћем, али запамтите да је воће одлично и за грицкање између главних оброка – јабуке, поморанџе, мандарине, грејпфрути су посебно популарни у нашим домовима. Не само да имају мало калорија, већ обезбеђују и витамине и минерале, а влакна и киселине садржане у њима олакшавају варење.
Биље ће вам помоћи да се преједате
- Ако се, нажалост, преједате, своје пробавне тегобе можете ублажити испијањем инфузије биља, на пример, нане, коморача, кима или црвеног чаја. Међутим, треба га кувати на око 95 степени, тада не губи своја здравствена својства. Поуздан је и бујон од цвекле, односно црвени боршч. Најефикасније делује онај од киселог теста - саветује Беата Смулска.