- Дијета пре баријатријске операције: да ли знате зашто једете?
- Дијета пре баријатријске операције: победите стрес, али не храном.
- Дијета пре баријатријске операције: једите редовно.
- Дијета пре баријатријске операције: темељно жваћи храну.
- Дијета пре баријатријске операције: пијте пуно воде.
- Дијета пре баријатријске операције: држите се плана.
Баријатријска хирургија помаже гојазним људима да изгубе тежину. Након процедуре, пацијент може изгубити и до 90 процената. вишак телесне тежине. Да би се овај ефекат одржао дуги низ година, он мора да промени исхрану пре операције. Др Мелиса Мајумдар, специјалиста за исхрану у Бригхам Хеалтх Центру за метаболичку и баријатријску хирургију у Бостону, САД, саветује како да примените нова правила исхране.
Коме је намењена баријатријска хирургија?Баријатријске операцијесе изводе кодособа са гојазношћу трећег степена(тзв. морбидна гојазност), код којих је индекс телесне масе ( БМИ - Индекс телесне масе) је 40 и више, а људи сагојазношћу ИИ степена(БМИ 35+) и болестима које су компликације гојазности, као што су дијабетес типа 2, хипертензија, остеоартритис. У Пољској се раде четири врсте оваквих операција и то: уметање желудачног трака, рукав гастректомија, гастрични бајпас и мини гастрични бајпас. Лечење надокнађује Национални здравствени фонд, а спроводи их око 30 болница. Годишње урадимо 2.000 до 3.000 баријатријских операција. У Пољској има око 2 милиона гојазних људи (2. и 3. степена) којима је потребан овај метод лечења.
Баријатријска хирургијаније "лек за гојазност". Захваљујући баријатријској хирургији, пацијент може смањити телесну тежину (до 90% прекомерне тежине), али неће сама излечити гојазност. Пацијент такође мора бити свестан да ће након баријатријске операције бити неопходно потпуно променити исхрану. Због тога се гојазна особа пре операције консултује са дијететичаром како би он увео нова правила исхране пре захвата. А све то да би се лакше прилагодила новим захтевима у исхрани после операције и да би њен ефекат очувао дуги низ година. Смернице за исхрану за тзв баријатријски пацијенти, односно људи пре и после баријатријских операција, разликују се у детаљима од земље до земље. Међутим, постоји низ општих препорука. Представља их др Мелиса Мајумдар, специјалиста за исхрану у Центру за метаболичку и баријатријску хирургију „Бригхам Хеалтх“ у Бостону (САД), која ради и за Америчко удружење невладиних организација које раде за особе са гојазношћу – Обесити.Акциона коалиција (ОАЦ) .
Дијета пре баријатријске операције: да ли знате зашто једете?
Баријатријска хирургија није операција мозга. Током операције, хирург ће смањити ваш стомак и уклонити или онемогућити део који производи грелин, хормон који шаље сигнал глади у мозак. Али то не значи да нећете размишљати о јелу и осећању глади или глади. Па зашто једеш? Да ли једете зато што осећате глад и желите да свом телу обезбедите хранљиве материје? Или можда једете стрес, досаду, лоше емоције? Или можда једете из навике? Операција неће променити разлоге због којих једете или шта једете. Дакле, пре процедуре, почните да градите нова правила исхране да бисте јели мудро. Консултујте се са дијететичаром који ће припремити план исхране прилагођен вашим индивидуалним потребама и психологом који ће вам помоћи да разумете зашто једете.
Дијета пре баријатријске операције: победите стрес, али не храном.
Свако од нас има своје методе суочавања са емоционалном напетошћу и нервима. Једна од њих је храна, али постоје и друге, на пример хеклање, плетење, шетња, баштованство, сликање слика, итд. само желите да једете ван предвиђеног времена за оброк.
Дијета пре баријатријске операције: једите редовно.
Након баријатријске операције, оброке ћете јести свака 3-4 сата. То ће бити мале порције. Оне које могу стати у једну шаку. Може бити тешко брзо прећи на ову врсту исхране, па почните да то радите пре процедуре. Квалитет хране је такође важан. Након операције са многим састојцима (нпр. шећером, мастима) и производима (нпр. газираним пићем, производима са конзервансима, поврћем за надимање) мораћете да одустанете. Урадите то пре процедуре и договорите листу нових производа и јела са дијететичаром.
Дијета пре баријатријске операције: темељно жваћи храну.
Урадите то веома полако и пажљиво. Након операције, ваш стомак ће другачије варити храну. Неће мешати храну, а такође ће имати мање ензима и желудачне киселине за варење. Због тога морате научити да стомаку треба „давати” храну што је могуће утрљану, згњечену зубима. Након операције, гутање превеликог залогаја може довести до повраћања.
Дијета пре баријатријске операције: пијте пуно воде.
Увек држите са собом флашу негазиране воде (!) и пијте је у малим гутљајима сваких неколико минута. Овако ћете пити после баријатријске операције. Немоћи ћете да попијете шољу чаја или чашу сока у неколико гутљаја. Када се спремате за операцију, немојте пити док једете, већ око 30 минута након оброка. Ово је једно од главних правила исхране након операције. Ваш смањени стомак не може да задржи храну и воду. А пијење течности је изузетно важно јер је дехидрација једна од најчешћих постоперативних компликација.
Дијета пре баријатријске операције: држите се плана.
Не правите паузе у новом распореду исхране. Управљајте свим изненадним потребама за храном које су изазване вашим апетитом. Након операције, нећете то моћи да приуштите. Зато је боље бити одговоран према себи и лекарима и специјалистима пре процедуре. Одржавање пре и постоперативног режима такође ће вам помоћи да водите дневник у којем водите рачуна о: храни, величини порција, калоријама, тренутној тежини, облицима физичке активности (укључујући вежбање) и вашим емоцијама.
Припремљено на основу сопствених материјала и текста са сајта: ввв.обеситиацтион.орг
ВажноПорадникздровие.пл подржава безбедан третман и достојанствен живот људи који пате од гојазности. Овај чланак не садржи дискриминаторски и стигматизирајући садржај људи који пате од гојазности.
О ауторуМагдалена ГајдаСпецијалиста за болести гојазности и дискриминацију оболелих од гојазности. Председник ОД-ВАГА фондације за особе са гојазношћу, социјални омбудсман за права особа са гојазношћу у Пољској и представник Пољске у Европској коалицији за људе који живе са гојазношћу. По занимању - новинар специјализован за здравствена питања, као и специјалиста за односе с јавношћу, друштвене комуникације, приповедање и друштвено одговорно пословање. Приватно - гојазна је од детињства, после баријатријске операције 2010. Почетна тежина - 136 кг, тренутна тежина - 78 кг.