Лимета, или лимета, је воће које има многе нутритивне вредности, а самим тим и - лековита својства. Лимета се сматра рођаком лимуна, али није само мања, већ је и киселија. Сок од лимете подржава рад јетре, а вода са лиметом смањује тежину. Која још лековита својства има креч?

Лимета , такође познат као лимет, је цитрус из породице рутацеае чија сулековита својстваи нутритивне вредности одавно цењен у Азији, одакле вероватно долази. Из Азије, липе су у Египат и друге регионе северне Африке донели блискоисточни трговци у 10. веку. У 13. веку Маури су донели лимете у Шпанију, захваљујући којима се воће проширило у јужну Европу. Лимес је први пут пронашао пут у Америку 1493. године, током путовања Кристофора Колумба, али је заувек остао на Флориди тек у 16. веку, када су их донели шпански колонизатори из Западне Индије. Тренутно се креч узгаја у тропским и суптропским зонама, углавном у Индији, Мексику, Аргентини и Бразилу, као иу Европи, Египту и Флориди.

Садржај:

  1. Лимета - својства против рака
  2. Лимета подржава функцију јетре
  3. Лимета - нутритивне вредности
  4. Лимета за уклањање киселина из тела
  5. Лимета јача имунитет
  6. Лимета ублажава симптоме неурозе
  7. Лимет и дијабетес
  8. Лимета и трудноћа
  9. Лимета - избор, складиштење, припрема
  10. Лимета - користите у кухињи
  11. Лимета - употреба у козметици

Лимета - својства против рака

Лимета садржи биофлавоноиде који имају антиоксидативна својства. Ова једињења уништавају слободне радикале кисеоника одговорне за настанак рака. Из тог разлога, креч се препоручује у профилакси против рака. Биофлавоноиди садржани у лимету такође штите од настанка кардиоваскуларних болести.

Лимета подржава рад јетре и више

Лимета позитивно утиче на функционисање дигестивног системаСок од лиметеразређује жуч, што олакшава њен проток. Захваљујући томе, побољшава функционисање јетре. Има слична својства вода са кречомшто додатно смањује тежину.

Поред тога, истраживање научника са Универзитета Хопкинс показује да се креч бори против бактерије Е. Цоли. Експеримент се састојао у додавању бактерија Е. Цоли и МС2 бактериофага у сок од лимете. Испоставило се да се сок од лимете носи са уништавањем бактерија боље од сунчевих зрака. Сок од лимете стога може бити алтернатива таблетама за дезинфекцију воде, тврде истраживачи.

Вреди знати

Лимета - нутритивне вредности (у 100 г)

Енергетска вредност - 30 кцал Протеини - 0,70 г Масти - 0,20 г Угљени хидрати - 10,54 г (укључујући шећере: 1,69 г) Влакна - 2,8 г Вода - 88,26 г

Минерали

Калцијум - 33 мг Гвожђе - 0,60 мг Магнезијум - 6 мг Фосфор - 18 мг Калијум - 102 мг Натријум - 2 мг Цинк - 0,11 мг

Витамини

Витамин Ц - 29,1 мг Тиамин - 0,030 мг Рибофлавин - 0,020 мг Ниацин - 0,200 мг Витамин Б6 - 0,043 мг Витамин А - 50 ИУ Витамин Е - 0,22 мг

Лимета за уклањање киселина из тела

Лимета такође има алкализирајућа својства - обезбеђује организму кисело-базну равнотежу, па се препоручује у исхрани за уклањање киселине. Закисељавање организма изазива болести као што су реуматизам, остеопороза, мигрене и депресија. Такође смањује имунитет и слаби тело.

Лимета јача имунитет

Због веома високог садржаја витамина Ц (29,1 мг / 100г), лимет значајно јача имуни систем. Сок од лимете има и бактерицидна и дезинфекциона својства, због чега се посебно препоручује у јесењем и зимском периоду за превенцију прехладе.

Лимета значи креч, креч, креч, кисели креч.

Лимета ублажава симптоме неурозе

Због високог садржаја калијума, креч позитивно утиче на функционисање нервног система. Захваљујући томе, помаже у борби против неурозе. Редовна конзумација лимете ублажава симптоме неурастеније, као што су: повећана хиперактивност, раздражљивост, преосетљивост црева, проблеми са концентрацијом и лупање срца. Лимета такође ублажава главобољу.

Лимет и дијабетес

Лимета је нискокалорично воће - 100 г воћа садржи само 30 кцал. Поред тога, има низак гликемијски индекс. Сок од лимете такође вам омогућава да контролишете ниво глукозе у крви, па се препоручује особама које пате од дијабетеса и гојазности.

Лимета и трудноћа

Због богатог извора витамина и нутритивних вредности, креч се препоручује трудницама. Велика количина витамина Ц јача имунитет, а самим тим и штити одинфекције које могу бити опасне по здравље и живот детета. Сок од лимете има позитиван ефекат на пробавни систем, стога решава проблеме са дефекацијом, спречава дијареју и затвор. Такође смирује јутарњу мучнину. Лимет снижава крвни притисак који је превисок, што може допринети прееклампсији, што доводи до превременог порођаја.

Вреди знати

Лимета - избор, складиштење, припрема

Бирајте тврдо и тешко воће јер ће бити најсочније. Лимета треба да има сјајну кору у распону боја од светло до интензивно зелене.

Блага смеђа промена боје на кожици не утиче на укус, али веће мрље и меке тачке указују на труло воће. С друге стране, тврда, наборана кора је знак да је креч сув.

Воће лимете треба чувати на хладном месту или на собној температури. Вриједно је запамтити да креч веома упија мирисе, тако да ово воће не треба држати у фрижидеру. Чување поред других производа може учинити да се креч "уклопи" са другим мирисима, чинећи га непривлачним. Ако желимо да ово избегнемо, добро решење је да воће ставимо у пластичну кесу како не би дошло у директан контакт са другим производима.

Воће које се чува на собној температури је сочније, али оно у фрижидеру остаје дуже свеже.

Лимета - користите у кухињи

Лимета је изузетно ароматично воће, због чега је нашла своју примену у кухињи. Популаран је додатак пићима и алкохолним пићима. Најпознатији је мојито - пиће са Кубе, које је било свој освежавајући укус дугује захваљујући лимету. Лимета је такође одличан састојак сокова и шербета. Још једно пиће уз које се креч добро слаже је чај. Лимета је такође пронашла своју употребу као додатак салатама и десертима. Такође добро иде уз морске плодове.

Добро је знати да вам је потребно шест до девет плодова (у зависности од величине и сорте лимете) да направите једну чашу сока од лимете. Да би се лимете лакше стискале руком, вреди пре лаганог притискања уваљати воће на тврду подлогу. Вреди знати да сок од два лимуна одговара соку од три лимете.

Лимета - употреба у козметици

Лимета, као и лимун, одлично утиче на побољшање стања коже и одлаже процес старења. Због високог садржаја флавоноида, креч храни кожу и заглађује боре. Осим тога, имапосвјетљујућа и регенерирајућа својства, захваљујући којима је нашла примену у козметици. Креч се користи у производима дизајнираним за чишћење коже и за борбу против промене боје. Козметика која садржи креч осветљава тамне кругове испод очију и уједначава тон коже. Креч такође има својства омекшавања. Дужом употребом креча можете омекшати и ослободити се тврде, жуљевите епидерме. Због високог садржаја витамина А, креч такође благотворно утиче на стање косе и ноктију. Регенерише их и спречава њихово слабљење.

О ауторуВероника РуминскаДипломирала пољску филологију са уређивачком и издавачком специјализацијом на Универзитету у Варшави. Своја интересовања везана за рад уредника развила је већ током магистарских студија, активно сарађујући са Порадникздровие.пл на уређивачком путу и ​​друштвеним мрежама. Приватно, љубитељ добре крими и јахања.

Прочитајте више чланака овог аутора

Категорија:

Шта једете