Погледајте галерију од 5 фотографија

Диња је воће чија својства и нутритивне вредности треба да цене посебно људи који се боре са хипертензијом и атеросклерозом. Диња спречава накупљање атеросклеротског плака и регулише ниво притиска. Поред тога, диња подржава рад очију и омогућава вам да дуже останете препланули. Такође је ефикасан агенс за мршављење. Проверите шта још има диња.

Дињаје воће чија сусвојстваихранљиве вредностицењене од давнина. Већ тада се ово воће узгајало на Нилу. У Европу је дошао у 15. веку и одмах постао популаран међу гурманима и више. Лекари природне медицине су препоручивали његову употребу у реконвалесценцији после болести, код реуме и код болести бубрега, јер нежно подстиче рад овог органа и има диуретички ефекат. Ово нису једине здравствене предности диње.

Диња може заштитити од рака и атеросклерозе

Сорте диње са наранџастим месом (укључујући дињу, мелбу) су ризница бета-каротена, односно провитамина А. То је једињење које припада групи каротеноида (наранџасти, црвени и жути биљни пигменти), који је антиоксиданс који штити од развоја одређених карцинома и атеросклерозе. Поред тога, бета-каротен подржава функционисање вида, а такође вам омогућава да дуже останете препланули.

Диња припада породици тиквица. То је врста краставца чији је јестиви део плод

Диња за хипертензију

Диња садржи и калијум - елемент чија је главна улога регулација крвног притиска. Истраживања показују да уношење великих количина калијума штити од развоја хипертензије, а такође олакшава контролу притиска код пацијената са хипертензијом. С друге стране, премали унос калијума може повећати крвни притисак. Према стручњацима Института за храну и исхрану ( Стандарди исхране за пољску популацију - амандман ), требало би да се обезбеди приближно 4.700 мг калијума дневно. 100 грама диње садржи – у зависности од врсте – до 267 мг овог елемента, па ће ово воће ефикасно надокнадити све недостатке.

Биће вам од користи

Нутритивне вредности диње / касаба диње (у 100г)Енергетска вредност - 34/28 кцал Укупни протеини - 0,84 / 1,11 г Масти - 0,19 / 0,10 г Угљени хидрати - 8,16 / 6,58 г (укључујући просте шећере 7,86 / 5,69) г Влакна - 0 . Витамини Витамин Ц - 36,7 / 21,8 мг Тиамин - 0,041 / 0,015 мг Рибофлавин - 0,019 / 0,031 мг Ниацин - 0,734 / 0,232 мг Витамин Б6 - 0,072 - 3 мг / 0,072 мг / 3 мг / 0. - ИУ Витамин Е - 0,05 / 0,05 мг Витамин К - 2,5 / 2,5 µгМинералиКалцијум - 9/11 мг Гвожђе - 0,21 / 0,34 мг Магнезијум - 12/11 мг 15/5 мгКалијум - 267/182 мгНатријум - 16/9 мг цинк - 0,18 / 0,07 мг Извор података: УСДА Натионал Нутриент Датабасе

Диња за живце

Диња садржи витамине Б, који су одговорни за правилно функционисање нервног система, укљ. побољшати расположење и концентрацију, као и олакшати заспати. Због тога, дињу би требало да посежу посебно људи који живе под стресом и имају проблема са спавањем.

Диња за губитак тежине

Диња се углавном (око 90%) састоји од воде и има мало калорија, а додатно садржи цитрулин - аминокиселину која је укључена у производњу хормона раста, који убрзава мршављење. Због тога би људи који се боре са непотребним килограмима требали укључити дињу у исхрану.

Важно

Диња није за дијабетичаре

Диња спада у производе са високим гликемијским индексом (ИГ=60), стога је не могу конзумирати особе са дијабетесом.

Диња и алергија - чувајте се алергије на полен траве!

Диња може изазвати унакрсну алергију. То је стање у којем особа алергична на један алерген такође може развити алергијску реакцију након контакта са другом супстанцом која има сличну структуру и/или потиче из исте групе алергена. Људи алергични на полен траве такође могу развити алергијску реакцију након конзумирања диње, лубенице и поморанџе.

Диња - користите у кухињи

Сочно и ароматично месо диње је савршен додатак воћним салатама. С друге стране, жута медена диња се савршено слаже са пармском шунком. Зелена диња се, с друге стране, одлично слаже са јелима од морских плодова. Галија диња се најбоље додаје у сладолед и десерте.

>>>Испробајте РЕЦЕПТ ЗА КОКТЕЛ са зеленом ДИњом, јагодама, бананама и спанаћем <п

Диња - употреба у козметици

Екстракт диње је компонента хидратантних, регенерирајућих крема против бора. Није ни чудо – диња садржи витамине Ц и Е и бета-каротен – антиоксиданте који одлажу процес старења и одржавају кожу здравом.

Биће вам од користи

Диња - мед, диња, галија. Врсте диња

  • дињамед - има жуту или зеленкасту кожу и жуто и слатко месо
  • диња диња - препознаћете је по златно-зеленој кожици, која је прекривена карактеристичном белом мрежицом, као и по наранџастом месу
  • галија диња има жуту кожицу, која је такође прекривена мрежицом, и светло зелено месо
  • емир диња - има бледо зелену кожу и наранџасто месо
  • мелон мелба - има кремасту кожу прекривену мрежицом и наранџастим месом
  • селадонска диња - има зелену кожу прекривену мрежицом и аквамаринским месом

Категорија:

Шта једете