Да ли крофна има 250 или 400 калорија зависи од њене величине, пуњења, адитива и начина на који се пржи. У случају фаворова, ствар је једноставна - једна фаворка има 87 кцал. Проверите колико калорија вам "прети" дебелог четвртка.
Дебели четвртак је дан када још једна калоријска бомба вреба на сваком кораку. Крофне, фаворки, фаворки, крофне… Колико калорија има крофна, а колико фаворки? Ако нисте задовољни одговором: превише, испод ћете наћи приближан одговор, јер крофна није једнака.
Калоријска вредност крофни, фаворков-а и других делиција сервираних на дебели четвртак
- класична крофна од 80 грама има 341 килокалорију, мање од 6 грама протеина, преко 50 грама угљених хидрата и око 13 грама масти
- шпанска крофна (тзв. гнездо) - у 100 грама има преко 400 килокалорија, нешто више од 3 грама протеина, око 60 грама шећера и 18 грама масти
- мала крофна са глазуром и џемом има 290 кцал и 11 грама масти
- адвоцате крофна има 237 кцал и 9 грама масти
- 100 грама мини крофни садрже приближно 415 килокалорија, 3 грама протеина, 18 грама шећера и приближно 60 грама масти
- 100 грама сира садржи око 270 килокалорија, око 46 грама угљених хидрата, 8-10 грама протеина и 6-8 грама масти
- Фаворки у 100 грама има преко 511 килокалорија, око 9 грама протеина, мање од 50 грама угљених хидрата и преко 30 грама масти, при чему 1 фаворки има 87 кцал и 5,5 грама масти
Колико калорија има крофна?
Крофне са рупом, 100 г крофни имају 426 кцал и једна крофна, отприлике 45 г, има 192 кцал
- Укупно протеина - 5,20 / 2,34 г
- Масти - 22,90 / 10,30 г
- Угљени хидрати - 50,80 / 22,86 г
- Влакна - 1,5 / 0,7 г
Витамини
- Тиамин - 0,233 / 0,105 мг
- Рибофлавин - 0,198 / 0,089 мг
- Ниацин -1,512 / 0,680 мг
- Витамин Б6 - 0,027 / 0,012 мг
- Фолна киселина - 70/32 µг
- Витамин А - 10/4 ИУ
- Витамин Б12 - 0,24 / 0,11 мг
Минерали
- Калцијум - 60/27 мг
- Гвожђе - 1,06 / 0,48 мг
- Магнезијум - 17/8 мг
- Фосфор - 117/53 мг
- Калијум - 102/46 мг
- Натријум - 402/181 мг
- Цинк - 0,44 / 0,20 мг
Киселинемасно
- засићено - 5.926 / 2.667 г
- мононезасићени - 12.697 / 5.714 г
- полинезасићени - 2.909 / 1.309 г
- холестерол - 32/14 г
Извор података: УСДА Национална база података о нутријентима за стандардну референцу
Колико калорија има француска крофна?
100 г француских крофни има 412, а једна француска крофна отприлике 41 г је 169 кцал
- Укупни протеини - 3,10 / 1,27 г
- Масти - 18,30 / 7,50 г
- Угљени хидрати - 59,50 / 24,39 г
- Влакна - 1,2 / 0,5 г
Витамини
- Тиамин - 0,181 / 0,074 мг
- Рибофлавин - 0,230 / 0,094 мг
- Ниацин - 2,130 / 0,873 мг
- Витамин Б6 - 0,020 / 0,008 мг
- Фолна киселина - 66/27 µг
- Витамин А - 8/3 ИУ
- Витамин Б12 - 0,05 / 0,02 µг
- Витамин Е - 0,16 / 0,07 мг
- Витамин К - 8,0 / 3,3 µг
Минерали
- Калцијум - 26/11 мг
- Гвожђе - 2,42 / 0,99 мг
- Магнезијум - 12/5 мг
- Фосфор - 123/50 мг
- Калијум - 78/32 мг
- Натријум - 345/141 мг
- Цинк - 0,26 / 0,11 мг
Масне киселине
- засићено - 4.667 / 1.913 г
- мононезасићени - 10,446 / 4,283 г
- полинезасићени - 2,285 / 0,937 г
- холестерол - 11/5 г
Извор података: УСДА Национална база података о нутријентима за стандардну референцу
Вреди знатиКвасне крофне са филом - џем у 100 г има 340 кцал а једна крофна са џемом има 289 кцал
- Укупно протеина - 5,90 / 5,02 г
- Масти - 18,70 / 15,89 г
- Угљени хидрати - 39,00 / 33,15 г
- Влакна - 0,9 / 0,8 г
Витамини
- Тиамин - 0,312 / 0,265 мг
- Рибофлавин - 0,142 / 0,121 мг
- Ниацин - 2,137 / 1,816 мг
- Витамин Б6 - 0,100 / 0,085 мг
- Фолна киселина - 104/88 µг
- Витамин А - 71/60 ИУ
- Витамин Б12 - 0,22 / 0,19 µг
- Витамин Е - 0,43 / 0,37 мг
- Витамин К - 7,1 / 6,0 µг
Минерали
- Калцијум - 25/21 мг
- Гвожђе - 1,76 / 1,50 мг
- Магнезијум - 20/17 мг
- Фосфор - 85/72 мг
- Калијум - 79/67 мг
- Натријум - 455/387 мг
- Цинк - 0,75 / 0,64 мг
Масне киселине
- засићено - 4.843 / 4.117 г
- мононезасићени - 10.226 / 8.692 г
- полинезасићени - 2.377 / 2.020 г
- холестерол - 26/22 г
Извор података: УСДА Национална база података о нутријентима за стандардну референцу