Која храна изазива највећу зависност? Сигурно ће сви прво променити шећер. Међутим, он није једини који изазива зависност… Често комбинације укуса снажно утичу на центре задовољства у мозгу и значе да уместо да нам пружи осећај ситости, једење само појачава глад.

Највећи заразни прехрамбени производи , супротно изгледу, није само чоколада! Можете ли говорити о зависности од хране? о коме се ради? Ако вам се чини да се само људи боре са вишком килограма, грешите. Свако може постати зависник ододређене хране- такође мршавих људи који ће отровати своје тело неприкладном храном.

Механизам зависности је веома једноставан - када једете своју омиљену храну, мозак производи допамин чије деловање изазива осећај задовољства. Временом, једење изазива све мање допамина, а ви се осећате под стресом или депресијом, тужни и желите да једете више да бисте се психички осећали боље. Ово ствара зачарани круг. Ово је механизам зависности не само од хране, већ и од психоактивних супстанци и алкохола.

Која храна изазива највећу зависност?

Истраживачи са Универзитета у Мичигену спровели су студију у којој је учествовало 518 људи како би утврдили који производи изазивају највећу зависност. Да би утврдили зависност од хране, користили су Јејлску скалу (ИФАС), често коришћени алат за процену нивоа зависности од хране.

Препоручујемо: Удобна храна - шта је то? Зависност од утешне хране

Учесницима у експерименту је дата листа од 35 намирница, прерађених и непрерађених, и затражено је да оцене вероватноћу проблема са сваком од 35 намирница на скали од 1 (не изазива зависност) до 7 (изузетно изазива зависност).

Нажалост, резултати анкете нису били оптимистични - у 10 процената откривена је пуна зависност од хране, док је у остатку групе откривено понашање у исхрани са знацима зависности од неких прехрамбених производа.

Обично изазива зависноствисоко прерађени производи , богати шећером, мастима, белим брашном и сољу.

Листа 10 производа који највише изазивају зависност се може наћи овде:

Погледајте галерију од 10 фотографија

Производи који изазивају највећу зависност могу бити канцерогени?

Доказано је да високо прерађени производи који садрже масти, угљене хидрате, шећер и со за нас стварају највећу зависност. Карактеристичан је и њихов висок гликемијски индекс намирница које изазивају зависност – што је индекс већи, брже постижемо висок ниво шећера у крви. А висок шећер у крви значи пораст допамина.

Нажалост, прерађена храна садржи много конзерванса, који се често сматрају канцерогеним. Већ је доказана веза између конзумирања великих количина сира и повећања ризика од рака дојке код жена. У 2015. години црвено месо је уписано и на листу канцерогених производа. Зато је поврће и воће најбоље конзумирати, такође у прерађеном облику, али код куће!

Такође је важно знати да … производи од брашна могу изазвати зависност. Пшеница, посебно пшеница произведена у великим размерама, изазива зависност. Због тога не би требало да претерујете са производима од житарица, чак и ако изаберете спелту или цела зрна.

Сонда

Категорија:

Шта једете