Дуканова дијета је и даље модерна. Неки тврде да Дуканова дијета неће шкодити у кратком року. Али сваки организам је другачији. А мозак, бубрези и јетра, који су тешки на Дукановој дијети, сувише су важни да би тек тако ризиковали своје здравље. Постоји пет разлога зашто је Дукан дијету боље избегавати.

Дукан дијетаје варијацијапротеинске дијете . Састоји се од три фазе. Прва фазаДукандијета, најрестриктивнија, састоји се од искључивања угљених хидрата (такође оних из поврћа) и масти из јеловника. Једемо само протеине, који дају мало калорија, а телу је потребно много енергије да их свари, коју црпи из телесне масти. Дакле, на Дукан дијети у првом периоду брзо губимо килограме и то је разлог њене популарности. Међутим, када једемо протеине, стављамо своје тело на тест. Постоји најмање пет разлога зашто би требало да губите тежину спорије на другачијој исхрани него на протеинима које не можете да прерадите.

1. Дуканова дијета штети мозгу

Мозак, наш командни центар, треба много горива. А то је глукоза коју снабдевају угљени хидрати. Када га ускратимо на Дукан дијети, можемо да осетимо летаргију, недостатак концентрације, проблеме са памћењем и асоцијацијама. Ми мање функционишемо интелектуално и емоционално. Људи на Дукан дијети су често раздражљиви, растресени и веома слаби.

2. Патња јетре на Дукан дијети

Претварање протеина у енергију (тј. вађење глукозе из њега), на шта терамо тело помоћу Дукан дијете, захтева много компликованих операција. Много теже него при преради угљених хидрата. Сви ови процеси се одвијају у јетри. Тело је изграђено тако да прво покушава да извуче енергију из хране. Дакле, јетра, иако ради на граници своје ефикасности, троши огромне количине енергије, покушава да то уради. И он је као дете у Бурми – ради 24 сата дневно и зарађује паре јер је произведена енергија премала да обезбеди гориво телу. Тада мозак одлучује да искористи резерве у масном ткиву. Срећни смо што губимо на тежини, а џигерица све више личи на пређени аутомобил. Приморан да буде тако великинапор се лако преоптерећује и престаје да ради добро. Употреба Дукан дијете (или било које друге протеинске дијете) може довести до хепатитиса!

3. Дуканова дијета - бубрези уза зид

Прерада велике количине аминокиселина из протеина изазива стварање, пре свега, несварених остатака, осим тога, једињења штетних за људе, укључујући азота и амонијака. И бубрези морају све то да уклоне. Тако да раде максималном брзином. Филтрирају се као луди, што доводи до дехидрације и губитка калцијума. Дехидрација доводи до кондензације урина, што може резултирати упалом уринарног система или чак стварањем камења у мокраћном систему. Ово можете делимично надокнадити тако што ћете пити пуно воде, али то такође даје додатни рад за бубреге. У телу ће остати супстанце које бубрези не могу да уклоне упркос удвострученим напорима, на пример хомоцистеин, који доприноси развоју атеросклерозе. Протеинска дијета која оптерећује бубреге може чак довести до отказивања бубрега.

4. Закисељавање тела као резултат употребе Дукан дијете

Киселинско-базни баланс је веома важан параметар за наше тело. Постоје места где је кисело окружење повољно, као што су кожа или вагина, али за већину унутрашњих органа и процеса који се тамо одвијају пожељнија је неутрална или алкална средина. А придржавајући се протеинске дијете без поврћа и воћа, немилосрдно закисељујемо организам. (Напомена! Вишак угљених хидрата такође има закисељавајући ефекат). У закисељеном телу ништа не иде по злу! Изложени смо отоку јер тело нагомилавањем воде покушава да смањи концентрацију киселина. Вишак киселине се накупља у зглобовима изазивајући бол. Боли и мишићи и глава, на кожи се појављују флеке. Кисела средина ремети многе важне биохемијске процесе, што узнемирава наше тело. Да ли је вредно ризиковати револуцију којој ће бити потребно време да се поправе њени ефекти за неколико изгубљених килограма?

5. Дуканова дијета не штити од јо-јо ефекта

Клинике за исхрану су пуне пацијената који пате од последица коришћења Дукан дијете. Јо-јо ефекат је најблажи од њих, иако је познато да свако неуспешно мршављење смањује шансе да се у будућности врати здрава тежина. Мало људи има снагу воље да прође кроз цео циклус Дукан дијете и пређе на здрав стил исхране. После драстичних ограничења, халапљиво тело нас тера не само да надокнадимо недостатке витамина и минерала који настају као резултат употребе Дукан дијете, већ покушава да обнови наше енергетске ресурсе. И сав труд даљеништа.

Категорија: