Дијета за хиперпаратироидизам је исхрана која подразумева адекватан унос фосфора, калцијума и витамина Д. Хиперпаратироидизам је ситуација када паратироидне жлезде производе превише хормона који се зове паратироидни хормон, који заједно са калцитонином - хормон који лучи штитна жлезда и витамин Д3 имају велики утицај на регулацију нивоа овог елемента: унос калцијума из хране, складиштење и могуће излучивање.
Дијета код хиперпаратиреозеје дијета која подразумева адекватан унос фосфора, калцијума и витамина Д. Хиперпаратиреоза је ситуација када неправилно функционишу ендокрине жлезде - паратиреоидне жлезде - некако раде своје функцију - производе превише хормона који се зове паратироидни хормон (скраћено ПТХ), који, заједно са калцитонином - хормоном који лучи штитна жлезда и витамином Д3- има велики утицај о регулисању нивоа овог елемента: унос калцијума из хране, складиштење и могуће излучивање
ПТХ изазива повећану апсорпцију једињења калцијума из конзумиране хране, инхибира његово излучивање преко бубрега у урину и изазива његово ослобађање из костију, које су његова највећа компонента. Хиперпаратироидизам значи прекомерну производњу паратироидног хормона, што заузврат повећава ниво калцијума у крви, односно хиперкалцемију.
Дијета код хиперпаратироидизма
Код хиперпаратиреозе долази до декалцификације костију и повећава се концентрација калцијума и фосфата у плазми. Слабо растворљиве соли калцијума, формирајући засићене растворе чак и при ниским концентрацијама у урину, узрок су развоја камена у бубрегу. Стога:
- Унос фосфора треба ограничити на 800-1000 мг / дан. Ово се може постићи првенствено ограничавањем уноса протеина у исхрани, јер 1 г протеина обезбеђује око 12-16 мг фосфора
Табела хране богате фосфором коју треба ограничити:
| Млечни производи | млеко, жути и топљени сиреви, сладолед, јогурти |
| Месо и риба | изнутрице (јетра, бубрези), мала риба која се једе са костима |
| Поврће | махунарке (пасуљ, грашак, соја) |
| Производи од жита | производи од целог зрна (гриз, хлеб од интегралног брашна) |
| Остало | јаја, ораси, бадеми, чоколада, семенке сунцокрета, мак, печурке, сусам |
- важно је надокнадити недостатак витамина Д. Витамин Д се може наћи првенствено у морској риби, јетри и биљним уљима
- Такође морате пити пуно воде да бисте спречили стварање камена у бубрегу.
- такође се препоручује повећање физичке активности за одржавање минерализације костију
Да би ово било ефикасно, морате да радите са нутриционистом обученим за болести бубрега.