- Где се осећате кривим због јела за Божић?
- Колико људи заправо добијају на тежини током Божића?
- Шта да урадите да не бисте добили на тежини током Божића?
- Да ли је могуће изгубити тежину током Божића?
- Једите пажљиво током Божића
- Зашто не кривите себе за храну овог Божића?
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
ПРОВЕРЕНИ САДРЖАЈАутор: Александра Зиłовска-Мхарраб, дијететичар, прехрамбени технолог, едукатор
Једење на Божић је често криво. Нарочито ако губите на тежини, имате одећу за дочек Нове године (или имате професију у вези са исхраном). Зашто се тако често питамо: „Како се не угојити за Божић“? Да ли се људи заиста много удебљају током Божића? И зашто се не осећамо кривим што једемо шта желимо на Божић?
Медењаци, колач од мака, кнедле, лунгић са шљивом… Тешко је замислити Божић без ових посластица. Међутим, помисао на празничну храну код многих изазива анксиозност и страх од вишка килограма. Да ли је тачно? Како јести за Божић без грижње савјести и не угојити се?
Где се осећате кривим због јела за Божић?
Осећате се кривим јер према канону нисте довољно мршави
Западна култура данас је развила један канон лепоте - заснован на виткој фигури. Ко се не уклапа у канон, дискриминисан је на разне начине. Тешко да је ико икада подлегао притиску да буде мршав само зато што сви около желе да буду мршави.
Или нам барем тако кажу медији. Осјећај кривице узрокован јелом често долази одавде.
Што више једем, то се више удаљавам од канона и величине које ми је тако тешко постићи. Али не морају сви да носе величину С или М. Слим значи здрав? Не увек. И да, гојазност је болест, али постоји веома велика разлика између западњачке мршавости и морбидне гојазности.
Храна се дели на "добру" и "лошу"
Према ономе што вам индустрија исхране каже, добра храна укључује салате, повер баллс, цхиа чиније, зелене смутије и друга чуда која препоручују дијетални гуруи. Ако не једете довољно „добре“ хране, увек можете посегнути за „још бољим“ шејковима за замену оброка.
А бигос и салата од поврћа су "лоша" храна. Колач од мака? "Још горе." Таква слика се обично ствара, зар не?
Упијајући кроз то, слушајући и гледајући око себе све време, тешко је не почети да размишљате исто. Одеш код баке на вечеру за Бадње вече и размишљаш колико ћеш „лоше“ хране појести. Тешко је не осећати се кривим. Само што нема смисла.
Ако свакодневно једете слабо обрађену храну, посежете за поврћем, проверавате квалитет своје хране и ограничите слаткише, неколико дана несавршене исхране ће заиста променити ваше здравље на глобалном нивоу. И запамтите: „Ништа није отров, и све је отров. Само доза ствара отров. "
Храни приступате по принципу "све или ништа"
Како се хранити здраво без шећера, а јаја само од зеленоногих кокошака? Домаћа шунка сигурно нездрава јер је пуна засићених масти? Да ли су кнедле убијају глутен? Многи људи који започињу и настављају своју авантуру здравом, свесном исхраном, приступају јој приступом нула-један.
Или једем здраво или једем нездраво. У ствари, овај приступ је веома штетан и нарушава однос са храном. Не постоје идеалне дијете. Постоје довољно добре дијете. И сваки од њих треба да буде флексибилан и да дозвољава одступања од здраве осовине. У супротном постаје нездраво. За твоју главу.
Тешко вам је да схватите да храна није само храна за тело
Да ли ћете се изненадити ако кажем да су медењаци које ваша мама прави годинама здрави? Не нужно здраво за тело, али здраво за дух. Враћајући лепе успомене. Давање радости. Осећај јединствености тренутка.
Уосталом, једете га само једном годишње. Не кривите себе што сте пропустили храну коју ретко једете и која вам је на неки начин посебна. Али у исто време, немојте се преједати. После пете нумере, све има тако-тако укус и више вам не причињава радост.
Колико људи заправо добијају на тежини током Божића?
Божићна храна и прослава повезани су са незамисливим количинама калорија, масти, шећера и додатних килограма на тежини. Иако је истина да већина кућа кува много хране током Божића и да то свакако није нискокалорична храна, морате размислити о томе колико обично једете од ње. И колико калорија треба да једете да бисте се угојили на вишак килограма масти.
Према студији из 2016. у Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине, просечан Американац удебља 0,4% своје телесне тежине током божићне сезоне - од Божића до Нове године. То значи да ће особа од 70 кг у просеку добити 0,28 кг масти за 7-10 дана. А 0,28 кг је 1960 кцал, које сте појели превише.
Према науци о исхрани, претпоставља се да за добијање 1 кг масти треба да поједете 7000 кцал више него што тело користи. Да бисте заиста добили килограм или два за три божићна дана, морате се јако потрудити.
Додатни килограм телесне масти после Божића значиједете 2300 кцал дневно више него што ваше тело потроши.
Додатних 2.300 кцал је:
- 6 кнедли са купусом и печуркама (350 кцал),
- тањир боршча са кнедлама (230 кцал),
- 3 комада колача од мака (450 кцал),
- 150 г салате од поврћа са мајонезом - количина која стане на длан (220 кцал),
- 400 г грчке рибе - пун велики тањир (560 кцал),
- 4 средња кувана кромпира (230 кцал),
- комад колача од сира 100 г - велика коцка (260 кцал).
Као што видите, ово је много хране.
Савет о тежини на дан после Божића показује вам много више од 200-400 г? Ово није само због повећања телесне масти, већ и због воде везане гликогеном уношењем великих количина угљених хидрата - хране од брашна и колача - и пробављене хране која се још задржава у дигестивном тракту.
Обим струка такође може да вас непријатно изненади - тешко сварљив и много седења чини ваш стомак надуван, али то нису вишак килограма. Све што није масно ткиво напустиће ваше тело само чим се вратите својим уобичајеним навикама у исхрани и нивоу вежбања.
Шта да урадите да не бисте добили на тежини током Божића?
Ако желите да ваша телесна тежина остане иста током празничне сезоне, не морате да једете салату од поврћа са јогуртом уместо мајонеза и кувану рибу уместо похане поховане рибе. Само проверите колико калорија садрже ваше порције традиционалне божићне хране и немојте прекорачити калорије у вашој уобичајеној исхрани.
Дефинитивно је много пријатније и лакше за вашу психу него гледати како сви око вас једу деликатесе и вама недостају.
Избегавање божићне хране по сваку цену може бити толико депресивно да ћете касније компулзивно надокнађивати непоједене калорије. Реалност је неумољива. Што више ограничења у исхрани себи наметнете, већа је вероватноћа да ћете се преједати.
Желите да једете више него обично, али и даље избегавате дебљање? Повећајте физичку активност током празника. Ако имате госте и много кувате, можда ће вам бити тешко због недостатка времена, али када посетите породицу и пријатеље, можда ћете наћи додатни сат за вежбање. Направићете калоријски дефицит и јести више без депоновања телесне масти.
Божићна храна није само "екстра" храна
Сви ми једемо другачије током Божића, али не једемо нужно више. На крају крајева, не једете две вечере - Божић ине празник. Не два доручка. Једноставно једете салату од поврћа и нарезке за доручак уместо свакодневних кајгана или сендвича.
Без компулзивног једења, велике су шансе да током празника нећете јести више него обично.
Да ли је могуће изгубити тежину током Божића?
Могуће је смршати током Божића. Питање је само по коју цену. Запамтите да није сваки пут у вашем животу добар тренутак да изгубите тежину. Ако губите тежину, знате шта је изазов. Дневна ограничења калорија је тешко поштовати, а током породичних састанака, у пријатној атмосфери - још теже.
Не можемо побећи од чињенице да храна има много других функција осим што обезбеђује калорије. Заједничко једење је израз припадности групи, израз љубави, извор радости. Није лако задовољити потребе заједнице ако једете нешто другачије од свих осталих. Ако желите да се придржавате своје дијете, имате услове и снагу воље за то – држим вам палчеве. Ако не - немојте кривити себе што нисте пратили дијету за мршављење током Божића.
Божић није добро време за мршављење. Покушајте да се не преједате, не испупчите стомак и покушајте да не надокнадите недовољно једење на дијети за мршављење. Слушајте своје тело. Даје вам врло јасне сигнале када да престанете да једете.
И после Божића, вратите се својој исхрани и додајте мало физичке активности ако нисте задовољни индикацијом тежине. Имајте на уму, међутим, да не морате да сагоревате сваку појету калорију током Божића. Губитак тежине није неопходан.
Једите пажљиво током Божића
Постоји један начин који ће вам омогућити да уживате у храни у исто време и да се не угојите током Божића. Једите пажљиво. Не правите себи листу забрањених производа. Само успорите са храном. Уживајте у јелима, уживајте у њима, пробајте их. Једите полако, у малим залогајима, жвачите, не гутајте одмах док заиста не окусите.
Пазљивост током јела вам пружа праву радост у оброку. Понекад су то јела која једете само једном годишње. Да ли је боље уживати у њиховом укусу или прогутати као сендвич пре одласка на посао?
Пажљиво једење има још једну предност - олакшаће вам да се не преједате. Једући полако и свесно, даћете свом телу времена да вас обавести да сте већ сити. Имаћете времена да се осећате сити и задовољни пре него што поједете превише. Управо ови најинтуитивнији сигнали о осећају глади и ситости омогућавају вам да одржавате константну телесну тежину и не добијате на тежини. Не само на Божић.
Зашто не кривите себе за храну овог Божића?
Пријатељски на крајуподсетник. Подсетник са листом аргумената који ће вам помоћи да престанете да будете опседнути како да се не угојите овог Божића.
Зашто не кривите себе за храну овог Божића?
- Нећете се удебљати колико сви други кажу.
- Ако добијете на тежини, можете је брзо изгубити након Божића ако мало повећате физичку активност. Али без принуде.
- Празници су једном годишње. Нека од јела која једете само током овог времена.
- Једете здраво и водите рачуна о себи сваки дан. Неколико нутритивно несавршених дана неће вам погоршати здравље.
- Покушајте да не делите храну на добро или лоше.
- Проводите време са својом породицом и вољеним особама. Не дозволите да се поквари опседнутошћу калоријама.
- Промените своју перспективу. Размислите о Божићу сваке године. То је само једна недеља од 52. Може ли се толико променити?
- Не судите и не дозволите себи да будете осуђени. Свако води рачуна о свом тањиру.
- Не тежите савршенству. Не постоје савршене дијете.
- Не очекујте од себе. Појешћеш онолико колико једеш. Не очекујте да ћете бити „без надзора“.
- Једите пажљиво.