Манган је елемент који је неопходан за правилно функционисање нервног система. Такође је одговоран за јаке кости. Поред тога, има велики утицај на ниво либида и сексуалне перформансе. Које друге функције манган игра у телу? У којим производима се може наћи?

Манганје минерал који се налази у многим ткивима, али се у највећим количинама налази у јетри, мозгу, бубрезима и панкреасу. Поред тога, она је компонента многих ензима који су укључени у процес правилног варења и апсорпције угљених хидрата, масти и протеина. Поред тога, манган је одговоран за правилно функционисање нервног система (у комбинацији са калцијумом делује посебно код жена са предменструалним синдромом, односно ПМС-ом) и има велики утицај на ниво либида и сексуалне перформансе, као и на плодност. Такође је неопходна компонента костију. Осим тога, утиче на правилно функционисање мозга и стање коже и игра важну улогу у производњи тироксина, који је неактиван облик тироидних хормона. То је такође елемент који штити тело од слободних радикала и олакшава апсорпцију и складиштење гвожђа.

Манган - ефекти и симптоми недостатка

Недостатак мангана доприноси кашњењу у физичком развоју, стварању коштаних дефеката, смањеној плодности и поремећајима нервног система. Верује се да повећава ризик од епилепсије.

Симптоми недостатка мангана су:

  • дисфункција коштаног система - деформитети костију (недостатак мангана убрзава развој остеопорозе), инхибиција раста, поремећена координација покрета, бол у зглобовима;
  • губитак слуха и шум у ушима;
  • квар нервног система: умор, обесхрабрење, анксиозност;
  • смањен либидо, смањен сексуални учинак, па чак и неплодност;
  • сува и испуцала кожа, слаби нокти, испуцали врхови, коса која опада.

Вреди знати да узимање оралних контрацептива инхибира апсорпцију мангана, што може погодовати његовом недостатку.

Манган - ефекти и симптоми вишка

Нису пријављени случајеви прекомерне конзумације мангана са храном. За повећану количину овог елемента у телуможе настати услед контакта са прашином или димом који садржи манган. Затим постоје поремећаји централног нервног система који подсећају на Паркинсонову болест, на пример, тремор или потешкоће у ходању. Можда чак постоје и ментални поремећаји (нпр. депресија). Поред тога, у случају вишка мангана у телу, функционисање јетре и штитне жлезде може бити поремећено.

Поред тога, према истраживачима са Универзитета Квебек у Монтреалу у "Перспективе здравља животне средине", вишак мангана такође може допринети смањењу ИК-а. Њихови тестови су показали да деца изложена високим концентрацијама мангана у води за пиће имају нижи коефицијент интелигенције од вршњака који су код куће имали воду са мало или без мангана. Занимљиво је да количине мангана из исхране, иако много веће од оних у води, нису довеле до ниског коефицијента интелигенције. Научници сумњају да би манган који се у тело снабдева водом могао касније да се преради другачије од хране.

Важно

Манган ступа у интеракцију са антибиотицима!

Манган је у интеракцији са неким антибиотицима - може смањити количину антибиотика које тело апсорбује, а самим тим и њихову ефикасност. Да бисте то избегли, узмите суплементе мангана најмање један, а по могућности два сата, пре или после узимања лекова.

Манган - у којим производима се налази?

Овај елемент се може наћи у великим количинама у каранфилићу, овсеним пахуљицама, производима од житарица од целог зрна (посебно раженом хлебу од интегралног брашна), сувим семенкама махунарки (посебно белом пасуљу). Има га и у морским плодовима, хељди, орашастим плодовима (посебно боровима, лешницима и орасима) и тофуу.

Од поврћа највише мангана има у корену першуна, спанаћу, кељу, карфиолу и цвекли, а у семенкама и житарицама - у семенкама сунцокрета. Заузврат, од воћа, ананаса и кајсија (такође сушених).

Поред тога, манган укључује смеђи пиринач, какао, кикирики, семенке бундеве, црну чоколаду, црни и зелени чај (једна шоља зеленог чаја садржи око 0,41-1,58 мг мангана, а црни чај око 0,18 -0,77 мг овог елемента)

Биће вам од користи

Манган - доза

Дневне потребе за манганом су:

  • бебе - 0,003 мг
  • деца од 7 до 12 месеци старости - 0,6 мг
  • деца до 1 до 3 године - 1,2 мг
  • деца до 4 до 8 година - 1,5 мг
  • девојчице од 9-18 година - 1,6 мг
  • дечаци од 9 до 13 година - 1.9мг
  • дечаци од 14 до 18 година - 2,2 мг
  • жене - 1,8 мг
  • мушкарци - 2,3 мг
  • труднице - 2,0 мг
  • дојиље - 2,6 мг

Референтни унос у исхрани (ДРИ). Стандарде је успоставила Национална академија наука, Одбор за храну и исхрану

Према подацима Института за храну и исхрану у Варшави, људска потражња за манганом у Пољској није утврђена.

Категорија:

Здравље