Холестерол - и добар и лош - иако звучи опасно, неопходан је за правилно функционисање тела. Ниједна ћелија у телу не може без доброг и лошег холестерола – штетан је само вишак холестерола. Уверите се да је тачно оно што знате о холестеролу и његовој улози у телу.

Холестерол - шта је то?

Холестеролје органско једињење из групе стерола које је неопходно за правилно функционисање организма. Део холестерола производи тело – углавном у јетри, одакле крвљу стиже до свих ћелија у телу.

Неки се испоручују са храном. Његов извор у исхрани су животињске масти и животињски производи. Укупни холестерол се састоји од тзвдобар и лош холестерол . Ово су колоквијални називи два липопротеина - ЛДЛ ("лош" холестерол) и ХДЛ ("добар" холестерол).

Како се праве? Холестерол је масно једињење. Не раствара се у крви, па да би са њом путовао мора да се везује за протеине. Затим се формирају липопротеини (масти - липиди, протеини - протеини). Постоје два типа: ЛДЛ (липопротеини ниске густине) и ХДЛ (липопротеини високе густине).

ЛДЛ честице испоручују холестерол у ћелије. Узимају колико им треба. Вишак се сакупља ХДЛ честицама и транспортује до јетре. Овде се, између осталог, троши холестерол за производњу жучне киселине, остатак се излучује. Корисни ХДЛ се назива "добар". ЛДЛ понекад испоручује превише холестерола и део се накупља у артеријама. Зато се назива "лошим".

Холестерол - које функције обавља у телу?

Холестерол има многе важне функције у телу:

  • је грађевински блок ћелијских мембрана
  • је део мијелинских омотача који штите нервна влакна од оштећења
  • учествује у производњи хормона (нпр. секс, анти-стрес)
  • је потребно за производњу и асимилацију витамина Д
  • је компонента жучи, олакшава варење масти

Холестерол је неопходан за правилно функционисање организма, али његов вишак је опасан по здравље.

Холестерол - норма

"Лош" ЛДЛ холестерол"Добар" ХДЛ холестерол
норма130 мг / длмушкарци ≥ 40 мг / дан жене ≥ 50 мг / дл
код пацијената који пате од исхемијске болести срца након срчаног удара, можданог удара<100 mg/dl

>60 мг / дл <п
код људи са дијабетесом<70 mg/dl
Покушати

Аутор: Тиме С.А

Запамтите да ће правилно одабрана дијета смањити концентрацију "лошег" холестерола и помоћи у борби против кардиоваскуларних болести. Искористите предности ЈесзЦоЛубисз - иновативног система исхране Здравственог водича и уживајте у индивидуално одабраном плану и сталној бризи дијететичара. Водите рачуна о свом здрављу и смањите ризик од атеросклерозе, срчаног или можданог удара.

Откриј вишеПо мишљењу стручњакадр Кристина Книпл, доктор медицине, интерниста

Како снизити холестерол?

Недавно сам био у болници са сумњом на срчани удар. Пакао у грудима, али сви "срчани" тестови су изашли веома добро. Међутим, имам веома висок холестерол, висок крвни притисак и низак шећер. Шта би могло бити узрок томе? Може ли бити нервозно? Ја сам витка, активна 50-годишња девојка. Пијем лекове, груди ме и даље пеку. Како смањити холестерол?

Кристина Книпл, МД, ПхД, интерниста:Повећан холестерол се обично повезује са употребом неодговарајуће дијете. Други фактори који утичу на холестерол су старост, генетски фактори. Исхрана игра веома важну улогу, јер њеном модификацијом можемо утицати на ниво холестерола.

Препоручљиво је избацити сва јела која садрже масноће, укључујући слаткише (садрже тзв. кондиторску масноћу - која веома негативно утиче на холестерол), масне жуте сиреве и хладне меснине које садрже масноће. Препоручена јела само кувана, поврће, воће, обрано млеко.

Такође би требало да ограничите количину поједених порција. Ако желите да имате здрав ниво холестерола, никада не би требало да се осећате потпуно преједани или задовољни. Такође је важно лечити артеријску хипертензију, јер додатно појачава срчане тегобе.

Контроле крвног притиска код куће су важне - посебно ујутру након буђења и мокрења. Ако су јутарње вредности крвног притиска изнад 130/80 ммХг, можда ће бити потребно интензивније лечење високог крвног притиска - многим људима је потребна 2-3 лека да доведу крвни притисак у нормалу.

ЛДЛ холестерол "лош"

"Лош" ЛДЛ холестерол је примарни транспортерхолестерола из јетре у друге органе, пре свега у бубреге, мишиће и кору надбубрежне жлезде. ЛДЛ-ови обављају своју функцију тако што депонују слободан холестерол на површини ћелијских мембрана.

Акумулира се у крвним судовима, што доводи до сужавања њиховог лумена, што узрокује атеросклеротичне промене, поремећаје циркулације, па чак и срчану инсуфицијенцију. Холестерол највише штети коронарним артеријама.

Тамо (и у каротидним артеријама) се таложи највише наслага холестерола. Здраве артерије су глатке и флексибилне, а холестерол се сужава и укрућује (овај процес се назива атеросклероза). Зачепљење лумена артерије и стварање крвних угрушака је најчешћи узрок срчаног и можданог удара. Ризик од срчаног удара код људи са високим холестеролом је до 3 пута већи него код оних са нормалним липидним профилом.

ДОБРО ЈЕ ЗНАТИ:

  • Хиперхолестеролемија: узроци, симптоми, лечење
  • Висок холестерол код детета
  • СТАТИНИ сузбијају висок холестерол
  • Тестирање холестерола и триглицерида
  • ХОЛЕСТЕРОЛ - дијета снижава његов ниво
  • Како снизити холестерол без лекова?
  • ВЕЖБЕ за снижавање ХОЛЕСТЕРОЛА
По мишљењу стручњакаАгњешка Шлусарска, дијететичар

Добар и лош холестерол - резултати теста

Мој ЛДЛ 5,3 ммол / Л, ХДЛ 0,99 ммол / Л и укупан холестерол 7,9 ммол / Л. Да ли повишен холестерол и остали резултати представљају претњу по моје здравље и да ли сам у опасности од атеросклерозе?

МСц Енг. Агниесзка Слусарска, дијететичар:Повећани укупни холестерол се јавља код здравствених проблема као што су хипотиреоза, кардио метаболички поремећаји, дијабетес, псоријаза и отказивање бубрега. То може бити и резултат грешака у исхрани. Што се тиче норми: ЛДЛ холестерол - тзв "Лош" холестерол који је атероген.

Норма је<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.

Укупни холестерол би требало да буде у распону од 150-200 мг/дл (3,9-5,2 ммол/л) у вашем Господу је превисок. Истовремено, нема довољно заштитног (доброг) ХДЛ холестерола. Такође је вредно одредити хсЦРП и урадити Доплеров тест.

ХДЛ холестерол "добар" - карактеристике

Липопротерин високе густине (ХДЛ) је опште познат као добар холестерол.

Добар холестеролима низ важних функција.

  • Њему се приписује улога фактора који чисти крвну плазму од холестерола. Холестерол који се ослобађа у плазму везује ХДЛ. "Добар" холестерол је активни "сакупљач" слободног холестерола у обаповршине ћелијских мембрана као и од циркулишућих липопротеина. Дакле, сматра се да када га има више у крви,штити од кардиоваскуларних болести , укљ. пре срчаног удара.
  • "Добар" холестерол везује непотребан холестерол и носи га у јетру, где га тело прерађује, складишти или излучује у жучи. Заузврат, задатак "лошег" холестерола је да транспортује холестерол из јетре у ћелије тела.

Што се тиче позитивног утицаја "доброг" холестерола на здравље, нема сумње, између осталог, Истраживачи из Центра за истраживање и информисање о епидемиологији ветерана Масачусетса (МАВЕРИЦ) у Бостону6У Америцан Јоурнал оф Цардиологи, они тврде да"добар" холестерол може да продужи живот.

До таквих закључака су дошли након испитивања 650 ратних ветерана, старости око 65 година. Узимајући као критеријум ниво доброг холестерола, испитаници су подељени у групе. Почевши од 40 мг/дЛ, свако повећање ХДЛ од 10 мг/дЛ смањило је ризик од смрти пре 85. године за 14%. Укупно је 375 испитаних мушкараца доживјело свој 85. рођендан. У случају учесника са највећом концентрацијом ХДЛ, ризик од смрти је смањен за 28%. Ова група је имала мање проблема са циркулаторним системом и гојазношћу и водила је здравији начин живота.

Стручњаци из Америчког удружења за срце такође су уверени у позитивне ефекте доброг холестерола. Низак ниво ХДЛ (испод 40 мг/дл) код мушкараца повећава ризик од срчаних обољења.

Међутим, неки научници верују да добар холестерол није баш толико добар. Одгајање уз употребу лекова тзв доброг холестерола (ХДЛ) уопште не смањује ризик од срчаног удара, на шта за сада сумњају кардиолози, тврде истраживачи са Националног института за срце, плућа и крв.

Амерички кардиолози дали су испитаницима симвастатин, лек који снижава лош холестерол, и лек који садржи ниацин (витамин Б3), који повећава концентрацију доброг холестерола и додатно снижава триглицериде (једнако штетне као ЛДЛ).

"Лош" холестерол је пао на 40-80 мг/дл крви код истраживача волонтера, док је добар холестерол порастао у просеку за 28 процената, а триглицериди смањени за 25 процената. Тестови су стога потврдили да је ниацин ефикасан. Међутим, међу учесницима студије који су добили најсвеобухватнији третман, није било мање срчаних или можданих удара од оних који су узимали само лекове за снижавање ЛДЛ.

Експеримент је заустављен након 18 месеци, иако је планиран скоро 3 године. Тако су истраживачи закључили да нема сумње да је снижавање лошег холестерола корисно.међутим, још увек нема доказа да се сличан ефекат показује повећањем доброг холестерола и снижавањем триглицерида.

Добар и лош холестерол. Шта знаш о томе?

Извор: к-невс.пл/Агенцја ТВН

Не-ХДЛ холестерол

Већ неко време се у резултатима липидограма може приметити нови параметар - не-ХДЛ холестерол. Колоквијално га зову "још љутији".

Ово је заправо збирни назив за све фракције холестерола чије високе вредности у крви повећавају ризик од атеросклерозе и других кардиоваскуларних болести.

Поред ЛДЛ фракције, постоји читава група тзв. атерогени ("атерогени") липопротеини: ВЛДЛ холестерол, остаци ВЛДЛ, липопротеини средње густине и липопротеин (а) (Лп (а)).

Концентрација не-ХДЛ холестерола се добија једноставним одузимањем: укупан холестерол минус ХДЛ холестерол, тако да се могу користити без додатних финансијских трошкова - као додатак основном тесту: липидограм.

Права "каријера" не-ХДЛ холестерола настала је 2016. године, када су Пољско друштво за липидологију, Колеџ породичних лекара у Пољској и Пољско кардиолошко друштво препоручили у својим смерницама лекарима опште праксе да га обележе код пацијената са липидима поремећаји.

Повећан холестерол - узрокује

Главни узрок високог холестерола је исхрана богата засићеним мастима и транс мастима, које се могу наћи у:

  • масно месо и нарезак
  • масни млечни производи, нпр. кајмак, сир и топљени сир
  • брза храна
  • посластица, као што су крофне или фаворки
  • конзервирана храна
  • нека биљна уља: палмино уље и кокосово уље

Шта подиже холестерол?

Погледајте галерију од 7 фотографија

Повећан холестерол - симптоми

Повишени нивои холестерола не изазивају никакве симптоме дуго времена. Први алармантни сигнали јављају се тек када има превише холестерола, посебно „лошег” холестерола – ЛДЛ, а он се акумулира у зидовима артерија у виду тзв. плакета.

Они сужавају и укрућују судове. Овај процес се назива атеросклероза (артериосклероза), која производи симптоме као што су:

  • потешкоће са концентрацијом и памћењем
  • жуте квржице, обично око очних капака, у прегибу лакта, испод груди - у веома ретким случајевима холестерол се накупља у кожи. Такође могу да формирају чворове на тетивама зглобова и Ахиловој тетиви.

Ако се не примени одговарајући третман,процес болести ће се наставити. Коронарна болест срца може бити последица. Најкарактеристичнији симптом коронарне артеријске болести је бол у грудима који:

  • назива се ангина (отуда и колоквијални назив болести ангина), јер изазива осећај притиска, гњечења у грудима. Осим тога, назива се печењем и пуцањем
  • се налази иза грудне кости и може зрачити у врат, доњу вилицу, стомак или руке. Понекад се налази у епигастријуму
  • настаје током стреса, током оброка или под утицајем хладног ваздуха, као и током вежбања

У неким случајевима, први симптом вишка холестерола је срчани или мождани удар.

Холестерол - како га смањити?

Постоје лекови без рецепта за снижавање холестерола. Али они су ефикасни само са благо повећаним резултатима. Тако делују, на пример, препарати са екстрактом артичоке. Такође се препоручују производи који садрже сојине фитоестрогене, бета-ситостероле и фитостероле бундеве.

Ако су концентрације "лошег" и "доброг" холестерола граничне, оне се могу нормализовати модификовањем исхране (смањење масти, више поврћа и воћа) и начина живота (најмање 3 пута недељно у трајању од 30 минута). вежбање, избегавање стреса, алкохола, кофеина, пушења). Ако ово не успе, лекар бира одговарајућу фармаколошку терапију.

Превисок холестерол - ефекти

Ефекти превисоких нивоа "лошег" ЛДЛ холестерола нису само атеросклероза, која може довести до исхемијске болести срца, срчаног удара и можданог удара. Вишак холестерола може довести до других компликација.

Повишен холестерол може изазвати еректилну дисфункцију и проблеме са плодношћу. Ово је резултат студије научника са Универзитета у Бафалу (САД) и Универзитета Емори у Атланти (САД), објављене у часопису Јоурнал оф Цлиницал Ендоцринологи & Метаболисм. Проблеми плодности. Испоставило се да су жене које су имале висок холестерол дуже чекале на трудноћу од жена које нису имале такав проблем. Чекање на потомство постало је још дуже када је и будући отац детета имао превисок холестерол.

Холестерол који се накупља у артеријама у облику атеросклеротског плака може да се одвоји од зида крвних судова и стигне до мрежњаче ока, оштетивши вид.² Централна артерија мрежњаче може да се зачепи. У овом случају, пацијент изненада примећује озбиљно оштећење вида и дефекте видног поља услед исхемије мрежњаче. Може доћи до неповратног оштећења мрежњаче и може се деситислепило.

Превисок ниво холестерола такође може убрзати сенилну глувоћу Ове закључке су у часопису Тхе Јоурнал оф Нутритион изнели аустралијски научници са Универзитета у Сиднеју.³ Они сугеришу да исхрана са високим садржајем "лошег" холестерола доприноси губитку слуха и Конзумирање добрих полинезасићених масти (нпр. маслиновог уља) има заштитни ефекат на слух.

Заузврат, истраживачи са Универзитета у Калифорнији4закључили су да превише холестерола у крви убрзава формирање амилоидних наслага у мозгу, што доводи до постепеног губитка ткива и деменције - карактеристични симптоми Алцхајмерове болести. Научници су испитали ниво холестерола у крви 74 мушкарца и сјајне жене старијих од 70 година. Затим су анализирали како изгледају амилоидне наслаге у њиховим мозговима.

Утврђено је да и "добар" и "лош" холестерол играју важну улогу у развоју неуродегенеративних болести. Нездраво дејство холестерола се манифестује појачаним лучењем бета амилоида у мозгу, који је главни узрок Алцхајмерове болести. Научници су показали да су високи нивои "доброг" холестерола и ниски нивои "лошег" холестерола у крви повезани са смањењем количине амилоидних наслага у мозгу.

Бубрези су још један орган који може бити оштећен од вишка холестерола и даље до атеросклерозе, упозоравају стручњаци са Јохнс Хопкинс Блоомберг школе јавног здравља5Атеросклеротски плакови се такође накупљају у судовима који снабдевају овај орган крвљу. Сужење артерија може изазвати висок крвни притисак и отказивање бубрега.

Атеросклероза, узрокована вишком холестерола, такође може довести до стварања наслага холестерола, што резултира исхемијом доњих екстремитета и проблемима са кретањем. Ова болест се назива васкуларна оклузивна болест доњих екстремитета. Манифестује се болом у ногама, посебно у мировању, пецкањем и осетљивошћу на хладноћу. Ако су удови веома хипоксични, могу развити гангрену и некрозу.

Дијета за холестерол. Холестерол у јајима и другој храни

Да ли је холестерол у јајима штетан? 100 г јаја садржи 372 мг холестерола10 . Из тог разлога се већ дуги низ година препоручује избегавање посебно жуманца богатог овим састојком. Непотребно! Према Светској здравственој организацији, можемо безбедно да једемо 6 до 10 јаја недељно7Јаја садрже читав низ витамина, минерала, есенцијалних масних киселина и лецитина. Они ће позитивно утицати на ниво доброг ХДЛ-а и елиминисати лош утицај ЛДЛ-а.

Јаја су производ уовај аспект је јединствен. Други извори холестерола у храни, као што су: џигерице, кобасице, саламе, качкаваљ, плави сир, више не носе све ове корисне састојке. Напротив – они су и извор засићених масних киселина, из којих ће наша јетра производити овај холестерол.7

Садржај холестерола у производима8,9

ПроизводСадржај холестерола [у 100 г производа]
  • пуномасно млеко
  • обрано млеко
  • крема
  • сир камембер
  • сир гауда
  • Едамски сир
  • моцарела сир
  • путер
  • свјежи сир
  • говедина
  • свињетина
  • 12 - 16 мг
  • 3 мг
  • 109 - 133 мг
  • 62 мг
  • 100 мг
  • 80 мг
  • 65 мг
  • 239 мг
  • 17 мг
  • 71 мг
  • 79 мг

Категорија:

Кардиологија