Витамин Д се обично повезује са превенцијом рахитиса и остеопорозе. Мало људи зна да витамин Д такође може спречити развој депресије и дијабетеса. Витамин Д такође треба да буде присутан у исхрани људи који мршаве, јер помаже да се отарасе непотребних масти. Проверите својства витамина Д.

Витамин Д - типови

Витамин Дје група хемијских једињења, укључујући:

  • витамин Д1(калциферол)
  • витамин Д2(ергокалциферол)
  • витамин Д3(холекалциферол)

Спадају у витамине растворљиве у мастима. То значи да се не излучују из организма урином или знојем, већ се складиште у масном ткиву и јетри. Поред тога, боље се апсорбују када се комбинују са мастима.

За људе су важни витамин Д2 (присутан у квасцу, гљивама и неким биљкама) и витамин Д3, присутан у животињским производима.

Најважније функције витамина Д

Витамин Д је класификован као витамин, али многи научници верују да делује више као хормон. Активни облик витамина Д контролише најмање 200 гена, а рецептори за витамин Д постоје у сваком ткиву у телу.

Сада је познато да је витамин Д толико важан за организам да без његовог одговарајућег нивоа практично нема говора о пуном здрављу и физичкој кондицији.

Витамин Д:

  • учествује у апсорпцији калцијума и фосфора, одговоран је за здраве, јаке кости и зубе
  • је укључен у метаболизам
  • регенерише неуроне
  • има благотворно дејство на мишиће и мишићни систем
  • позитивно утиче на сан и регулише његову дужину
  • има благотворно дејство на имунитет
  • подржава коштану срж
  • смањује ризик од цивилизацијских болести, укључујући дијабетес типа 2
  • повећава број сперматозоида
  • смањује ризик од одређених карцинома, укључујући колоректални рак
  • помаже регенерацију јетре.

Витамин Д за јаке кости и зубе

Витамин Д је укључен у регулацију метаболизма калцијум-фосфата и минерализације коштаног ткива. Другим речима – подржаваапсорпција и употреба калцијума и фосфора - два елемента која су неопходна за правилно функционисање скелета и зуба

Његов недостатак доводи до поремећаја апсорпције калцијума и фосфора. Затим, паратироидне жлезде луче паратироидни хормон - хормон који повећава ослобађање калцијума из костију. Последица је поремећена минерализација костију, а самим тим - болести коштаног система, укљ. рахитис, остеопенија и остеопороза.

Због чињенице да је витамин Д одговоран за одржавање правилне концентрације калцијума у ​​крви, који је неопходан у процесу проласка нервног импулса и контракције мишића, омогућава и правилно функционисање нервног и мишићни систем

Стални унос витамина Д3 јача кости и смањује ризик од остеопоротских фрактура до 40%.

Храна богата витамином Д:

Погледајте галерију од 11 фотографија

Витамин Д и рак

Бројне студије показују везу између ниског серумског нивоа активног метаболита витамина Д - 1,25-дихидроксихолекалциферола, скраћеног као 25 (ОХ) Д3, и повећаног ризика од рака, болести повезаних са имунитетом, имунолошких поремећаја и рекурентне инфекције, цивилизацијске болести као и психијатријске поремећаје и неуродегенеративне болести. Међутим, не може се јасно рећи да ли је недостатак витамина Д директан узрок томе, или су болести које смањују концентрацију овог витамина у организму.

Неке студије показују да суплементација витамина Д у дозама изнад 10 μг / дан код особа без дефицита са нивоом 25 (ОХ) Д изнад 20 бг / мл (50 нмол / л) може генерално повећати смртност, укључујући рак2 . Контроверзна је, стога, тврдња да суплементација може смањити ризик од преране смрти и спречити рак.

Иако мета-анализа из 2014. (резултати студије истраживача Универзитета у Единбургу објављени у Јоурнал оф Цлиницал Онцологи) сугерише да узимање суплемената витамина Д може мало смањити смртност од рака и других узрока, али недавне студије не подржавају превентивне улога у раку. У најновијој студији ВИТАЛ (Витамин Д и Омега-3 Триал) из 2022. која је трајала више од 5 година, није пронађен никакав ефекат витамина Д у дози од 2000 ИУ дневно на смањење рака међу 25.817 учесника5 .

Витамин Д, хипертензија и болести срца

Може ли витамин Д у комбинацији са калцијумом помоћи у превенцији хипертензије и сродних болести? Претходно спроведено истраживањепоказало је да суплементација ова два једињења (у дозама од 8.000 ИУ витамина Д и 1.200 мг калцијума / дан) доводи до значајног смањења систолног крвног притиска за око 9%. и мали пад дијастолног притиска. Међутим, ствар није тако јасна, јер последња истраживања то нису потврдила.

У већ поменутој студији ВИТАЛ из 2022. године (проба за витамин Д и Омега-3), није пронађен никакав ефекат витамина Д у дози од 2000 ИУ / дан на смањење кардиоваскуларних болести (испитивање на 25.817 људи) 5

Витамин Д је одговоран за одржавање одговарајућег нивоа протеина, који је део "доброг" ХДЛ холестерола. Људи са вишим нивоом витамина Д у крви имају виши ниво ХДЛ (у поређењу са онима са ниским нивоом овог витамина у серуму). Дакле, витамин Д може спречити пад "доброг" холестерола.

Витамин Д може спречити дијабетес

Још 1980-их и 1990-их доказано је да је витамин Д неопходан за правилно функционисање б-ћелија панкреаса. Витамин Д стимулише лучење инсулина, а самим тим – одржава правилну концентрацију глукозе у крви, што може спречити дијабетес типа 2. Важно је да је ефекат витамина Д на деловање инсулина у ћелијама скелетних мишића и масног ткива такође зависи од калцијума

Витамин Д може спречити прехладу

Витамин Д3 позитивно утиче на ефикасност људског имуног система, који је одговоран за борбу против вирусних и бактеријских инфекција. Истраживања показују да узимање терапеутских доза витамина Д3 од стране пацијената смањује ризик од инфекција сличних грипу за 36%. до 50%, њихов ток је обично много блажи и трајање болести је краће6

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Искористите погодности згодне исхране на мрежи из Здравственог водича, такође развијеног за људе који се боре са недостатком витамина и микронутријената. Пажљиво одабран план исхране ће одговорити на ваше индивидуалне потребе у исхрани. Захваљујући њима ћете повратити здравље и побољшати своје благостање. Ове дијете су развијене у складу са најновијим препорукама и стандардима истраживачких института.

Откриј вишеВреди знати

Витамин Д је важан за труднице

Витамин Д је неопходан током трудноће јер је суодговоран за рађање јаке бебе, тврде научници са Универзитета Саутемптон у Великој Британији. Њихово истраживање је показало да што је већи ниво витамина Д у мајци током трудноће, то се јачи стисак код бебе. Као што др Ницхолас Харвеи тврди, ова веза може иматиутицај на здравље деце касније у животу.

Витамин Д код алергија и астме

Витамин Д сузбија упалне процесе и јача имуни систем организма. Код алергијских болести витамин Д повећава производњу антиалергијских и антиинфламаторних цитокина које производе имуне ћелије, а који имају снажно антиинфламаторно и антиалергијско дејство. Особе са алергијским обољењима, као што су пелудна грозница, бронхијална астма или особе са хроничном опструктивном болешћу плућа (ХОБП) треба да обрате пажњу на добро снабдевање витамином Д, јер код њих постоји недостатак витамина Д, који повећава ризик од респираторних инфекција, посебно је чест.

Витамин Д може спречити депресију и деменцију

Витамин Д3 је важан за правилно функционисање нервног система и добробит. Адекватан ниво витамина Д3 може да нас заштити од депресије, деменције и Алцхајмерове болести. Код мултипле склерозе, тачан ниво витамина Д3 значајно смањује ризик од развоја болести.6

Низак ниво витамина Д3 може изазвати нелагодност, умор, депресију карактеристичну за јесењи и зимски период.

Витамин Д може спречити опекотине од сунца?

Веома висока доза витамина Д која се узима сат времена након претераног сунчања значајно смањује црвенило коже, оток и упалу - извјештавају научници са Универзитета Цасе Вестерн Ресерве и Медицинског центра Универзитетских болница Цлевеланд у "Јоурнал оф Инвестигативе Дерматологи". У њиховој студији учествовало је 20 људи који су били изложени дози зрачења УВ лампе која је симулирала опекотине од сунца. Сат касније, насумично су добили плацебо или дозу од 50.000, 100.000. или 200 хиљада јединице витамина Д.

Истраживачи су проучавали учеснике 24, 48 и 72 сата и недељу дана након експеримента и извршили биопсију коже ради даљег тестирања. Учесници који су узимали највеће дозе витамина Д и имали највише нивое витамина Д у крви имали су дугорочне користи. Између осталог, упала је била мање изражена 48 сати након "сунчања", а кожа је била мање црвена. Што је већа доза витамина Д, то су пацијенти имали више користи. Аутори студије наглашавају, међутим, да тако високе дозе не треба узимати произвољно (доза коју препоручује Америчка управа за храну и лекове за одрасле је 400 јединица). Истраживање је спроведено на малом броју људи и његови резултати захтевају потврду.

Витамин Д за губитак тежине

Др Схаламар Сиблеи са Универзитета Минесота тврди да људи који имајуВитамин Д у крви је нормалан, они брже сагоревају непотребне масти од људи који имају недостатак ове супстанце. Витамин Д доприноси губитку тежине на неколико начина. Стручњаци са Универзитета Минесоте и Универзитета Лавал сумњају да витамин Д, заједно са калцијумом, смањује производњу кортизола - хормона стреса који је одговоран за накупљање масти око струка.

Такође, када су ваши нивои витамина Д нормални, ваше тело производи више лептина, хормона који вашем мозгу говори да сте сити. Нажалост, овај однос функционише обрнуто - што је мање витамина Д у телу, то је мање лептина, а самим тим и већи је апетит. Поред тога, када витамин Д недостаје у телу, повећава се количина два хормона - паратироидног хормона (ПТХ) и калцитриола - активног облика витамина Д3. Тада се масне ћелије, уместо да се сагоре, таложе у облику масног ткива - каже Мајкл Б. Земел, директор Института за исхрану Универзитета у Тенесију. Стога, људи који се боре са прекомерном тежином и гојазношћу (посебно са абдоминалном гојазношћу) треба посебно да воде рачуна о правилном додавању овог витамина.

  • Симптоми и ефекти недостатка и вишка витамина Д
  • Витамин Д - извори хране
  • Како избећи недостатак витамина Д зими?

Категорија:

Здравље