Конзумирање супе промовише здравље и одржава здраву фигуру, због чега је супа дијета права сензација. Омогућава вам да изгубите до 9 кг за недељу дана. Проверите правила исхране за супе и научите како да кувате супе не само да бисте смршали, већ и да бисте били здрави и хранљиви.

Дијета за супује програм исхране заснован на једењу само супе током седам дана. Ово је варијанта за оне који желе брзо да смршају без гладовања или трошења енергије.

Супа дијета - одакле долази?

Супа дијетарођена је међу познатим личностима које желе да изненаде свет спектакуларним губитком килограма. Популаризирана од стране бразилске водитељке и модела Адриане Галистеу,супа дијетабрзо је освојила срца њених сународника, а затим и жена у другим земљама.

Према Бразилцу, можете изгубити до 9 кг за недељу дана ако често једете супу сами. Међутим, на таква обећања треба гледати са опрезом, јер је у случају просечне жене то мало вероватно, обично губи 2-3 кг недељно. У сваком случају, тако брз губитак тежине би био неповољан за нас.

Супа је јединствено јело - једноставно, јефтино и вероватно једино које може да замени било који оброк без штете по здравље. Неколико једноставних састојака је довољно да се направи лагано јело које хидрира, храни и загрева. И помаже вам да смршате на здрав начин.

Његови најважнији састојци су поврће и одвар од њих, али након што у шерпу додате житарице, немасно месо или рибу и зачините супу зачинским биљем и посним млечним производима, добијате здрав, избалансиран оброк.

Течна дијета заснована на чорби од поврћа учиниће да кожа изгледа млађе. Због високог садржаја поврћа и воћа, богат је влакнима.

Супа дијета - правила

Под претпоставком да ће просечна калоријска вредност порције супе од 250 г бити око 150 кцал, а једете 5-6 порција дневно, обезбедићете телу не више од 900 кцал, што је мање од половине онога што вам треба. Дакле, тежина ће пасти прилично брзо.

Постоји и друга опција ове дијете: можете јести супу као један или два од 5 оброка дневно (нпр. за ручак и вечеру или само за ручак или вечеру). Ова дијета се може користити без икаквог временског ограничења.

Иако је исхрана заснована на супама углавном повезана са супом од купуса, вреди водити рачуна о томеразноликости. Омиљена супа Пољака, односно парадајз супа, одличан је извор ликопена, који подмлађује и има својства против рака.

Али ако ће то бити јело за мршављење, одустаните од тестенине и белог пиринча. Традиционални краставац је такође веома здрав, али вреди додати сецкани власац или млади лук - они ће му изоштрити укус и истовремено обезбедити витамин Ц, калцијум и гвожђе, што ће телу пружити бољу заштиту од јесењих инфекција.

Рендана сирова репа је непроцењив извор влакана и свих витамина Б. Иначе, она је и ефектан украс сваке крем супе.

Супа дијета ће бити савршена као једнодневна детоксикација. Затим можете да скувате велики лонац топле хране и поделите је на неколико порција, евентуално мењајући додатке, нпр. ујутру са јогуртом, поподне са ланеним семеном, увече са семенкама сунцокрета, итд. Ако ће дијета трајати дуже, боље је јести различите супе како би исхрана била уравнотеженија и разноврснија.

Прочитајте и: Супа од бундеве - рецепти. Како направити супу од бундеве?

Супа дијета - важни додаци

Они одређују нутритивну вредност оброка. Ако додате порцију прекрупе или тамног пиринча, обогатићете га сложеним угљеним хидратима. Ако у супи има махунарки, немасног меса или рибе - добиће солидну порцију протеина.

Биље ће помоћи варењу, а мрљи од јогурта је додат калцијум.

Вреди додати зачине у супе:

  • чили - стимулише сагоревање масти
  • ђумбир - ублажи бол
  • цимет - одличан напамет
  • коријандер - побољшава расположење
  • кајенска паприка - подржава лечење инфекција

Семе и орашасти плодови су добар извор витамина Б и незасићених омега киселина, неопходних за правилно функционисање нервног система.

Важан додатак супи је маст. Чак и људи који брину о свом телу требало би да у супу додају кашичицу уља или путера, јер без њих тело неће користити витамине растворљиве у масти.

Али супа може без:

  • со - најбоље је додати со по укусу већ на тањиру
  • масна крема
  • рук од брашна
  • коцке богате хидрогенизованим мастима (и наравно соли)

Са таквим адитивима, супа више није здрав оброк.

Супа дијета - здравствене индикације

Дијета заснована на супи је понекад оправдана здравственим разлозима. Индиковани су код болести повезаних са упалом грла и потешкоћама при гутању (тада не би требало да буду превише љуте или љуте).

То је уједно и најлакши детокс након преједања или тровања - довољан је дан,два да се варење врати у равнотежу. Течна и полутечна храна не оптерећује пробавни систем јер се лакше вари од чврсте хране. Ово омогућава дигестивном систему да се одмори и регенерише.

Дијету засновану на супама ће такође ценити људи са стоматолошким проблемима, на пример, који носе ортодонтске апарате, пролазе кроз протетски третман, пате од чирева у устима. Темељно измиксане супе се могу пити кроз дебелу сламку.

Супа дијета - недостаци

Нашем систему за варење је потребна чврста храна. Током жвакања почиње производња дигестивних ензима, а мозак добија сигнал који стимулише активност наредних делова дигестивног тракта.

Грицкање и жвакање хране позитивно утиче на стање зуба и загриза. За људе склоне стезању вилице, жвакање је најбоља терапија за опуштање напетих мишића вилице и целог лица.

Како кувати поврће да задржи своје витамине?

Укусна супа се не може направити за пет минута - дуже кување открива пуни укус и арому овог јела, постаје важније.

Већина поврћа задржава своју хранљиву вредност чак и током дужег кувања, а неко чак добија и више, на пример шаргарепа постаје богатија бета-каротеном, а парадајз ликопеном.

Само витамин Ц или фолна киселина осетљиви на високе температуре "беже".

Стога, да бисте смањили губитке, најбоље је ставити поврће у лонац када вода прокључа и користити поклопац да скратите време кувања.

Неко поврће је најбоље додати непосредно пред крај кувања, на пример цветићи броколија, а на тањир вреди посипати супу зеленилом, посебно першуном, богатим витамином Ц и фолном киселином.

Такође запамтите да супе не воле често подгревање. Боље је да готов јело држите у фрижидеру и поново га загревајте у серијама.

Супа дијета - рецепти за лагане супе

Сви рецепти за једну порцију.

Супа од купуса за мршављење

Састојци:

  • 5 листова савојског купуса
  • 2 кашике сецканог копра
  • 2 чена белог лука
  • 2 стабљике целера
  • лимунов сок
  • црни бибер
  • млевени ким

Начин припреме:

  1. Скувајте сецкани купус са целером, помешајте са копром и белим луком.
  2. Сипајте лимунов сок, зачините бибером и семенкама кима, промешајте.

Рибља крема се брзо регенерише

Састојци:

  • мали пор
  • шаргарепа
  • стабљика целера
  • 1/2 шоље куваног проса
  • кашичица путера
  • 2 шоље темељца од поврћа
  • ловоров лист
  • 150 г филета беле рибе
  • 2 кашике природног јогурта
  • сол
  • бибер
  • коријандер
  • тимијан

Начин припреме:

  1. Растопите путер у шерпи. Додајте опрано и ситно сецкано поврће
  2. Пржите око 5 минута уз мешање.
  3. Сипајте темељац, доведите до кључања и кувајте 15 минута на лаганој ватри.
  4. Филете исеците на коцкице и пропржите их у тигању са роштиља.
  5. Додајте рибу у супу, кувајте је заједно 2-3 минута.
  6. Додајте јогурт и крупицу, помешајте. Зачините по укусу.

Супа од шаргарепе вас загреје

Састојци:

  • 2 шаргарепе
  • 1/4 лука
  • 2/3 шоље повртног темељца
  • 1/4 везице цилантро
  • кашичица маслиновог уља
  • кашичица листића бадема

Начин припреме:

  1. Пржите сецкану шаргарепу и сецкани лук на маслиновом уљу док лук не омекша.
  2. Додајте повртни темељац и коријандер.
  3. Доведите до кључања и кувајте док шаргарепа не омекша (отприлике 10 минута).
  4. Охладите, блендајте док не постане глатко.
  5. Пре сервирања поспите листићима бадема.

Крем супа од парадајза савршена за вечеру

Састојци:

  • 2 зрела парадајза
  • 1/2 шаргарепе
  • 1/4 першуна
  • парче целера
  • комад празилука
  • кашичица першуна
  • сол
  • бибер

Начин припреме:

  1. Сипајте око 1/2 литра воде у шерпу и кувајте док не омекша.
  2. Све изблендајте у блендеру, зачините сољу и бибером по укусу.
  3. Готов крем поспите першуном.

Крем од броколија је лако сварљив, али пуни

Састојци:

  • 200 г свежег или смрзнутог броколија
  • 1/2 средње шаргарепе
  • шалотка
  • кашичица маслиновог уља
  • прстохват ђумбира
  • 2 кашичице семенки бундеве
  • сол
  • бибер

Начин припреме:

  1. Скувајте броколи и шаргарепу у мало воде.
  2. Исецкајте љутику и пропржите на маслиновом уљу, додајте у супу.
  3. Све помешајте и зачините по укусу.
  4. Готову супу поспите семенкама бундеве претходно печеним у сувом тигању.

Категорија:

Мршављење