Смршати без придржавања рестриктивне дијете, без забрањене хране, без јо-јо ефекта - могуће је. Као? Учењем другачијег начина исхране, поштовањем потреба свог тела, учењем када заиста осећате глад и када се осећате сити. Као? Користећи све популарнији метод нутриционистичког тренирања, заснован на терапији понашања и когнитивној психологији.
Очигледно је да морате мање да једете да бисте смршали. Али ово је најтежи део. Како да једем мање, а да не силујем себе или да стално размишљам о томе колико сам појео? Одговор је да посматрате своје тело, посебно водећи рачуна о томе када, колико и како једемо. Поента је, како кажу, „не једите своје емоције“. Ово је много лакше рећи него урадити. Отуда потреба за људима који могу да вам помогну у овом, све популарнијем - посебно у високо развијеним земљама -тренери исхране .
Тренинг о исхрани - анти-дијета
Два специјалиста пре 15 година -нутриционистаипсихијатаркоји виде опасности пословања са дијетама (нарочито дивне, толико популарне дијете која је изазвала разне болести и јо-јо ефекат), креирао програм у коме до сада није било ограничења типичних за дијете – ни ефекта: ни производа које треба елиминисати, ни бројања калорија. Могло би се рећи да су смислили начин за који је најприкладнији назив „анти-дијета“.
Задатак њиховог програма исхране је, с друге стране, био да поврате равнотежу у телу. О томе не одлучују људи који су заинтересовани за губитак килограма, нити тренери који им помажу да добију уравнотежену тежину. Колико ће особа тежити, одлучује само тело. Креатори нутриционистичког коучинга претпоставили су да свака особа има своју тежину, којој ће тело само тежити, уз одржавање правилних навика у исхрани. Цео процес губитка тежине би стога требало да буде што природнији.
Како смршати без дијете?
Целокупна филозофија програма подељена је на три елемента: навике у исхрани, емоције и тело. Рад тренера на навикама у исхрани је осмишљен да научи слушање информација које теку из тела. Идеја је да научите да препознате када осећате глад иситости, али и налазе задовољство у јелу. Креатори програма су приметили да ако човек слуша своје потребе - мање једе. Али да бисмо могли да слушамо себе, морамо елиминисати све разлоге због којих једемо по навици – односно емоције које нас прате. У том циљу, нутриционистички тренер вас учи да се опустите, да дубоко дишете - и као резултат ових вежби да останете свесни шта се дешава са нашим мислима и осећањима. Овај програм мршављења користи и искуство других задовољстава, осим јела, - сунчања, купања у води, физичке активности (прилагођено индивидуалним могућностима).
Да ли је то терапија или лек?
Тренинг о исхрани није заснован ни на каквој медицинској дијагнози. Особа која жели да учествује у таквом програму, а није сигурна да ли јој здравствено стање то дозвољава, треба да се консултује са својим лекаром.
Што се психолошке стране тиче – то није терапија, већ тренирање – тј. подучавање уз помоћ компетентне особе, нова понашања – у овом случају понашања у исхрани. Главни задатак је елиминисање преједања под емоционалним стресом. Људи који осећају да желе да иду даље у упознавању себе као резултат овог програма могу се пријавити за сопствену терапију код компетентног психотерапеута.
За кога је обука о исхрани?
Ову врсту тренинга могу користити сви они људи (и жене и мушкарци) који нису задовољни својим телом и начином на који се хране. Није битно да ли желе да изгубе 5 или 25 килограма. Улога тренера је да успостави равнотежу у области понашања у исхрани. Особе са менталним поремећајима у исхрани (анорексија, булимија), особе које пате од кардиоваскуларних болести и дијабетичари су искључени из овог програма.