Хипертиреоза се манифестује, између осталог, убрзаним метаболизмом. У лечењу прекомерно активне штитне жлезде, важно је имати исхрану која штити од значајног губитка тежине.
Због убрзаног метаболизма, неки пацијенти сахипертиреозомгубе и до 30 кг у року од неколико месеци. Стога је исправнадијетавеома важна. Тело треба да буде снабдевено са много више енергије да би задовољило све своје потребе.
Принципи исхране са прекомерно активном штитном жлездом
- Код хипертиреозе повећава се потреба за минералима и витаминима, посебно А, Ц, Б1. Упркос богатству витамина, количина сировог поврћа и воћа у исхрани не би требало да буде превелика. Садрже пуно влакана, што ограничава апсорпцију енергетских састојака из исхране. Најбољи извори витамина Ц су першун, црвена паприка, броколи, спанаћ, лимун и поморанџе, киви и јагоде. Витамин А доприноси правилном функционисању штитне жлезде. Може се наћи у шаргарепи, паприци, парадајзу, броколију, кајсијама и бресквама. Извор витамина Б1 треба да буду производи од житарица, млеко и производи од њега, јаја, риба. Млеко и млечни производи такође обезбеђују калцијум, за којим је потражња такође у порасту.
- Повећајте количину протеина у вашој исхрани. Већина (око 2/3) треба да буде животињског порекла. Једите више млека, кефира, јогурта, свјежег сира, јаја, немасног меса (говедина, телетина, живина, зец) и нарезака (живине и пецива) него раније. Упамтите да су немасна риба - бакалар, смуђа, штука добар извор протеина.
- Обавезно ограничите количину масти. Избегавајте маст, сланину, изнутрице и конзервисану храну. Масти у вашој исхрани треба да потичу из биљака.
- Начин припреме јела је важан. Да не би дошло до дијареје, безбеднија је мало сварљива дијета, односно без масне и пржене хране. Месо, риба и поврће најбоље је кувати на пари, динстати без запечености или пећи у фолији.
- Одбаците храну која садржи празне калорије, као што су слаткиши, колачи, чипс, слани штапићи, итд. За десерт можете јести пудинге, воћне желее, пирее, пјене и воћне салате.
- Ако вам је стално вруће, како не бисте повећали нелагоду, боље је да се одрекнете топлих напитака и јела, посебно супа.
- Ограничите своје пићекафа и чај, чак и хладни, јер кофеин повећава број срчаних контракција и стимулише нервни систем.