Дијета са протеинским мрљама је елиминациона дијета са веома рестриктивним јеловником. Његова употреба је повезана са недостатком калцијума и витамина Д, што је посебно опасно за мале алергичаре. Имајући у виду њих, састављени су предложени рецепти од којих можете саставити јеловник у исхрани са недостатком протеина.

Рецептикоје нудидијета са недостатком протеинаукључују калцијум и витамин Д - хранљиве материје, чији недостатак може бити нуспојава употребе оваква дијета. Калцијум се налази не само у млечним производима, који се не препоручују код алергија на протеине, већ и у крупама, сочиву или сусаму. Из коеле се, између осталог, налази витамин Д у боровницама. Испробајте рецепте од којих можете саставити јеловник у исхрани са недостатком протеина.

Дијета са недостатком протеина - рецепт за домаћи желе од боровнице

Састојци:

  • 2 шоље боровница
  • 3 шоље хладне воде
  • 1 кашика шећера (или више по укусу)
  • 1 кашика кукурузног шкроба

Начин припреме:

1. Ставите боровнице у мањи лонац и прелијте их водом. Затим додајте шећер, промешајте и кувајте око 2 минута.2. Кромпирово брашно премазати са мало хладне воде па сјединити са куваном овчином. Пустите да проври и оставите са стране док се не охлади. Охлађени желе сипајте у чиније за салату и украсите боровницама.

Како препознати бебин недостатак протеина?

Дијета са недостатком протеина - рецепт за котлете од хељде и сочива

Састојци:

  • чаша хељде
  • 1/2 шоље сочива
  • 2 жуманца
  • лук
  • уље за пржење
  • 1/2 шоље презли
  • со, бибер, мајоран

Начин припреме:

1. Крупу прелити са 1 1/2 шоље слане воде и кувати док се не растресе. Прелијте сочиво водом и кувајте док не омекша (око 20 минута). 3. Црни лук исецкати и оставити да се осуши на кашичици уља. Затим додати у тигањ и пржити. 4. Охлађену крупицу, сочиво и лук пустите да прођу кроз млин. У добијену масу додајте жуманца и добро промешајте. Све зачините сољу, бибером и мајораном и поново добромешати 5. Формиране котлете уваљајте у презле и пржите.

Дијета са недостатком протеина - рецепт за колачиће од сусама

Састојци:

  • 10 даг сои
  • 10 грама белог сусама
  • 10 грама јечменог брашна
  • 15 грама кукурузног брашна
  • 4 кашике маслиновог уља
  • зачини

Начин припреме:

1. Ставите соју у лонац са водом и оставите да се намаче преко ноћи. Ујутро кувајте 1,5-2 сата, а затим охлађено самељите машином за млевење. У добијену масу додати брашно, прстохват зачина, половину сусама и 2 кашике маслиновог уља и добро измешати 3. Замесити тесто постепено додавајући воду. Затим развуците тесто и чашом или калупима за колаче исеците колачиће. Готове колачиће премажите маслиновим уљем, поспите преосталим сусамом и пеците на тепсији подмазаној маслиновим уљем око 10-20 минута.

Категорија:

Дијета