Дијета ратника др Хофмеклера имитира исхрану примитивних људи. Стога се јеловник у исхрани ратника заснива на јеловнику наших предака, а оброци се једу ноћу. Проверите како саставити јеловник у исхрани ратника. Шта је пример менија у исхрани др Хофмеклера?
Јеловник у исхрани ратника др Хофмеклераинспирисан је јеловником примитивних људи. Због тога садржи свеже, непрерађене производе без конзерванса. Предлажемо како да саставите узорак менија у исхрани ратника.
Дијета ратника др. Хофмеклер-а састоји се од три 7-дневне фазе: детоксикација, висока количина масти (ораси) и завршни губитак масти. Свака фаза је подељена на два циклуса: недовољно исхране, када је број оброка ограничен, и преједање, када можете да утажите глад без икаквих ограничења.
Ратничка дијета: узорак менија у првој фази дијете, тј. Детокс
Током прве фазе ратничке дијете, животињски производи, осим јаја и млечних производа, треба да буду елиминисани из јеловника.
Фаза недовољног једења
- доручак: 1-2 чаше воде (собне температуре); једно воће са листе; кафа/чај (без додатог шећера, можете додати млеко ако је потребно)
- 2. доручак: чаша сока од шаргарепе
- ручак: 250 мл бујона; чинија салате од поврћа (мешавина парадајза, паприке, лука, краставца, печурака, клица, итд.)
- чај: природни јогурт (једна порција)
Фаза преједања
- салата од поврћа са кашиком маслиновог уља
- поврће на пари (нпр. броколи, карфиол, прокулице, тиквице, шаргарепа, бамија, печурке, спанаћ, лук)
- махунарке (оне су извор протеина). Препоручене су: сочиво, златни пасуљ, црни пасуљ, обични пасуљ, соја од поврћа
Направите паузу од 20 минута. Ако сте и даље гладни, пређите на следећи оброк.
- житарице (оне су извор угљених хидрата). Избор: бели или смеђи пиринач, јечмена крупица, киноа. Храна на бази пшенице не би требало да се конзумира током ове фазе дијете.
Ратничка дијета: узоран мени у другој фази дијете, тј. са високим садржајем масти (орашасти плодови)
Циљ друге фазе мршављења јеприпремање тела да ефикасније претвара масти у „гориво“ за тело. Захваљујући „добрим” мастима у облику орашастих плодова, које су основа ове фазе мршављења, биће могуће правилно манипулисати лептином – пептидним хормоном који синтетишу углавном адипоцити, односно ћелије које чине масно ткиво. Захваљујући томе, биће могуће повећати потрошњу енергије и истовремено смањити апетит.
Фаза недовољног једења
- доручак: 1-2 чаше воде (собне температуре); једно воће са листе, кафа/чај (без шећера, можете додати млеко)
- 2. доручак: 100 г свјежег сира
- вечера: 250 мл чорбе, салата (мешавина парадајза, паприке, лука, краставца, печурака, итд.); тврдо кувано јаје (опционо)
- поподневни чај: чаша свежег сока од шаргарепе
Фаза преједања
- салата од поврћа са кашиком маслиновог уља
- поврће на пари (нпр. броколи, карфиол, прокулице, тиквице, шаргарепа, бамија, печурке, спанаћ, лук)
- мала порција протеина (113-170г) у облику немасног меса: пилетина, риба, ћуретина или друго месо. Такође можете јести тврдо кувано јаје
Направите паузу после 20 минута. Ако сте и даље гладни, поједите до три шаке орашастих плодова (можете одабрати бадеме, орахе и орахе). Ако сте задовољни, смањите део протеинског оброка у будућности да бисте максимизирали предности конзумирања орашастих плодова.
Дијета борца: узорак менија у трећој фази дијете, тј. Завршни губитак масти
У трећој фази ратничке дијете, требало би да наизменично једете оброке у којима доминирају угљени хидрати или протеински производи. На овај начин нећете имати осећај да сте још увек на дијети.
Фаза недовољног једења
- доручак: 2 шоље воде (собне температуре); једно воће
- 2. доручак: чаша сока од поврћа
- ручак: 250 мл бујона; чинија салате од поврћа (мешавина парадајза, паприке, лука, краставца, печурака, клица)
- чај: природни јогурт (једна порција)
Фаза преједања
- салата од поврћа са кашиком маслиновог уља
- поврће на пари (нпр. броколи, карфиол, прокулице, тиквице, шаргарепа, бамија, печурке, спанаћ, лук)
- мали део протеина (113-170 г) у облику немасног меса, на пример пилетина, риба, ћуретина. Такође можете појести тврдо кувано јаје или порцију рибе
Направите паузу од 20 минута. Ако после овог времена осетите глад, пређите на оброк са угљеним хидратима.
- угљених хидрата (по избору кукуруза, слатког кромпира, бундеветиквица, бундева, пасуљ, кромпир, пиринач, јечам, овас, киноа, тестенина, хлеб)
Изаберите један производ угљених хидрата који ће бити доминантан састојак у вашем оброку. Можете јести и другу храну из ове групе, али у мањим количинама.