Фосфатидилхолин има бројне функције у телу - побољшава функционисање црева и јетре, позитивно утиче на ментално здравље и интелектуалне перформансе. Убризгани фосфатидилхолин доприноси разградњи масног ткива. Удубљујући се у механизме у којима је укључен у организам, стиче се утисак да је то диван додатак за све. Проверите шта је фосфатидилхолин, који су му извори у храни, да ли се исхраном може обезбедити у довољној количини, да ли је потребна додатна суплементација?

Фосфатидилхолинје уобичајени молекул фосфолипида, компонента која природно гради зидове ћелијских мембрана. Баш као цемент између цигли које чине кућу. Стога се може наћи скоро по целом телу, укљ. у масном ткиву или у протеинима крви.

Фосфатидилхолинје такође познат као лецитин. Мада, да будемо прецизни - лецитин је мешавина разних липида (масти), од којих је главни фосфатидилхолин.

Фосфатидилхолин и његова улога у телу

Фосфатидилхолин је примарни извор холина, познатог као витамин Б4. Холин је укључен у производњу једног од основних неуротрансмитера, ацетилхолина. Стога је индиректан допринос фосфатидилхолина функцији мозга неопходан. Поред тога, фосфатидилхолин подржава:

  • дисање - неопходно је за правилно функционисање плућа као сурфактанта - другим речима, сурфактанта. Прекрива површину плућа деликатним слојем протеина и масти, омогућавајући продирање молекула кисеоника. Ово омогућава дисање
  • варење - је главна компонента слоја цревне слузокоже. Дакле, штити црева од разних патогена који споља уђу у пробавни систем
  • размишљање - побољшава интелектуалне перформансе повећањем нивоа комуникације између нервних ћелија. Ово је због повећања количине холина и ацетилхолина, који је један од главних неуротрансмитера
  • детоксикација - утиче на несметано функционисање јетре. Штити је од опасних ефеката масне јетре. Такође утиче на регенерацију хепатоцита
  • мршављење - утиче на липосукцију масног ткива.То значи да доприноси разградњи масти у ћелијама тела

Фосфатидилхолин утиче на функцију мозга

Фосфадилхолин може утицати на функцију мозга јер је основни градивни блок мембрана нервних ћелија и мијелинских омотача. Током година, многа истраживања су спроведена о овом односу. Нажалост, велика већина је изведена на животињском моделу и не даје поуздане резултате.

Као што је већ поменуто, фосфадилхолин је прекурсор једног од најважнијих неуротрансмитера - ацетилхолина, који је одговоран за памћење. Ацетилхолин преноси сигнале између нервних ћелија, баш као што се сигнал шаље са једног телефона на други.

Графички превођење овог процеса - ако нема довољно ацетилхолина у телу, знак ван домета се може појавити на екрану паметног телефона. А то може значити проблеме са концентрацијом, памћењем или учењем. Оваква значка врло често светли на дисплеју код особа које болују од шизофреније, биполарног поремећаја, Хантингтонове хореје, Туретовог синдрома или Алцхајмерове болести. Код ових болести, комуникација између неурона је оштећена.

Осим тога, суплементација фосфатидилхолина током трудноће вам омогућава да постигнете тачну величину можданог ткива фетуса и смањујете ризик од менталних болести у одраслом добу.

Повећањем количине доступног фосфатидилхолина у крви, можете смањити недостатке ацетилхолина. Старији би требали бити од посебног интереса за ово, јер се количина ацетилхолина у мозгу систематски смањује са годинама. Стога, употреба фосфатидилхолина може побољшати памћење кроз процесе који се односе на формирање меморијског трага.

Фосфатидилхолин подржава рад јетре

Фосфадилхолин, као једна од главних компоненти ћелијских мембрана тела, такође је укључен у интегритет ћелијских мембрана јетре. Захваљујући њој јетра делује као ефикасан филтер за крв, пропуштајући вредне молекуле, а оне опасне зауставља и разоружава. Овај механизам можда неће добро функционисати са недостатком фосфатидилхолина. Јетра може да испушта тешке метале који су токсични за тело.

Поред тога, фосфатидилхолин подржава природну регенерацију хепатоцита, тј. ћелија јетре. Посебно је важан за детоксикацију јетре код људи који узимају лекове, злоупотребљавају алкохол или друге токсичне супстанце.

Ефикасност фосфатидилхолина на ћелије јетре је веома добро проучена. Тренутно постоји преко 200 студија које потврђују његову ефикасност.У једном од њих, суплементација млечним чичком и фосфатидилхолином допринела је значајном побољшању функције јетре, осетљивости на инсулин и регенерацији хепатоцита код 179 пацијената са неалкохолном масном болешћу јетре.

Фосфатидилхолин смањује телесну масноћу

Фосфатидилхолин доприноси смањењу масног ткива повећањем активности ППАР гама рецептора, који игра кључну улогу у метаболизму глукозе и масти. Разлаже триглицериде на молекуле глицерола и слободне масне киселине. Триглицериди су сложени молекули и због њихове величине тешко им је да изађу из масних ћелија (такође познатих као адипоцити) сами.

Не само козметика има користи од фосфатидилхолина. Ињекције се такође користе за уклањање тумора као што су липоми.

С друге стране, давање фосфатидилхолина у облику плитких поткожних ињекција помаже да се активирају рецептори, захваљујући којима се молекули липида разлажу на мање елементе. Они, заузврат, остављају адипоците без већих проблема. Такве ињекције се успешно користе у козметологији за обликовање фигуре или уклањање целулита.

Треба имати на уму, међутим, да једноставно узимање додатног фосфатидилхолина није чудотворна пилула. Да бисте се решили вишка телесне масти, неопходна је правилна исхрана са калоријским дефицитом.

Важно

Убризгавање фосфатидилхолина у масно ткиво носи велики ризик. Они појачавају упалу и могу изазвати некрозу ткива. Редовни третмани су посебно опасни.

Фосфатидилхолин - последице недостатка у телу

Ниво фосфатидилхолина опада са годинама. Само у мозгу примећено је смањење ове супстанце за 10%. између 40 и 100 година.

  • Низак ниво фосфатидилхолина у мозгу је повезан са повећаном инциденцом Алцхајмерове болести. С друге стране, повећан садржај ДХА (омега-3 масне киселине за коју се везује фосфатидилхолин) повезан је са смањеним ризиком од развоја деменције
  • ниски нивои у неким деловима мозга су чешћи код људи са биполарним поремећајем и шизофренијом
  • ниски нивои фосфатидилхолина у јетри су повезани са већом инциденцом неалкохолне болести масне јетре
  • низак ниво фосфатидилхолина доприноси развоју болести улцерозног колитиса

Фосфатидилхолин - ефекти вишка у телу

Вишак фосфатидилхолина је такође опасан заздравље. Може повећати ризик од срчаних болести, посебно као резултат једења хране која га садржи. Одговоран за повећан ризик од развоја атеросклерозе, срчаног удара, болести коронарних артерија, можданог удара и других кардиолошких болести.

Фосфатидилхолин - доза

Потражња за лецитином није званично утврђена. Познато је, међутим, да је минимална предложена доза фосфатидилхолина 2,5 г дневно.

Фосфатидилхолин - извори хране

Који су најбољи извори фосфатидилхолина?

Производфосфатидилхолин (мг / 100 г)
жуманца6,771
Свињска џигерица1,668
јетра перади1120
соја917
лигње777
пилећа прса391
Говедина408
кикирики270
Цод331
спанаћ37
Кромпир38
шаргарепа23
јабуке21
Кравље млеко12
Вреди знати

Фосфатидилхолин - суплементација

Фосфатидилхолин је супстанца која се проучава годинама, али још увек постоји релативно мало доказа који јасно дефинишу безбедност додатних суплемената. Ипак, његова суплементација у неким случајевима може донети позитивне резултате. Посебно је занимљива његова улога у функционисању мозга и јетре

О ауторуМикоłај Цхоросзински, нутрициониста и гастро тренерМагистар људске исхране и дијететике, психо-дијететичар, Иоутубер. Аутор прве књиге на пољском тржишту о исхрани у борби против неуродегенеративних болести "МИНД Дијета. Пут за дуг живот". Професионално се испуњава, водећи своју клинику за исхрану Бдиета, јер је исхрана одувек била његова страст. Она помаже својим пацијентима говорећи им шта да једу да би остали здрави и добро изгледали.

Категорија:

Мршављење