Дукан дијета има четири фазе / фазе које ће вам помоћи да постигнете жељени губитак тежине. Најважније правило Дукан дијете је јести углавном протеинске производе. Према његовом креатору, таква протеинска дијета има одређене ефекте - радикално мршави и чисти тело, омогућава вам да избегнете јо-јо ефекат и одржите витку фигуру дуги низ година.

Дукан дијетуразвио је дијететичар популаран у Француској, Пјер Дукан, који се специјализовао за борбу против прекомерне тежине више од 30 година. Дукан је аутор водича „Не могу да смршам“, такође објављеног у Пољској, где је описао свој програм исхране.

Дуканова дијета(названа и Протал дијета од две француске речи: протеини и алтернативе), богата је протеинима и састоји се од четири корака. Прва и друга фаза у Дукан дијети изазивају губитак непотребних килограма, док трећа и четврта фаза омогућавају да избегнете јо-јо ефекат и одржите витку фигуру дуги низ година. Његов аутор уверава да оваква исхрана богата протеинима оставља кожу меком и спречава је да се опусти.

Дуканова дијета: 1. фаза Дуканове дијете

Прва фаза Дукановедијете траје око 5 дана. Радикално мршави и чисти тело. Његова дужина зависи од тога колико килограма планирате да изгубите током целог програма. Дакле:

  • До 5 кг - прва фаза траје само 2 дана. Губитак тежине је тада око 0,5-1,5 кг.
  • До 10 кг - прва фаза траје 3 дана. Губитак тежине је око 1,5-2,5 кг.
  • До 20 кг - прва фаза је 5 дана. Губитак тежине је око 1,8-3 кг
  • До 40 кг - прва фаза траје најмање 7 дана (до 10, не дуже). Губитак тежине је око 3 кг

Ово можете јести: телетину, јунетину (најмршавији део), живину, рибу и плодове мора, млечне производе (посни, лагани, без сира). Месо скувајте (на пари или води), испеците и пеците на роштиљу.

Избегавајте све врсте масти (путер, уље, маслиново уље). По укусу додајте зачинско биље, тимијан, першун, црни лук, бели лук и у малим количинама со и сенф. Можете засладити чај и кафу заслађивачем и пити лагана газирана пића.

  • Протеинска дијета: фаза И. Рецепти за храну коју можете јести у фази И протеинске дијете

Дуканова дијета: ИИ фаза Дуканове дијете

Друга фаза Дуканове дијетемадовести до губитка броја килограма из снова. То траје док не постигнете свој циљ. Током његовог трајања, можете почети да једете поврће. Међутим, не све време. Након сезоне која је варирала са поврћем, поново долази протеински период. Дукан препоручује да свака таква фаза траје 5 дана.

Ово можете јести (само у мешовитој фази): сви производи дозвољени у првој фази плус:

  • парадајз
  • краставци
  • ротквица
  • спанаћ
  • броколи
  • шпаргла
  • купус
  • печурке
  • празилук
  • целер
  • тиквице
  • бибер
  • шаргарепа

Следеће је и даље забрањено:

  • пиринач
  • кромпира
  • кукуруз
  • махунарке
  • авокадо

Не можете користити ни масти. Користите само преливе без масти за поврће (нпр. лимунов сок, винско сирће, јогурт без масти). Скувајте поврће (у води или још боље кувано на пари) или га једите сирово.

Дуканова дијета: 3. фаза Дуканове дијете

Уф, стигли сте дотреће фазе Дуканове дијете- најгоре је иза вас. Сада можете себи приуштити разноврснију исхрану. Само запамтите да се једног дана у недељи морате вратити производима из прве фазе, а то је да једете само протеине. С друге стране, два пута недељно можете пробати пуну вечеру од два јела, уз чашу вина и десерт.

Дужина треће фазе Дукан дијете зависи од тога колико сте килограма изгубили. Број изгубљених килограма множите са 10. Резултат је број дана током којих треба да се придржавате правила ове фазе. На пример: смршали сте 7 кг, па сте на дијети 70 дана. Период консолидације тежине вам омогућава да избегнете пропаст мршављења - јо-јо ефекат.

Ово можете да једете: сви производи дозвољени током претходних фаза и једна порција воћа дневно (све осим банана, грожђа, трешања и трешања), две кришке хлеба од целог зрна и једна кришка сира на дан.

Додатно, два пута недељно, добијате две порције скробне хране, односно тестенине, крупе, пиринча, кромпира и махунарки, и порцију свињског меса. Користите масти, али у малим количинама.

  • Протеинска дијета: мени. 3-дневни менији у складу са протеинском исхраном
Важно

На Дукан дијети, не заборавите да пијете воду

Не заборавите да пијете што више воде (чак и до 5 литара) док пратите ову дијету. Зашто? Омогућава вам да очистите тело од метаболичких отпадних производа. Велика количина воде стимулише бубреге, захваљујући чему се ослобађамо токсина.

Погледајте галерију5 фотографија

Дуканова дијета: ИВ фаза Дуканове дијете

Учетвртој фази Дуканове дијетеконачно можете јести шта желите, кад год желите. Наравно, без претеривања. Краљевске гозбе у брзој храни, тоне слаткиша и хектолитри слатких пића уништиће сваку тешку борбу са килограмима.

Бирајте прилично здраву храну, у умереним количинама. Слобода Слобода, али још увек имате један протеински дан у недељи када морате да једете као и током прве фазе.

Проверите да ли имате тачан БМИ

Морате то учинити

Дуканова дијета - правила

  • Једите када сте гладни, али само дозвољену храну.
  • Попијте 2 чаше воде уз сваки оброк.
  • Током прве две фазе, немојте користити никакве масти (чак ни уље).
  • Током првих неколико недеља не вежбајте превише, јер је ваше тело ослабљено.
  • Недостатак витамина (који се може јавити током прве и друге фазе) допунити дијететским суплементима.

Дуканова дијета - ефекти

Чини се да је Дуканова дијета постала толико популарна због недостатка квантитативних ограничења. Обично је губитак тежине био повезан са заморним бројањем сваке калорије, минијатурним оброцима и сталним осећањем глади. У Дукановим делима не само да се не гладује, већ и килограми нестају вртоглавом брзином. Познате личности и обични људи који сањају да изгубе вишак килограма иду на протеинску дијету.

Толико је популарно у Пољској да је Дукан објавио кувар специјално дизајниран за нас! Протеинске дијете нафорума на мрежи деле својауспеха. "Даме, желео сам да се покажем, планирао сам да смршам 6 кг, а за месец дана сам изгубио 10!" - пише срећна Ева на форуму. Као доказ прилаже фотографије. Разлика је видљива голим оком, али како тело реагује на њу?

Дуканова дијета - мишљења

Људско тело је направљено од угљених хидрата, масти, протеина и воде. Сви ови састојци играју веома важну улогу у телу. Главни задатак угљених хидрата и масти је да обезбеде тело енергијом. Без тога, он не може нормално да функционише.

Протеини су градивни блокови свих ткива у телу. Захваљујући њима, тело може да се регенерише. Проблем је у томе што да би особа "функционисала" како треба, мора постојати баланс између ових компоненти. Када своје тело снабдевате само протеинима, оно је искључено из свог извора енергије. Почиње да га црпи из резерви депонованих у масном ткиву. Зато је губитак тежине тако брз.

Цена коју треба платити за експресни губитак тежине је здравље. Тако велика количинасам протеин нема благотворно дејство на тело. Прва жртва дијете могу бити бубрези. Процес варења протеина захтева излучивање његових производа трансформације - једињења азота која су токсична за тело. Ово је тежак терет за бубреге, који нису у стању да уклоне тако велику количину токсина. Овај орган може да се разболи.

  • Како здраво смршати? 10 правила за здрав и сигуран губитак тежине

- Протеински производи могу постати онкогени, односно фактори који повећавају ризик од рака. Постоји ризик да дуго коришћење ове дијете изазове рак – упозорава проф. Маłгорзата Козłовска-Војциецховска. Не сме се заборавити ни најважнији орган, мозак. Потребна му је глукоза да би функционисао (важна му је колико и кисеоник), а она мора да му увек буде на располагању. Али процес претварања протеина у глукозу је један од најнапорнијих процеса у телу, тако да је мозгу потребна глукоза која се лако лучи из угљених хидрата.

Чини се да Дукан заборавља на неопходне састојке у поврћу и воћу. - Једна порција њих дневно није довољна! Треба запамтити да чак и ако се недостаци витамина и минерала допуњују суплементацијом, то такође није природно – наглашава доц. Козłовска-Војциецховска. Ако ипак размишљате да пређете на ову дијету, суплементи су обавезни.

  • Дуканова дијета штети бубрезима, јетри и мозгу. Да ли је вредно мучити Дукан дијету?
По мишљењу стручњакаДр хаб. н. мед Маłгорзата Козłовска-Војциецховска

Мода се не рачуна у губитак тежине

Тешкоћа када се говори о Дукан дијети је у томе што нема година научног посматрања - релативно је нова. Моје сумње проистичу из чињенице да је мој унос протеина више него двоструко већи од препоручене количине као безбедне. Људи који су га користили поново добијају на тежини пре дијете, и то врло брзо. Иако су све дијете засноване на само једном хранљивом састојку (нпр. протеини, масти) најопасније, а истовремено и веома популарне, вреди запамтити да наше тело није прилагођено томе.

Дуканова дијета - предности

Упркос чињеници да је Дукан дијета цензурисана код већине људи који не примећују њене предности, вреди поменути и њене светлије стране. То свакако скреће пажњу на изузетно важну улогу протеина у телу.

Она препоручује да једете рибу, која је одличан извор омега-3 масних киселина. Такође можете узети много доброг из ове дијете: избацити слаткише, увести немасно месо и поврће ивоће (али у више него што Дукан препоручује). Од људи на протеинској дијети се очекује да пију пуно воде. Дукан такође препоручује свакодневну физичку активност - вежба утиче на вашу тежину.

Категорија:

Мршављење