Правилна исхрана јача имунитет организма. Да бисте брзо изашли на крај са инфекцијом, потребно је да ојачате делове тела где се производе имуне ћелије. Један од њих су црева. Стога је најбољи савезник у борби против бактерија и вируса дијета за јачање имунитета. Проверите шта да једете да ојачате имунитет.

Ћелијеимуног системасу расуте по целом телу. Али већина њих се налази у оним регионима кроз које патогени микроорганизми улазе у тело, нпр.у слузокожи дигестивног система . Све што треба да урадите је да трајно измените мени да бисте повећали производњу ових антитела за заштиту здравља.

Дијета за јачање имунитета: водите рачуна о својој дневној дози витамина и минерала

Важноствитамина Цу јачању имунитета је одавно доказана. Јача слузокожу и затвара крвне судове, што спречава ширење патогених микроорганизама.

Помаже у чишћењу организма од токсина и олакшава апсорпцију гвожђа, које дистрибуира кисеоник који даје живот свим ткивима - ово одржава ваше тело снажним и боље се носи са нападом вируса и бактерија.

Запамтите:стрес повећава потребу за овим витамином. Људско тело не може да складишти витамин Ц, тако да морате сваки дан да једете добар извор витамина Ц. Просечној особи је потребно око 70 мг овог витамина дневно, али се у јесењем и зимском периоду ова доза може чак и удвостручити. Ову количину обезбеђује: 10 грама свеже или смрзнуте црне рибизле, 30 грама кивија, 30 грама лимуна, 45 грама мандарина, 10 грама црвене паприке, 15 грама кеља или 7 грама першуна.

Људско тело најбоље апсорбује гвожђе које се налази у животињским производима (апсорбује се око 25%): немасна говедина, живина (ћуретина), изнутрице, масна риба и у јајима (у жуманцету).

Прочитајте такође:

  • Да ли једете месо? За здравље, изаберите ПЛИВИНА
  • Рибе - врсте, нутритивна својства. Да ли су рибе здраве?

Овај елемент се такође налази у махунаркама, зеленом поврћу (броколи, паприка, спанаћ, першун), сувим смоквама и семенкама сусама. Међутим, биљно гвожђе се апсорбује само за 5 процената.

Важно

Витамин Ц побољшава апсорпцијугвожђе, па месо обилно поспите першуном и запамтите велики део салате. После оброка попијте чашу сока од поморанџе или рибизле. Али одустаните од чаја и кафе после вечере, јер они ограничавају апсорпцију гвожђа.

Још два елемента су важна за јачање имунитета: цинк и бакар. Захваљујући њима, формира се више белих крвних зрнаца (имуних ћелија) и оне су ефикасније. Између осталог се могу наћи бакар и цинк у риби и морским плодовима, телећој јетри, махунаркама, семенкама бундеве, јајима и соји.

Да бисте стимулисали имуни систем, потребни су вам и витамин А и витамини Б. Витамин А се може наћи у паприци, парадајзу, купусу, шаргарепи, броколију и кајсијама (такође сушеним). Његови богати извори су и млечни производи и јетра. Пасуљ, клице, семенке и ораси обезбедиће вам витамине Б. Такође их можете наћи у риби, млечним производима, живини и говедини.

Витамин Д има снажан утицај на имуни систем. Његов недостатак повећава ризик не само од инфекција, већ и од аутоимуних болести, у којима имуни систем напада сопствена ткива, укључујући дијабетес типа И, Хашимотова болест, псоријаза.

Витамин Д се производи у кожи када је изложен сунчевој светлости. Нажалост, синтеза коже се дешава само од краја априла до почетка септембра и то само у сунчаним данима.

У хладној сезони нема шансе за то, барем у Пољској, због премалог угла сунчевих зрака. Потреба се може делимично допунити исхраном. Витамин Д се углавном налази у бакалара и рибе, које треба да једемо најмање два пута недељно. Има га мало у другим животињским производима, а у производима на биљној бази је занемарљива количина.

Дијета за јачање имунитета: не заборавите да пијете воду

Морате пити пуно воде између оброка. Најбољи минерал је са калцијумом, магнезијумом и цинком. Прво, раствара штетне отпадне производе и помаже у њиховом уклањању. Друго, влажи ткива која ефикасније раде. Треће, обезбеђује елементе важне за систем одбране.

Погледајте галерију од 12 фотографија

Дијета за јачање имунитета: уведите пробиотике у своју исхрану

У цревима човека постоје милиони корисних микроорганизама који га штите од отрова који се уносе кроз дигестивни тракт. Ове корисне бактерије, зване пробиотици, такође учествују у производњи, између осталих витамини К и Б12.

Нажалост, лоша исхрана (нпр. конзерванси, појачивачи укуса који се додају храни), стрес, стимуланси или узимање антибиотика уништавају пробиотике и тако слабе општи имунитет. Зашто? Заједно са храном доразне штетне материје, патогене гљивице и бактерије доспевају у наше тело, а то може изазвати дијареју.

Када је природна цревна флора уништена, тело шаље сопствене имуне ћелије, плашећи се дехидрације. Тада одбрамбена линија на другим фронтовима слаби, на пример у грлу или носу. Стога, ако сте склони дијареји, морате посебно водити рачуна о цревној флори (нпр. употребом одговарајућих препарата).

Уведите пробиотичке производе у своју исхрану, тј. оне који садрже живе културе истих бактерија као и оне присутне у цревима човека. Наћи ћете их у јогуртима, кефирима, али и у киселим краставцима и купусу. У јесен и зиму пијте сваки дан 1/2 литра ферментисаног млечног напитка (проверите да ли садржи пробиотике) и једите салате од киселог поврћа.

Дијета за јачање имунитета: немојте користити дијете за мршављење у јесен и зиму

Неухрањени људи лакше добијају инфекције. Нашем имунолошком систему је потребна одговарајућа доза енергије, односно калорија. Због тога је боље не губити тежину у јесењем и зимском периоду.

Истраживања показују да исхрана мања од 1200 кцал дневно значајно слаби одбрану тела. Али вишак калорија је једнако лош. Показало се да гојазност повећава ризик од заразних болести. Научници спекулишу да је количина масти у храни од велике важности за правилно функционисање имуног система.

Ако га има превише, имуне ћелије су мање активне. Порекло масти је такође важно. Имунитет повећавају масна морска риба, ораси, уља, посебно ланено семе.

Вреди знати

омега-3 масне киселине ЕПА и ДХАиграју кључну улогу у одржавању здравог имунолошког система, који су неопходни, посебно, за ублажавање упале. Нажалост, наш организам их не може сам произвести, па се морају снабдевати храном споља. Омега-3 ЕПА и ДХА се првенствено налазе у:масној хладноводној риби, морским плодовима и алгама .

Оне се с разлогом називају есенцијалним масним киселинама (скраћено ЕФА). Морају се редовно снабдевати споља, а њихов недостатак изазива штетне последице по здравље. Недостатак омега-3 можете надокнадити путем исхране иприродних висококвалитетних Омега-3 дијететских суплемената направљених од рибљег уља или уља од алги.

"Здровие" месечно

Категорија:

Дијета