Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Дијета током хемотерапије је дијета која треба да ојача организам, да вам помогне да боље издржите напорну терапију и брже се опоравите. Хемотерапија, која се примењује код пацијената са раком, слаби и смањује апетит. Да бисте се борили против рака, потребна вам је велика снага, па вам је потребна паметна дијета. Проверите каква су правила хемотерапијске дијете и како изгледа узорак менија.

Дијета у хемотерапијије дијета чија је примарна улога да обезбеди што више хранљивих материја на начин да једење не буде казна и мука за пацијента.

Лечење рака хемотерапијом је веома исцрпљујући период за тело, у коме су нутритивне потребе и потреба за појединачним хранљивим материјама обично много веће него у случају здраве особе. Истовремено, у већини случајева, људи који су подвргнути хемотерапији суочавају се са бројним менталним и физичким проблемима који их спречавају да једу довољно хране.

Дијета у хемотерапији - правила

Постоји неколико главних принципа исхране током хемотерапије, али запамтите данема једну дијетуза пацијенте са раком, а потребе сваког пацијента су мало другачије. Дијета са хемотерапијом је да обезбеди снагу и енергију за свакодневно функционисање и да се бори против нежељених ефеката лечења, јер, као што је познато, „хемија“ уништава не само ћелије рака, већ и здраве ћелије.

Људи који лече рак имају повећану потребу за протеинима и калоријама. То је због чињенице да је тело девастирано третманом и захтева више протеина и енергије за обнову ткива. Одговарајуће снабдевање витаминима, минералима, антиоксидансима и другим биоактивним фитокемикалијама је такође важно. Потражња за њима се повећава током лечења. Поред тога, имају антиинфламаторно дејство, а сам процес неоплазми је снажно повезан са хроничном упалом.

Исхрана особе која прима хемотерапију треба да се заснива на поврћу, воћу, висококвалитетним млечним производима, месу, риби и јајима. Мора се допунити здравим мастима (нарочито се избегавати стврднута биљна уља са проинфламаторним дејством) и што је мање могуће прерађивати.угљени хидрати (крупа, житарице, хлеб). Неким људима ће бити потребна дијета богата влакнима, док ће другима бити потребна дијета са ограниченим уносом влакана. Зависи од нежељених ефеката хемотерапије.

Дијета у хемотерапији - шта можете јести?

Људи који узимају хемотерапију могу имати један или више гастроинтестиналних нежељених ефеката који утичу на избор хране. Њихова појава и тежина зависе од врсте канцера, његове локације, врсте и трајања лечења и доза које се користе. Болести у исхрани укључују:

  • губитак апетита
  • промене у укусу и мирису
  • затвор
  • дијареја
  • сува уста
  • мука
  • повраћање
  • бол у устима
  • бол у грлу и проблеми са гутањем
  • губитак тежине
  • повећање тежине

Често су губитак апетита и мучнина узроковани не само хемотерапијом већ и стресом. Од ових нежељених ефеката зависи управљање исхраном пацијената са различитим болестима у вези са лечењем.

Када болесна особа изгуби апетит

Ово је најчешћи проблем током хемотерапије. У случају губитка апетита:

  • избегавајте да једете велике оброке
  • једите 5-6 пута дневно или чак и чешће
  • чврсте оброке замените течним и користите тзв нутридринки
  • имајте при руци здраве и популарне грицкалице, нпр. сушено воће, колаче од пиринча, путер од кикирикија, воће, парадајз, шаргарепу, итд.
  • пијете пића редовно током дана
  • пијте пића која обезбеђују калорије, нпр. сокови, млаћеница, воћни смутији
  • поједите ужину пре спавања
  • једите хладну или смрзнуту храну
  • не пијте док једете
  • једите веће оброке док се осећате добро

Када је болесна особа затвор

Узрок затвора може бити хемотерапија, али и често пијење премало течности, недовољно влакана у исхрани и недостатак вежбања. У случају затвора треба да:

  • пијте најмање 8 чаша течности дневно
  • пијте топла пића
  • једите пуно влакана: поврће, хлеб од целог зрна, житарице, сушено воће, махунарке

Када се уморите од дијареје

У присуству дијареје:

  • Пијте пуно течности да бисте избегли дехидрацију. Вода, растварајући електролити и спортски напици се препоручују
  • избегавајте газирана пића
  • једите чешће и мање оброке
  • једите храну богату натријумом и калијумом: бујон, банане, кромпир, кајсије ипарадајз
  • избегавајте храну богату влакнима, углавном житарице од целих житарица
  • избегавајте масну и пржену храну
  • једите оброке и пијте пића на собној температури, не превише хладно и не превруће
  • избегавајте махунарке, сирово поврће и воће, млеко са лактозом, пића која садрже шећер, алкохол, зачињене зачине, кафу, сок од јабуке, храну са ксилитолом или сорбитолом

Са сувим устима

Сува уста су стање у којем тело производи мање пљувачке него што је нормално. То отежава говор, жвакање и гутање хране. Такође може да промени перцепцију укуса хране. Ако су вам уста сува:

  • пијте воду у малим гутљајима током дана и држите флашу воде близу себе
  • једите веома киселе и веома слатке производе јер стимулишу саливацију
  • жваћу жваку или сисати бомбоне, сушено воће, итд.
  • једите храну која се лако прогута, течна, кашаста, мека
  • омекшајте храну, користећи сосове, преливе
  • избегавајте алкохол и зачињену храну

Када вам је мука

Мучнина је уобичајено стање које вас спречава да унесете праву количину хранљивих материја. Мучнина је прилично честа нуспојава хемотерапије, али обично нестаје у року од неколико дана након давања "хемотерапије". Ако се осећате болесно, требало би да:

  • једите лако сварљиве производе, нпр. бели хлеб, природни јогурт, гриз, печену јабуку, чорбу, итд.
  • једите 5-6 малих оброка дневно
  • покушајте да не прескачете оброке, већ да смањите њихов волумен и поједите их касније као ужину. Празан стомак повећава мучнину код многих људи
  • бирајте храну која вам се свиђа и која је привлачна, немојте се присиљавати да једете оброке који погоршавају мучнину
  • избегавајте да пијете током оброка
  • пијте пиће у малим гутљајима, полако, током дана
  • једите оброке и пијте пића на собној температури, не превише хладно и не превруће
  • једите двопек непосредно пре спавања ако се мучнина ујутру погорша
  • избегавајте оброке јаког укуса и мириса

Када повраћате

Повраћање се јавља као последица мучнине, али и осетљивости на мирисе и стреса због болести и лечења. Нутритивно управљање повраћањем укључује:

  • Избегавајте у потпуности да једете и пијете када повраћате
  • пијење мало воде или чорбе након што је повраћање више
  • увођење течног оброка (коктел, супа) ако се повраћање не врати након испијања течности
  • често једумале порције

Када боли у устима

Бол у устима је резултат малих раница и раница које се могу формирати у устима током лечења. Да не бисте погоршали нелагодност током јела, требало би да:

  • изаберите храну која се лако жваће, мека
  • кувајте храну док не омекша
  • омекшајте храну додавањем сосова или јогурта
  • разбијте храну на мале комаде
  • пијте пиће кроз сламчицу
  • једите оброке на собној температури или хладно
  • Избегавајте храну која може да изазове бол: агруми, воћни сокови, лимунада, љути зачини, кари јела, парадајз, кечап, слана храна, сирово, тврдо поврће, хрскава храна као што су крекери, гранола, чипс, алкохол

Уз болове у грлу и тешкоће при гутању

Ово стање се јавља углавном када се хемотерапија користи за уништавање ћелија које се брзо множе. То укључује ћелије које облажу једњак. Дијета за овај проблем укључује:

  • једу честе оброке мале количине
  • одабир оброка који се лако гутају, течни, меки, без хрскавих, тврдих елемената
  • једете храну богату протеинима и калоријама
  • кувајте производе док не омекшају
  • омекшајте храну сосовима, бујоном или јогуртом
  • пиће док једете
  • избегавајте: топла пића и храну, зачињене зачине, кисело поврће и воће, хрскаво, тврде производе, алкохол

Када дође до промена у укусу и мирису

Лечење рака често мења укус и мирис ствари. Пацијенти се жале на повећану осетљивост на мирис и губитак укуса. Стање нестаје након завршетка лечења. Како се носити с тим? Требало би да:

  • изаберите храну која добро мирише и изгледа добро за болесну особу
  • немојте се присиљавати да једете што сматрате неукусним
  • маринирајте храну да бисте побољшали њен укус
  • једите и пијте киселу храну
  • Засладите храну која делује горко, слано или безукусно
  • користите зачине и биље

Када пацијент губи тежину

Сви горе наведени нежељени ефекти хемотерапије најчешће доводе до смањења количине хране, а самим тим и до губитка тежине. Како поступити да избегнете прекомерни губитак тежине? Требало би да:

  • једите оброке без осећаја глади
  • једите 5-6 оброка дневно
  • бирајте храну богату протеинима и калоријама
  • пијте смутије, шејкове, супе ако имате проблема да једете чврсте оброке
  • пијте коктелепротеина и тзв нутридринки

Дијета у хемотерапији - како је учинити здравијом?

  1. Држите предмете које волите у фрижидеру и замрзивачу. Посебно поврће, воће, млечни производи и риба.
  2. Питајте породицу и пријатеље за помоћ око куповине и кувања када се не осећате добро након дозе хемотерапије.
  3. Једите доста протеина (јаја, риба, месо, млечни производи) и калорија када можете - када се осећате довољно добро да једете. Ово ће вам помоћи да добијете снагу током лечења и убрзате обнављање ткива.
  4. Једите када имате највећи апетит. Већину времена је јутро.
  5. Ако не волите чврсте оброке, пробајте оне течне - супе, смутије од воћа и поврћа, протеинске шејкове.
  6. Немојте се терати да једете ако једноставно не можете да једете.
  7. Реците свом лекару ако не једете дуже од два дана.
  8. Поделите своје оброке на мање и једите више пута дневно
  9. Пијте пуно течности. Нарочито када не можете да једете. Пијте 8-12 чаша течности дневно
  10. Избегавајте тровање храном. Једите свеже производе. Не чувајте храну ван фрижидера. Одмах ставите остатке хране у фрижидер. Немојте јести остатке који су чувани дуже од три дана.
  11. Очистите и потопите воће и поврће пре јела. Такође и оне са којих гулите кожу, нпр. поморанџе.
  12. Такође оперите смрзнуто поврће и воће.
  13. Темељно оперите руке пре, током и после кувања.
  14. Користите пастеризоване млечне производе и сокове.
  15. Пеците орахе и семенке у тигању. Избегавајте сирово и дуго складиштено ољуштено.
  16. Не једите сирову рибу и морске плодове.
  17. Немојте јести храну која је развила буђ. Избегавајте плаве сиреве.
Вреди знати

Хемотерапија и квалитет исхране

Једна од студија која је анализирала исхрану жена оболелих од рака дојке на хемотерапији је показала да третман значајно мења исхрану на лошију, смањује њен квалитет. Ово се чини прилично очигледним, јер чак и здрави људи тешко прате правилну исхрану пуну поврћа, здравих масти и протеина. Хемотерапија и болест додатно чине пацијенте слабим, резигнираним и немају енергије да планирају оброке, куповину и кување.

Студија показује да је у чак 49% случајева исхрана била изразито мањкава, а исхрана скоро свих жена подвргнутих студији је оцењена као да захтева промене.

Нарочити недостаци у конзумацији зеленог и наранџастог поврћа и семена махунарки. Макро- и микронутријенти, чији су недостаци најчешћи: калцијум, гвожђе,магнезијум, ниацин, рибофлавин, тиамин, витамин Б6, витамин Ц, цинк.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Индивидуално одабрана дијета ће вам омогућити да једете здраво и укусно, чак и ако вам је лекар прописао терапијску исхрану. Искористите ЈесзЦоЛисз, иновативни онлајн систем исхране из Здравственог водича и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у професионално састављеном менију и сталној подршци дијететичара већ данас!

Откриј више

Дијета у хемотерапији - узорак менија

Дијета у хемотерапији ће бити различита за сваког пацијента, у зависности од нежељених ефеката третмана који доживе. Чини се да су најчешће пријављени проблеми губитак апетита, мучнина и затвор. Примерни мени је скројен за ове болести.

1. дан

  • Доручак

Сендвичи: ражени хлеб од киселог теста са путером + свјежи сир + висококвалитетна кобасица + зелена салата + парадајз + ротквица

  • 2. доручак

Суве кајсије + природни јогурт

  • ручак

Кувани бисерни јечам са шаргарепом и грашком

Печени пилећи батаци

Мизериа са природним јогуртом

  • Ужина

Нутридринк

  • Поподневни чај

Хумус + поврће, нпр. шаргарепа, паприка, парадајз

  • Вечера

крем супа од тиквица сервирана са 1 кашиком маслиновог уља и печеним семенкама бундеве

2. дан

  • Доручак

Меко кувана јаја Парадајз са власцем и маслиновим уљем

  • 2. доручак

Хладни колач од сира са јагодама и желеом

  • ручак

Таљателе тестенина са пестом, сушеним парадајзом, белим луком, пилећим прсима, босиљком и маслиновим уљем

  • Ужина

Коктел од 1 порције протеинског суплемента са млеком или водом

  • Поподневни чај

Коктел од 2-3 шаке спанаћа, 1 јабуке и 1/2 банане (разблажите водом)

  • Вечера

Грахам лепиња са путером, сиром и парадајзом

3. дан

  • Доручак

Омлет са руколом, моцарелом, чери парадајзом и маслиновим уљем

  • 2. доручак

Пиринчане вафле са путером од кикирикија

  • ручак

Говеђе ћуфте у сосу од парадајза са мексичким зачинима, першуном + црвеним пасуљем + пиринчем куваним одвојено

  • Ужина

Нутридринк

  • Поподневни чај

Млаћеница + јагоде

  • Вечера

Пилећа супа са резанцима

  • Здрава исхрана после хемотерапије - шта јести док лечимо рак
  • Како се припремити за хемотерапију - практични савети

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дијета