- Нутритивне вредности морске кркавине
- конзерве од морске кркавине
- Састојци за тинктуру од морске кркавине
- Рецепт за тинктуру од морске кркавине
Тинктура од бобица дивљег морског трна користи се код стомачних тегоба, прехлада и кожних обољења. Не знате како да припремите тинктуру од морске кркавине? Ево провереног рецепта!
Морски трн припада породици маслина. Отпоран је на хладноћу и сушу. У нашој земљи је уобичајено, али морате имати на уму да се чичак налази на листи дивљих биљних врста подделимичном заштитом .
Ова биљка самоникло расте у Пољској само дуж балтичке обале и на планинама Пиенини, што значи да се бобице морског трна не могу брати на овим местима. Легално се могу добити само од култивисаног грмља.
Нутритивне вредности морске кркавине
Интензивно наранџасто воће има кисело-кисели укус. Садрже пуно флавоноида и витамина. Занимљиво је да морски трн нема ензиме који разграђују витамин Ц и не разграђују се.
конзерве од морске кркавине
Воће има обиље пектина, па је погодно заџемове, конзерве и желе . Треба их сакупити након првог мраза и прерадити што је брже могуће, јер брзо ферментирају на топлоти.
Састојци за тинктуру од морске кркавине
- 1 кг бобица морске кркавине
- 1 кг шећера
- 1,5 литара алкохола 70%
Рецепт за тинктуру од морске кркавине
- Оперите воће, добро га оцедите и ставите у теглу, додајте шећер и алкохол.
- Уско окрените и ставите на топло, тамно место6-8 недеља , протресите теглу сваких неколико дана.
- Оцедите, сипајте у флаше, оставите на хладном месту око пола године.
Чланак је објављен у месечном часопису "Здровие"