Да бисте регенерисали своју јетру, не треба само да престанете да користите стимулансе. Такође је вредно обратити пажњу на чињеницу да су оброци лако сварљиви. Откријте рецепт за тепсију од проса са моцарела сиром, патлиџаном и тиквицама.
Јело садржи:
- 397 кцал
- 24 г протеина
- 8 г масти
- 66 г угљених хидрата
Састојци:
- Просо, суво - 4 супене кашике
- Моцарела "лигхт" - 4 кришке
- Парадајз - 1 ½ арт
- Патлиџан - 2 кришке
- тиквице - 4 кришке
- Црвена паприка - ½ арт
- Лук - ½ арт
- Бели лук - 1 чен
- Парадајз пире (пасата) - ¼ шоље
- Чорба од поврћа - ¼ шоље
- Першун, свеж першун - 1 кашика
- Со, црни бибер, хербес де Прованце, млевена љута паприка, млевена слатка паприка, куркума
Начин припреме:
- Препржите крупу у сувом тигању док не почне да емитује пријатну арому. Затим га исперите хладном водом.
- Патлиџан опрати и исећи. Ставите у чинију, поспите сољу и оставите на страну 15 минута.
- Парадајз прелијте кључалом водом, огулите га и исеците на коцкице.
- Огулите и исецкајте лук и бели лук.
- Оперите паприке и тиквице и исеците их на коцкице.
- Сипајте пасату, чорбу у шерпу и додајте бели лук, лук, бибер, тиквице и зачине. Динстати док поврће не омекша.
- Ставите гриз и парадајз у лонац и доведите га до кључања.
- Све ставите у тепсију и пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 30 минута. Затим поспите ренданим сиром и пеците док сир не порумени.
- Све ставите на тањир и поспите сецканим першуном.