Лечење лековитим биљем и храном чини основу кинеске медицине. Источна биљна медицина има много јаче дејство од метода коришћења лековитог биља у медицини познатих у Европи. Како можемо користити ово древно знање?
Граница измеђубиљних лековаи исхране у источној медицини је течна. Дејство природних лекова и намирница на организам је слично, само се разликује јачина утицаја. Због тога се верује да је правилно одабрана исхрана од фундаменталног значаја за наше здравље. Међутим, иако можемо – уз довољно знања – сами да одредимо здрав састав оброка, лекове увезене са истока треба користити само под строгим медицинским надзором.
Биље: основа кинеске медицине
На истоку, биљни лекови укључују не само биљке (укључујући зачине), већ и супстанце минералног и животињског порекла (нпр. бисери у праху, змијска кожа). Већина лекова источног порекла много је моћнија од популарних европских "трава". Стога, да бисте их безбедно користили, потребно вам је много знања и искуства.
Знање о биљу, које је основакинеске медицине , сажето је у 2. веку у књизи познатој као "Канон Материа Медица", која је врста из библије биљне медицине. Његова основа, као иу свакој кинеској терапији, је теорија пет елемената и теорија мешања јин и јанга. Кинески лекари верују дабиљкеимају моћ да поврате равнотежу између ових сила. Због својих својстава биљке деле у четири групе: јако расхлађујуће, расхлађујуће, загревајуће и јако загревајуће. Хладно и хладно су у царству јин, док су топло и вруће у царству јанга. Лековито дејство сваке биљке се стога подразумева као хладно, хладно, топло или топло.
Хладно биље (нпр. мента, цвет орлових ноктију) се користи код топлотних болести, док топло биље (нпр. ђумбир) код прехладе. У пракси, најчешћи симптоми болести су помешани симптоми хладноће и врућине и само искусни лекар може да одабере праве лекове у датом случају. Неправилна употреба биљака може погоршати симптоме болести, па чак и изазвати тровање.
- Зелени чај
Штити од рака, срчаног удара, можданог удара и атеросклерозе.
- женшен
Јача тело, побољшава менталне перформансе и концентрацију, повећава отпорност на стрес
Спречава рак, снижава ниво шећера код пацијената са дијабетесом типа 2
- Гинкго билоба
Побољшава снабдевање крвљу и функцију мозга.
Користи се у превенцији атеросклерозе, коронарне болести срца, деменције.
- ђумбир
Има загревајућа и антисептичка својства.
Користи се за лечење прехладе, кашља, спречава мучнину, а такође и код неких стомачних обољења.
Поред "температуре" биљака, кинеска медицина узима у обзир и њихов укус. И тако се верује да киселкасти укус делује адстрингентно, горко биље снижава температуру и чисти црева, слатко делује тонизирајуће и јача, и враћа равнотежу дигестивном, респираторном и имунолошком систему. Заузврат, љути укус повећава циркулацију енергије у телу, активира деловање меридијана и органа, стимулише метаболичке процесе, а слани укус чисти и чисти црева.
Биље - како их припремити
Важан је и начин на који припремате зачинско биље. Могу се у праху, кувати у води или на пари, динстати, пржити, пржити или пећи. Трик је и могућност комбиновања састојака. Неке биљке које се користе заједно могу умирити или толерисати нежељене (нпр. отровне) ефекте, могу ослабити или ојачати једно друго.
Канон кинеске медицине каже да рецепт треба да садржи четири састојка. Први је цар - биљка водиља, чије је дејство усмерено на главну болест. Други – министар – подржава цара. Трећи - Хелпер, требало би да делује на пратеће симптоме, ограничава прекомерно дејство главних биљака, а такође помаже у апсорпцији најважнијих састојака лека. Задатак последњег - Гласника - је да донесе све биље на болесно место.
Биље - пазите на интеракције!
Источна и западна медицина нису увек комплементарне - обично су то два различита третмана. Ефекти лекова такође могу поништити или ометати једни друге. Пример је гинко билоба, коју не би требало да узимају неконтролисано старије особе, посебно они који узимају јаке антикоагулансе, јер постоји опасност од крварења и мањих можданих удара у мозгу. Стога, увек треба да обавестите свог лекара (како конвенционалне тако и кинеске медицине) о лековима које узимате и стриктно следите упутства.
"Здровие" месечно