Тинктура базге ће бити од помоћи у лечењу прехладе - има дијафоретска својства, има антипиретичка својства и експекторансе. Такође ублажава бол и чисти. Погледајте како да припремите тинктуру од плода базге по традиционалном рецепту.
Тинктура базге(латинскиСамбуцус нигра ) је, поред сока, веома једноставан и укусан начин да се користи за здравље- промовишући својства ове биљке, која се вековима користила у медицинске сврхе. Неки то чак зовуелдерберриилиапотека . Црна базга расте на влажним местима, на рубовима шума, у парковима, на рекама. У природној медицини, цветови и плодови јоргована се обично користе .
Плодови базге - лековита својства
Плодови скупљени у кишобране су црни и имају црвени сок. Беру сеавгустаисептембра , када су бобице зреле. Важно је да их не треба јести сирове, јер садржесамбунигринипруназин- супстанце које могу изазвати тровање храном. На срећу, топлотна обрада (сушење и кување) неутралише ове токсине.
Плодови базге су права ризница вредних супстанци, у њој се између осталог налазе и :
- антоцијани,
- пектина,
- танина,
- воћне киселине,
- витамини, посебно пуно витамина Ц и бета-каротена,
- минералне соли: калцијум, калијум, натријум, алуминијум и гвожђе.
Захваљујући свом садржају, бобице базге штите наш циркулаторни систем, имају благо лаксативно и аналгетичко дејство, као и дијафоретска и диуретичка својства. Они такође спадају у тзвсредства за чишћење крви , препоручују се као лек за детоксикацију и помажу у уклањању штетних метаболичких продуката из организма, као и токсина код реуматских и кожних обољења.
Плодови базге се користе и код упале желуца и црева, код затвора, псоријазе и сувог кашља, као и код неуралгије и ишијаса.
Састојци тинктуре базге
• 1 кг плода базге
• 1 литар алкохолног пића 96 процената.
• 0,5 л воде
• 25 грама шећера
Рецепт за тинктуру од базге
1. Исперите воће у сито, добро оцедите, сипајте у теглу, сипајте алкохол.
2. Ставити утопло, тамно место. Филтрирајте после месец дана.
3. Скувајте воду и шећер у сируп, охладите и помешајте са алкохолом.
4. После недељу дана, филтрирајте, сипајте у флаше, чврсто затворите поклопац и оставите на тамном, умерено хладном месту.
5. Тинктура је спремна након отприлике6 месеци
Изводи из чланка долазе из месечника „Здровие“.
- Ратафиа (сезонска карта) - краљица ликера. Како то учинити?
- Рецепти за козметику од базге
- Лековита тинктура плодова вибурнума
- Сок од грожђа - чему помаже?
