Чај од смрче није надалеко познат, а иглице од смрче не повезујемо са сировином од које се може припремити укусан напитак. У међувремену, фитотерапеути сматрају да је чај од смрче један од најбољих напитака за прехладу. Која су својства чаја од смрче, када је најбоље сакупити иглице да би имао најбољи укус и како га припремити?
Чај од смрчеможе се пити током целе године, али је најпопуларнији током и после Божића - када многи станови имају јелку, обично смрчу.
Али постоји још један разлог зашто вреди посегнути за њим, посебно зими: управо тада иглице смрче садрже највише витамина Ц и других вредних састојака, попут флавоноида, етеричног уља или органских киселина.
Чај од смрче - здравствене предности
Чај од смрче се препоручује првенствено током прехладе и респираторних инфекција, али не само – има низ својстава која унапређују здравље.
Чај од смрче:
- има ефекат искашљавања
- делује дијафоретски и помаже у смањењу температуре
- подржава чишћење носа током цурења из носа, олакшава дисање
- опушта мишиће трахеје и бронхија
- стимулише лучење пробавних сокова
- има диуретички ефекат
- има антиинфламаторно и умирујуће дејство на гастроинтестиналну слузокожу, смирујући упале.
Чај од смрче - рецепт
Како припремити чај од смрчеРецепт је једноставан. За припрему чаја од смрче довољне су 1-2 кашичице иглица од смрче и мало воде. Веома је важно претходно згњечити гранчице, на пример, ножем за зачинско биље или блендером - захваљујући томе, активни састојци садржани у иглицама ће доспети у воду.
Припрема:
- 1-2 кашичице смрвљених иглица смрче прелијте чашом воде
- кувајте 5 минута, покривено
- оставите по страни 15 минута
- процедите кроз цедиљку
- Након хлађења, можете додати мало меда или лимуновог сока (по укусу).
Чај од смрче се може пити највише три пута дневно по чаши.