Брезов сок је богат многим витаминима и минералима, па до њега треба да дођу људи који желе да допуне недостатак хранљивих материја у организму и ојачају свој имунитет. Испробајте укусне рецепте за сок од брезе.

Можете купити сок од брезеу продавници органске хране или га сами извадити из дебла. У овом другом случају, будите стрпљиви, јер је соку од брезе потребно дуго да се оцеди. Најлакши начин да добијете сок из дебла брезе. Тада би требало да:

  • избушите неколико центиметара у деблу,
  • уметните пластичну цев,
  • ставите други крај цеви у посуду у којој ће тећи сок,
  • након пуњења посуде, прекријте рупу у дрвету баштенском пастом.

Тако добијени сок од брезе треба чувати у фрижидеру не дуже од 2-3 дана.

Како пити сокове од брезе?

Сокови од брезе имају најбољи укус када су охлађени. Никада их не треба остављати на сунцу, јер висока температура и УВ зраци смањују садржај вредних хранљивих материја.

Рецепт за брезов сок са лимуном

Припрема:Помешајте пола литра сока од брезе са пола литра свеже цеђеног сока од лимуна.

Комбинација ова два најефикаснија средства за детоксикацију организма брзо ће побољшати метаболички процес. Сок од брезе са лимуном је једна од најважнијих ствари у исхрани за чишћење.

Како доћи до брезовог сока? [ТОВИДЕО]

Рецепт за брезов сок са јабуком

Састојци : 4 велике јабуке, 500 мл сока од брезе

Припрема : најлакши начин да добијете свеж сок од јабуке је да користите цедиљку. Ољуштену и исечену јабуку можете проћи и кроз машину за млевење меса са ситном мрежицом или једноставно изрендати. Добијену масу ставите у лонац и сипајте чашу воде. Кувајте 30 минута. крчкати. Оцедите сок кроз цедиљку. Охладити и евентуално додати шећер по укусу. Помешати са брезовим соком.

Овај сок ће буквално "избрисати" све токсине из нашег тела, побољшати перисталтику црева и побољшати рад желуца. Све захваљујући влакнима, која побољшавају варење и регулишу бактеријску флору у желуцу.

Рецепт за сок одбрезе са малином

Састојци:300 даг малина и 600 мл сока од брезе.

Припрема:Ставите малине у малу шерпу, сипајте 1/4 шоље воде и покријте са 1 кашиком шећера. Покријте лонац и динстајте око 30 минута. Затим сок процедите кроз ситно сито и оставите да се охлади. Добијени сок помешајте са соком од брезе.

Сок од брезе са малином намењен је особама са ослабљеним имунолошким системом. Сок од малине, попут сока од брезе, је богат извор витамина Ц и помаже нам да се носимо са пролећним прехладама и алергијама.