Сезона коприве се завршава када биљка почне да цвета. Ако желите да уживате у благодетима инфузије коприве више месеци, можете осушити њене младе листове. Постоји неколико правила којих се треба придржавати, као што је да је последња четвртина месеца за сушење биља и да ће ваше биље задржати своје максималне здравствене предности.
Када брати коприву?Жетва коприве почиње када јој се листови добро развију. Најлековитија својства имају млади листови.
Запамтите да берба треба да буде завршена пре него што биљка процвета. Најчешће, период бербе је ограничен на пролећне месеце април и мај.
Заштитивши се од опекотина, можемо да одсечемо целе изданке и оставимо их док не увену, губећи непријатна својства пецкања.
Важно је да разбијете сваки лист посебно и пазите да се не лепе заједно. Не заборавите да не берете коприву у близини путева и на местима где је изложена загађењу.
Међутим, ако ипак одлучите да берете на таквом месту, темељно оперите сваку стабљику пре сушења.
Како сушити коприву?
Осушите коприву врло брзо након брања, раширите лишће на комад папира, простирку од сламе или мрежу. Остављамо на добро проветреном и замраченом месту, јер лековите биљке изложене сунцу током сушења губе своје лековите и укусне особине.
У изузетним околностима, на пример због кишног времена, можете сушити коприву у рерни. Температура сушења тада не би требало да пређе 35 степени, а врата рерне треба да буду отворена све време, омогућавајући пари да изађе.
Након сушења, листови треба да буду тамнозелени са јасно видљивом мрежом белих вена. Смеђи листови указују на то да се биљка сушила предуго или у неодговарајућим условима.
Ако нисте сигурни да ли већ можете спаковати биље, проверите да ли вам се листови мрве у прстима. Осушени листови миришу на горак, а укус је благо слан.
- Чај од коприве - за која обољења се препоручује?
Сорте коприве пронађене у Пољској
- обична коприва- обична копривабиљка, која се често сматра коровом. Расте у низинама и на планинама. Има лековита својства у облику сировог и инфузије сувог лишћа. Листови, стабљике и корење се могу сушити.
- Коприва- налази се широм Пољске. Достиже висину од 20 до 50 цм. Стабљика му је прекривена кратким чекињама и дужим пецкавим длачицама, стабљике не постају дебеле и листови не достижу велике величине. Има лековита својства слична обичној коприви.
Погледајте галерију од 7 фотографија