Синдром оралне алергије погађа људе који су алергични на полен. Симптоми алергије на храну и инхалацију могу се појавити након конзумирања одређене хране - воћа, поврћа, орашастих плодова, па чак и зачина. То чак може довести до анафилактичког шока опасног по живот. Који су узроци и симптоми оралног алергијског синдрома? Шта је третман?

Синдром оралне алергије(ОАС) се јавља код неких људи који су алергични на полен након што једу или додирују храну која унакрсно реагује са поленом, тј. храну која је идентична оној налази у полену биљака. Људи који су алергични на полен брезе су посебно изложени ризику од оралног алергијског синдрома.

Други називи за орални алергијски синдром су:

  • орални алергијски синдром (УЗУ)
  • Синдром оралних алергијских симптома
  • локална анафилакса усне дупље
  • орална анафилакса
  • синдром периоралних алергијских симптома
  • Амлот-Лессоф тим
  • синдром алергијског стоматитиса

Орални алергијски синдром - Узроци

У Пољској, синдром оралне алергије је најчешћи код људи алергичних на полен брезе. Вероватноћа развоја ОАС-а код особе алергичне на полен ове биљке повећава се ако:

  • болесна жена
  • је одрасла особа
  • алергија на полен брезе је праћена алергијом на полен лешника
  • болест има дуг ток
  • постоји породична историја атопијског дерматитиса
  • пацијент није десензибилизован вакцином полена брезе

Полен брезе унакрсно реагује са многим намирницама, али код људи алергичних на полен, ОАС се најчешће јавља након једења јабуке. Алергични на полен брезе погодује појави симптома ОАС-а и након конзумирања свежег воћа и поврћа, као што су:

  • крушка
  • шљива
  • бресква
  • банана
  • киви
  • личи
  • манго
  • наранџаста
  • шаргарепа
  • кромпира
  • целер
  • парадајз
  • бибер

Полен брезе такође унакрсно реагује са зачинима као што су:

  • анис
  • кари
  • бибер
  • кумин
  • коријандер

као и ораси и латекс.

Орални алергијски синдром се такође може јавити као резултат унакрсне реакције између полена лешника и лешника или ораха, као и полена пелине и целера. С друге стране, алергија на полен амброзије доприноси развоју алергије на храну на дињу.

ПРОВЕРИТЕ НЕОПХОДНО - Табела различитих алергена

Орални алергијски синдром - симптоми

Орални алергијски синдром има две фазе.

Прво се јављају симптоми инхалационе алергије на полен, односно првенствено алергијски ринитис.

Тада се појављују симптоми алергије на храну, као што су:

  • свраб, оток, пецкање и црвенило слузокоже:
    • усне (посебно доње усне)
    • усне дупље (нарочито гихт и језик)
    • грла
    • ларинкс

У неким случајевима (углавном код деце) може доћи до пецкања и осипа око уста, као и других симптома као што је

  • кошнице
  • коњуктивитис
  • болови у стомаку
  • дијареја
  • мучнина
  • повраћање
  • свраб и зачепљене уши

У почетку, симптоми ОАС-а се појављују само након једења сирове хране.

На пример, алергичар не може да гули и једе сирове јабуке, али толерише компот од јабука или питу од јабука. С друге стране, други алергичар који развије симптоме алергије када гули кромпир добро подноси ово поврће након кувања.

Међутим, током времена, алергијска реакција почиње да се јавља и након једења куване, пржене или печене хране.

Поред тога, током времена, конзумација алергене хране може изазвати све више симптома.

Важно

Орални алергијски синдром може бити опасан по живот!

Процењује се да око 10 посто Људи са оралним алергијским синдромом доживљавају симптоме анафилаксе, што може бити опасно по живот.

Орални алергијски синдром - дијагноза

Ако се сумња на орални алергијски синдром, врше се кожни тестови и тестови крви да би се одредила концентрација ИгЕ антитела специфичних за алерген (асИгЕ).

Дијагноза се заснива на позитивним кожним тестовима и повећаном нивоу антитела.

Орални алергијски синдром - третман

Ако се јаве симптоми ОАС-а, исперите уста водом и дајте свој анти-хи-стате лек. Ако дође до потешкоћа са дисањем, позовитехитна помоћ.

Симптоматски лекови и специфична имунотерапија се користе за лечење синдрома оралне алергије. Поред тога, требало би да избегавате да једете храну која може изазвати симптоме алергије.

О ауторуМоника МајевскаНовинар специјализован за здравствена питања, посебно у области медицине, здравствене заштите и здраве исхране. Аутор вести, водича, интервјуа са стручњацима и извештаја. Учесник највеће пољске националне медицинске конференције „Пољакиња у Европи“ у организацији Удружења „Новинари за здравље“, као и специјалистичких радионица и семинара за новинаре у организацији Удружења.

Прочитајте више чланака овог аутора

Категорија:

Алергије