Млеко са медом и путером једна је од најстаријих и најпроверенијих течности за ублажавање тегоба прехладе. Ова мешавина, обогаћена белим луком у многим домаћим рецептима, не само да вас загрева, већ и смирује упалу грла и јача имунитет. Како поједине компоненте ове мешавине делују на тело? Како направити најбоље млеко са медом и путером?

Млеко са медом и путером- ко га није пио у детињству? За кога њихови родитељи или баке и деде никада нису припремили шољу ароматичног, топлог млека, чим су приметили прве знакепрехладе , инфекције горњих дисајних путева, или чак само осете ове знаке? Ко није пио овај напитак када је био ослабљен, смрзнуо се на хладноћи или га је ветар однео?

Млеко са медом и путером један је од стубова народне медицине, који има признато место и у савременој медицини. Што није изненађујуће за свакога ко познаје здравствена својства појединачних састојака ове мешавине.

Млеко са путером и медом: састојци и својства

МлекоНајхранљивија од свих природних течности. Свако од нас треба да унесе око 60 хранљивих материја са храном коју наше тело не производи. И не морамо далеко да тражимо све ове састојке и да се уверимо да су правилно састављени. Све их можемо пронаћи у млеку сваког сисара!

Хонеи . Не само да побољшава рад срца, умирује нерве и ревитализује мозак, већ се и боље бори против бактерија од антибиотика. Мед смирује упалу грла и незаменљив је као тоник, нпр. код хроничних болести, стања исцрпљености, као и недостатака минерала и елемената у траговима. Зато што мед садржи изузетно много витамина и елемената у траговима, укључујући:

  • калијум
  • фосфор
  • магнезијум
  • калцијум
  • гвожђе
  • витамин А
  • витамин Б1
  • витамин Б6
  • витамин Б12
  • витамин Ц
  • фолна киселина
  • биотин

путер . Питате се чему служи још једна млечна маст? Зато што путер садржи и кратколанчане масне киселине и ЦЛА, односно коњуговану линолну киселину, који подржавају антибактеријска и антибактеријска својства млека.антиинфламаторно. Штавише, ове киселине имају и лецитин, који олакшава регенерацију организма након слабљења.

Бели лук . Један мали чен белог лука је права апотекарска композиција. Тамо ћете наћи:

  • флавоноида
  • аминокиселине
  • шећера
  • витамини - укљ. витамин ПП
  • обичне минералне соли
  • ретке микронутријенте - као што су кобалт и хром.

Били би довољни да се бели лук уброји у поврће које јача имунитет. Али бели лук још увек има испарљива једињења сумпора и етерична уља за спречавање и борбу против респираторних вирусних инфекција.

Млеко са медом, путером и - ако желите - белим луком: рецепт

За припрему смесе потребно нам је:

  • 1 чаша пуномасног млека (по могућности крављег и "право од крављег")
  • 1 кашичица несланог путера
  • 1 кашичица меда (липовог, медљикавог, хељдиног, багремовог или вишецветног меда)
  • за храбре: 3 чена белог лука

Припрема : Сипајте млеко у лонац и загрејте га. Додамо путер и мед, а храбрији - ољуштени и ситно сецкани или рендани бели лук. Затим пазите да се течност не загреје више од температуре од око 50 степени. Ако немамо термометар, тешко је! Морамо само пазити да течност не прокључа, јер њени састојци, посебно мед, могу изгубити својства. Загревамо смешу док се сви састојци не растворе у њој.

Напомена!Млеко са медом, путером (и белим луком)пијте га одмах након кувањадок је вруће, а по могућности ноћу , да нас мешавина још више загреје.

  • Проверите колико млека треба вашој беби дневно
  • Кућни лекови за прехладу
  • Домаћи сирупи против кашља
  • Чај са ђумбиром или соком од малине за прехладу

Категорија:

Здравље