Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Палео дијета др Лорен Цордаин, најпопуларнија дијета за мршављење у овом тренутку, има корене у праисторији. Ово није предлог за вегетаријанце - основа палео дијете су месо и риба. Проверите како изгледа палео мени.
Палео дијетаомогућава вам да једете сво немасно месо, рибу и морске плодове, сво воће и поврће без скроба. Међутим, препоручљиво је избегавати житарице, махунарке, млечне производе, прерађене производе, шећер.
Палео менитреба да садржи:
- релативно велика количина животињских протеина у поређењу са типичном дијетом за мршављење
- добри угљени хидрати из воћа и поврћа, не житарица, скробних кртола
- много влакана из воћа и поврћа са мало скроба
- умерена количина масти, са превлашћу добрих (моно- и полинезасићених) и скоро једнаких количина омега-3 и омега-6 масти
- производи са високим садржајем калијума и мало натријума
- нискоалкални производи
- храна богата витаминима и минералима
Палео дијета: узорак менија
Први дан
Доручак
- салата од јабуке, шаргарепе и супене кашике сувог грожђа
- 2 меко кувана јаја
- чај или кафа без кофеина
2. доручак
- салата од туњевине, парадајза и лука са власцем
- шака бадема
- минерална вода
Вечера
- салата од било ког поврћа или чиста супа од поврћа (без кромпира!)
- ћурећа прса на жару без коже
- поврће на пари: броколи, шаргарепа, карфиол, шпаргле (по избору)
- киви и мандарине или гомила грожђа
- вода са лимуном
Грицкалице
- на избор: целер, шаргарепа, ораси, лосос на жару, суве кајсије
други дан
Доручак
- парче посне говедине или комад посне кобасице од дивљачи
- крушке или шљиве
- шољица кафе без кофеина
2. доручак
- авокадо пуњен козицама
- свеже или смрзнуте малине, купине или трешње
- минерална вода
Вечера
- зелена салата са маслинама
- бакалар или друга морска риба печена у фолији
- печурке или друге печурке динстане са луком у маслиновом уљу
- печене јабуке са орасима
- вода са лимуном или чаша белог вина
Грицкалице
- на избор: тврдо кувана јаја, било који неслани ораси, корен целера нарезан на штапиће, парадајз
Палео дијета: протеини су основа
Палео дијета је богата протеинима, тако да су и даље прилично егзотични морски плодови (дагње, дагње, ракови, шкампи), као и потпуно познато месо (одрезак, немасна говедина и свињетина) или живина (ћуреће и без коже пилећа прса) или изнутрице (пилећа или говеђа џигерица, говеђи тимус, мали мозак, говеђа срца). Такође, не заборавите на рибу (халибут, туњевина) и јаја, иако нису високопротеински производи, можете јести безбедно (нарочито она са већим садржајем омега-3 масних киселина).
"Здровие" месечно