Палео дијета др Лорен Цордаин, најпопуларнија дијета за мршављење у овом тренутку, има корене у праисторији. Ово није предлог за вегетаријанце - основа палео дијете су месо и риба. Проверите како изгледа палео мени.

Палео дијетаомогућава вам да једете сво немасно месо, рибу и морске плодове, сво воће и поврће без скроба. Међутим, препоручљиво је избегавати житарице, махунарке, млечне производе, прерађене производе, шећер.

Палео менитреба да садржи:

  • релативно велика количина животињских протеина у поређењу са типичном дијетом за мршављење
  • добри угљени хидрати из воћа и поврћа, не житарица, скробних кртола
  • много влакана из воћа и поврћа са мало скроба
  • умерена количина масти, са превлашћу добрих (моно- и полинезасићених) и скоро једнаких количина омега-3 и омега-6 масти
  • производи са високим садржајем калијума и мало натријума
  • нискоалкални производи
  • храна богата витаминима и минералима

Палео дијета: узорак менија

Први дан

Доручак

  • салата од јабуке, шаргарепе и супене кашике сувог грожђа
  • 2 меко кувана јаја
  • чај или кафа без кофеина

2. доручак

  • салата од туњевине, парадајза и лука са власцем
  • шака бадема
  • минерална вода

Вечера

  • салата од било ког поврћа или чиста супа од поврћа (без кромпира!)
  • ћурећа прса на жару без коже
  • поврће на пари: броколи, шаргарепа, карфиол, шпаргле (по избору)
  • киви и мандарине или гомила грожђа
  • вода са лимуном

Грицкалице

  • на избор: целер, шаргарепа, ораси, лосос на жару, суве кајсије

други дан

Доручак

  • парче посне говедине или комад посне кобасице од дивљачи
  • крушке или шљиве
  • шољица кафе без кофеина

2. доручак

  • авокадо пуњен козицама
  • свеже или смрзнуте малине, купине или трешње
  • минерална вода

Вечера

  • зелена салата са маслинама
  • бакалар или друга морска риба печена у фолији
  • печурке или друге печурке динстане са луком у маслиновом уљу
  • печене јабуке са орасима
  • вода са лимуном или чаша белог вина

Грицкалице

  • на избор: тврдо кувана јаја, било који неслани ораси, корен целера нарезан на штапиће, парадајз
Биће вам од користи

Палео дијета: протеини су основа

Палео дијета је богата протеинима, тако да су и даље прилично егзотични морски плодови (дагње, дагње, ракови, шкампи), као и потпуно познато месо (одрезак, немасна говедина и свињетина) или живина (ћуреће и без коже пилећа прса) или изнутрице (пилећа или говеђа џигерица, говеђи тимус, мали мозак, говеђа срца). Такође, не заборавите на рибу (халибут, туњевина) и јаја, иако нису високопротеински производи, можете јести безбедно (нарочито она са већим садржајем омега-3 масних киселина).

"Здровие" месечно

Категорија:

Мршављење