Витамин Б7 (биотин) је неопходан за правилан метаболизам, посебно у метаболизму глукозе, чији се ниво у крви стабилизује. Из тог разлога, витамин Б7 је важан за особе са дијабетесом. Шта још витамин Б7 игра у телу? Који производи су њен извор? Како га дозирати?

Витамин Б7( биотин ) је јединствен међу осталим витаминима Б јер га производи цревна флора. Због тога се ретко примећује његов недостатак. Ово је добра вест посебно за дијабетичаре, јер је витамин Б7 неопходан за правилан метаболизам, посебно у метаболизму глукозе, чији се ниво у крви стабилизује. Шта још има витамин Б7?

Витамин Б7 (биотин) - својства. Које функције биотин обавља у телу?

Витамин Б7 учествује у синтези масних киселина, метаболизму леуцина и игра важну улогу у процесу глуконеогенезе. Биотин је важна компонента у исхрани дијабетичара. Показало се да високе дозе биотина примењене наташте код пацијената са дијабетес мелитусом типа ИИ отпорним на лечење сулфанилуреом смањују садржај глукозе. Поред тога, биотин утиче и на правилан раст и развој тела, као и на правилно стање коже.

Витамин Б7 (биотин) - симптоми и ефекти недостатка и вишка

Симптоми недостатка витамина Б7 јављају се углавном код пацијената који су подвргнути дуготрајној антибиотској терапији, вештачки храњених пацијената, људи који имају веома лошу исхрану, особа са оштећеном цревном слузокожом, што спречава природну производњу витамина.

  • поспаност
  • апатија

Потреба за биотином се повећава у дуготрајној парентералној исхрани са хипергликемијом и инсулинском резистенцијом.

  • раздражљивост, анксиозност, халуцинације, депресија
  • болови у мишићима
  • утрнулост стопала и руку
  • промена боје коже (сиво-бела), пилинг епидермиса
  • губитак косе
  • цепање ексера
  • коњуктивитис

Нису примећени штетни симптоми конзумирања већих доза биотина током дужег времена.

Биће вам од користи

Витамин Б7 (биотин) - доза

Стандарди за биотин постављени на нивоудовољан унос (АИ)

  • бебе - 5-6 µг
  • деца: од 1 до 3 године - 8 µг; од 4 до 6 година - 12 µг; од 7 до 9 година - 20 µг
  • дечаци: од 10 до 18 година - 25 µг
  • девојчице - 10-18 година - 25 µг
  • мушкарци: 30 µг
  • жене: 30 µг
  • труднице: 30 µг
  • жене које доје - 35 µг

Извор: Стандарди исхране за пољско становништво - амандман, Институт за храну и исхрану, Варшава 2012.

Погледајте галерију од 10 фотографија

Витамин Б7 (биотин) - производи. Извори витамина Б7

Биотин се може наћи у месу - највише у јетри (100-200 µг / 100 г), а такође иу бубрезима, свињетини, говедини и живини (5-10 µг / 100 г). Поред тога, налази се у соји (65 µг / 100 г), орашастим плодовима (30 µг / 100 г), а такође:

  • у жуманцу
  • млеко
  • сир
  • мекиње
  • у риби (сардине, лосос)
  • квасац
  • тамни пиринач
  • поврће - кукуруз, карфиол, грашак, парадајз, спанаћ, шаргарепа, цвекла, лук
  • сирово брашно
  • репичино и сунцокретово уље,
  • воће - банане, диње, грејпфрути, лубенице, грожђе и брескве

Прерада хране, кување као и УВ зрачење изазивају њено делимично или потпуно разлагање. Може се узимати у витаминским препаратима, заједно са другим витаминима Б.

Витамин Б7, или биотин - својства

Извор: к-невс.пл/Агенцја ТВН

Категорија:

Здравље