Лешници, као и други орашасти плодови, имају бројна својства и хранљиве вредности. Међутим, у поређењу са њима, одликују се великим садржајем витамина Е, односно "витамина младости и плодности". Због тога се лешници препоручују за потенцију. У борби против непотребне масноће помоћи ће и плодови лешника, посебно тзв. крофна. Проверите које друге ефекте лешници имају.

Лешници , или лешници, као и други ораси, имају бројненутритивне вредностиилековита својства. Ипак, скреће пажњу на висок садржај витамина Е (15,03 мг/100 г), односно „витамина младости и плодности“. Лешници садрже и много витамина Б који јачају нерве, калијум који снижава крвни притисак, и калцијум и фосфор – елементе који су заслужни за јаке кости и зубе. Лешници такође садрже есенцијалне незасићене масне киселине (ЕФА), посебно оне мононезасићене, које помажу у борби против непотребних килограма. Заузврат, савремена фитотерапија препоручује лешнике за кашаљ. Довољно је додати млевене орахе у млеко или воду са медом и попити смешу. С друге стране, од листова и коре леске се припрема одвар за спољну употребу, који се у народној медицини сматра леком за проширене вене.

Лешници против хипертензије, атеросклерозе и крвних угрушака

Лешници су ризница калијума (680 мг / 100 г), који регулише крвни притисак. Осим тога, садрже много влакана (9,7 мг/100 г) и незасићених масних киселина, које снижавају ниво „лошег“ холестерола, а повећавају ниво „доброг“ ХДЛ, чиме се спречава развој атеросклерозе. Лешници, као и сви орашасти плодови, такође су богати аргинином - аминокиселином која се у телу претвара у азот-оксид, чиме се повећава лумен крвних судова опуштајући њихове глатке мишиће. Осим тога, витамин Е који се налази у њима спречава лепљење тромбоцита и на тај начин спречава стварање крвних угрушака. Због тога се лешници могу укључити у вашу исхрану како бисте спречили кардиоваскуларне болести.

Биће вам од користи

Нутритивна вредност лешника (у 100 г)Енергетска вредност - 628 кцал Укупни протеини - 14,95 г Масти - 60,75 г Угљени хидрати - 16,70 г (укључујући једноставне шећере4.34) Влакна - 9,7 гВитаминиВитамин Ц - 6,3 мг Тиамин - 0,643 мг Рибофлавин - 0,113 мг Ниацин - 1,800 мг Витамин Б6 - 0,563 мг Витамин Б6 - 0,563 мг Фолна киселина - µг И Витамин - 113 Е - 15,03 мг Витамин К - 14,2 µгМинералиКалцијум - 114 мг Гвожђе - 4,70 мг Магнезијум - 163 мг Фосфор - 290 мг Калијум - 680 мг Цинк мг - 2.45 мг.

Масне киселине

засићено - 4.464 г мононезасићено - 45.652 г полинезасићено - 7.920 г

Извор података: УСДА Натионал Нутриент Датабасе

Лешници за потенцију

Лешници су богат извор витамина Е, који се с разлогом назива "витамин плодности". Неопходан је за правилно функционисање репродуктивних органа. Његов недостатак смањује лучење гонадотропног хормона, који доприноси дегенерацији сперме код мушкараца.

Б витамини, којих такође има у изобиљу у лешницима (нарочито ниацина, тј. витамина Б3 - 1800 мг/100 г), такође позитивно утичу на потенцију и плодност, јер подржавају лучење полних хормона.

Лешници за јаке нерве

Б витамини су такође одговорни за правилно функционисање нервног система, побољшање памћења и ефикасно размишљање. Сличне функције обавља и магнезијум (163 мг/100г), који је такође присутан у лешницима. Стога је вредно посегнути за њима у периоду повећане нервне напетости, стреса и менталног умора.

ПРОВЕРИ>><стронгДијета за јачање нервног система <п

Биће вам од користи

Купите ољуштене лешнике

Купите ољуштене лешнике и поделите их непосредно пре јела. Љуске штите орахе од топлоте, ваздуха, светлости и влаге, успоравајући штетни процес оксидације. Ако се већ одлучујете за ољуштене орашасте плодове, боље бирајте претходно упаковане, а не оне које се продају по тежини, на велико.

Такође можете сами сакупљати лешнике. Плодови леске сазревају од септембра до октобра. Запамтите да се лешници беру са земље, а не са дрвета. Дивљи лешници се налазе широм Пољске, као и у другим европским земљама и у Малој Азији. Племените сорте леске се узгајају на Медитерану (Турска, Италија).

Пре него што једете орахе, вреди их помирисати. Задах по пљесни може указивати на то да је орашасте плодове напала буђ.

Препоручујемо

Аутор: Тиме С.А

Време је да ваш мозак добро ради до старости. Искористите МИНД ЈесзЦоЛубисз дијету, иновативни систем исхране на мрежиЗдравствени водич. Подржите свој ум сваки дан, побољшајте памћење и концентрацију. Плус, уживајте у индивидуално одабраном менију и сталном контакту са искусним дијететичаром.

Откриј више

Лешници и дијабетес

Гликемијски индекс лешника је 15, па дијабетичари могу без страха посегнути за њима. Поред тога, доказано је да ораси, укључујући лешнике, снижавају ниво шећера у крви и стога могу спречити дијабетес типа 2.

Лешници за губитак тежине

Лешнике, упркос чињеници да имају много калорија (628 кцал / 100 г) и масти (60,75 г / 100 г), треба укључити у дијету за мршављење јер, како тврде научници, масти садрже у орасима те не дебља. Напротив - активира процесе у телу који убрзавају сагоревање масног ткива. Код лешника брже сагоревање се односи нарочито на тзв мождане овојнице - захваљујући доминацији мононезасићених масних киселина.

Стога вам лешници могу помоћи да смршате (нарочито у исхрани са равним стомаком), али само под условом да се једу у умереним количинама и уместо оброка, а не као додатна ужина.

.

ДОБРО ЈЕ ЗНАТИ>><стронгОраси који ће вам помоћи да изгубите тежину <п

Лешници - користите у кухињи

Лешници се одлично слажу са слатким и слано-зачињеним јелима. Могу бити састојак салата, додатак белом месу или тестенинама. Такође ће добро радити за печење колача.

Ољуштене орашасте плодове треба чувати у тамним непластичним посудама јер брзо постају ужегли под утицајем топлоте и светлости

Заузврат, са маком, они су једно од јела на Бадње вече - кутиа. Лешници се такође користе за производњу популарних малих орашастих плодова и халве. Међутим, лешнике је најпријатније јести директно из љуске.

Докуље лешникадаје месу, салатама, салатама и десертима јединствен укус. Не заборавите да га једете само хладно, а након отварања, чувајте га на собној температури не дуже од 2 месеца.

Рецепт Ане Стармацх за шљиве са мрвицом од лешника

Извор: к-невс.пл/Дзиен Добри ТВН

Биће вам од користи

Тинктура лешника - Рецепт

Тинктура лешника(лешник) ће ојачати нервни систем и помоћи код стомачних тегоба.

Састојци: 50 грама младих лешника, 4 чаше жестоког пића, 35-40 грама шећера, 2 чаше воде, 3-4 каранфилића и парче цимета од два центиметра.

До два литрасипајте дух у теглу или флаше. Опране, осушене и сецкане орахе сипајте у шерпу, па додајте каранфилић и цимет. Затворите посуду за тинктуру, умотајте је тамним папиром и оставите на собној температури 5 дана до 4 недеље (али не дуже, јер ће бити горка).

Након овог периода, користите воду и шећер за кување сирупа. Тинктуру орашастих плодова декантирајте тако што ћете процедити кроз цедиљку обложену танком газом. Орахе исперите чашом куваног сирупа, одмах сипајте кроз цедиљку од газе заједно са остатком сирупа и сједините са тинктуром. Зачепите флашу са тинктуром и оставите је на собној температури 4-6 месеци.

Категорија:

Шта једете