Хром је елемент који убрзава сагоревање масти и потискује гладан апетит, због чега су таблете за мршављење са хромом веома популарне. Осим тога, хром пази на ниво холестерола, смирује главобољу, смирује - па вреди пазити да га не понестане. Проверите која још својства хром има, која је његова употреба, који су симптоми недостатка и вишка хрома и најбољи извори у храни.
Цхроме: шта је то?
хром(Цр, латиницахром)је један од микронутријената (тзв. елемент у траговима) који је неопходан за правилно функционисање тела. Иако у нашем телу имамо само око 6 мг хрома, јединствена карактеристика овог елемента у траговима је да је укључен у многе метаболичке процесе.
Цхроме: својства
Најважније функције хрома су стимулисање панкреаса да производи инсулин и учешће у трансформацији угљених хидрата и протеина. Додатно хром:
- снижава шећер у крви,
- убрзава губитак тежине,
- регулише холестерол,
- може спречити остеопорозу код жена у постменопаузи.
хром: снижава ниво шећера у крви
Хром штити од дијабетеса типа 2 и помаже у регулисању глукозе у крви. Када тело има довољно хрома, оно боље користи инсулин, па стога ниво глукозе у крви код људи неосетљивих на инсулин достиже тачан ниво.
У клиничким испитивањима код пацијената са дијабетесом који нису зависни од инсулина, додатак исхрани са хромом је резултирао смањењем нивоа глукозе наташте, повећањем толеранције на глукозу и смањењем нивоа инсулина.¹ Суплементација хромом се стога користи за лечи поремећену толеранцију глукозе (хипогликемија и дијабетес) .¹ .
Треба напоменути, међутим, да особе са дијабетесом не би требало да узимају хром без консултације са лекаром. Хром може утицати на дозу инсулина или других фармаколошких агенаса који се користе за лечење ове болести.
Вреди знати да је хром део фактора толеранције глукозе (ГФТ), неопходног за правилан метаболизам глукозе и деловање инсулина. Поред хрома, ова супстанца укључује, између осталог ниацин, глицин, глутаминска киселина и цистеин.
Цхроме: намршављење
Један од основних начина да се убрза губитак тежине је повећање осетљивости ћелија тела на инсулин, у чему хром може да игра улогу.¹ Хром, регулишући ниво шећера у крви, потискује нападе глади, смањује апетит, понекад потискује апетит за слаткишима. Поред тога, хром убрзава сагоревање масти.
Колико тежине можете изгубити користећи хром? Објављено је више студија у којима су учињени покушаји да се процене ефекти суплементације хромом на телесну тежину и састав (однос масти и мишићног ткива) код здравих и дијабетичара.1 Међутим, у већини случајева резултати нису били запањујући. Затотаблете за мршављење са хромомможда неће увек бити ефикасне.
Препоручујемо: Калкулатор калорија - израчунајте потрошњу калорија
Вреди знатиЦхроме - дозирање. Препоручени дневни унос хрома
бебе:
- До 6 месеци старости: 0,01 - 0,04 мг / дан
- Од 6 месеци до 1 године старости: 0,02 - 0,06 мг / дан
деце и адолесцената:
- од 1 до 3 године: 0,02 - 0,08 мг / дан
- Од 4 до 6 година: 0,03 - 0,12 мг / дан
- Од 7 година: 0,05 - 0,2 мг / дан
одрасли:0,05 - 0,2 мг / дан
Тренутно се препоручују дозе хрома од 0,4 до 0,6 мг / дан у случају поремећене толеранције глукозе. 1
хром: регулише холестерол
Хром такође стимулише синтезу масних киселина и одговоран је за транспорт аминокиселина до ћелија. Део је многих дигестивних ензима. Може да спречи атеросклерозу помажући у одржавању равнотеже између нивоа доброг (ХДЛ) и лошег (ЛДЛ) холестерола.
Хром: може спречити остеопорозу код жена у постменопаузи
У једној студији, 60-дневни третман (хром пиколинат 0,2 мг / дан) смањио је нивое инсулина и глукозе у серуму и смањио излучивање калцијума у урину. Ово сугерише да би хром могао да буде ефикасан у превенцији остеопорозе.¹
Недостатак хрома: симптоми
Претпоставља се да одраслој особи треба 0,05-0,2 мг дневно. Људи који се баве спортом, физички раде или су на дијети са високим садржајем шећера требало би да себи обезбеде више, јер више овог елемента излучују урином. Разноврсна исхрана покрива потребу за хромом.
Људи који су углавном у опасности од недостатка хрома:
- интензивно губите тежину
- злоупотребљавају алкохол
- имају болести бубрега и пробавног система
Симптоми недостатка хрома су:
- главобоље
- раздражљивост
- анксиозност
- умор
- повећање нивоа шећера у крви и холестерола
Вишак хрома
Вишак хрома може пореметити производњу инсулина, погоршати апсорпцију гвожђа и цинка. Суплементе хрома најбоље је узимати под медицинским надзором. Увек то треба да раде за дијабетичаре - елемент може утицати на дозу инсулина и других лекова.
Шта повећава, а шта смањује апсорпцију хрома?
Хром се боље користи у комбинацији са витамином Ц (воће, поврће). С друге стране, губитак хрома (са урином) се повећава исхраном богатом простим шећерима (нпр. сахарозом). Апсорпцију хрома ометају и масти и једињења фосфора (кола, супе у праху). Апсорпција елемента такође може бити поремећена калцијумом. Међутим, предности калцијума су веће од губитака који настају услед недостатка хрома, тако да немојте одустати од производа који садрже калцијум.
Цхроме: извори у храни
Највише хрома садржи квасац, крупнозрну крупицу и пахуљице, интегрални хлеб, немасно месо, посебно ћуреће и пилеће месо, изнутрице, рибу и плодове мора. Зелени грашак, броколи, пшеничне клице и зачинско биље су такође добри извори хрома.
| Производ | Садржај хрома у µг |
| какао, прах | 173 |
| спанаћ | 9,3 |
| интегрални ражени хлеб | 5,3 |
| свињетина, лунгић | 5,3 |
| хељда | 1,4 |
| ораси | 1,2 |
| броколи | 1.0 |
| јабука | 0,7 |
| цела пилећа јаја | 0,465 |
Извор: ввв.фоодцомп.дк
Препоручујемо
Аутор: Тиме С.А
Индивидуално одабрана дијета ће вам омогућити да лако смршате, једете здраво и укусно, а да у исто време избегнете замке „чудесних“ дијета за мршављење. Користите ЈесзЦоЛисз, иновативни онлајн систем исхране Здравственог водича и водите рачуна о свом здрављу и благостању. Уживајте у савршено одабраном менију и сталној подршци дијететичара данас!
Откриј вишеЧланак користи одломке из чланка Магдалене Морасзцзик из мјесечника "Здровие".
Библиографија:
1. Собански Л., Рекцзка-Ниедолаз М., Łебек Г., Улога хрома у људском животу, "Броматологи анд Токицологи Цхемистри" 2007