Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Слободни радикали и антиоксиданси, такође познати као антиоксиданси или антиоксиданси, стално круже кроз тело. Ако су они у равнотежи, добро нам иде. Вишак слободних радикала, с друге стране, узрокује атеросклерозу, рак и прерано старење.

Шта суслободни радикали ? То није ништа друго до неспарени атоми. Сваки атом кисеоника има паран број електрона у својој последњој орбити. Дешава се, међутим, да се негде изгуби један електрон (нпр. у процесу трансформације кисеоника у митохондријима) и да се у атому појави „рупа“. Тада губи равнотежу и почиње насилно да тражи карику која недостаје. Тражи га у непосредној близини и то брзо ради. Чим на свом путу наиђе на тачан атом, напада га да би одузео електрон који му је потребан. На тај начин он постаје власник парног броја електрона у последњој орбити, али атом који је нападнуо и лишен једног електрона постаје слободни радикал „са размаком до чепа“. Па иде у лов. Овако се круг затвара.

Слободни радикал кисеоника тражи пар за свој усамљени електрон у атомима било које супстанце. Не мора да буде атом кисеоника, задовољиће се и са, на пример, протеинским атомом. Такво лутање слободних радикала у ћелијама тела постепено уништава њихову структуру (нпр. оштећује ћелијске мембране, ДНК), убрзава њихову смрт и последично уништава наше здравље.

Важно

Како се испоставило, нашем телу је потребна разумна количина слободних радикала. Посебно имуни систем. Ако макрофаг (бела крвна зрнца која припада овом систему) види, на пример, патогени вирус који је напао тело, он га апсорбује и покреће производњу слободних радикала у њему. Они тако упорно краду електроне из протеина и вируса да они на крају умиру.

Слободни радикали - одакле долазе?

Нажалост, ништа није тако једноставно у природи. Овај кисеоник који даје живот има и друго лице. У процесу његовог претварања у енергију, неки молекули кисеоника потпуно измичу контроли и ослобађају се у облику слободних радикала кисеоника. Који је то део? Преко 5 процената Није много, али… Научници су израчунали да за 70 година живота у просеку удахнемо око 17 тона кисеоника. Тако да се скоро једна тона претвара у слободне радикале! И то није све.

Процеси стварања слободних радикала се убрзавају, на пример, пушењемцигарете, јак или дуготрајан стрес, издувни гасови удисани са ваздухом, дуго сунчање, па чак и напоран тренинг. Последња изјава може да нас изненади, јер нас лекари убеђују да је спорт добар за здравље. Па ипак. Током интензивног вежбања, метаболизам се значајно убрзава. А бржи метаболизам значи бржу конверзију кисеоника и глукозе у енергију, што као нуспојава је повећана производња слободних радикала.

Нажалост, ово није крај. Слободни радикали такође долазе до нашег тела споља путем хране. Ту су, између осталих, у димљеним, прженим или грилованим производима, којих има много у нашој исхрани.

Слободни радикали узрокују атеросклерозу, рак, старење

Слободни радикали су, на пример, примарни узрок атеросклерозе. Они не само да оштећују зидове крвних судова, већ и оксидирају ЛДЛ липиде (масти). Масти, заједно са холестеролом и калцијумом, почињу да се таложе на зидовима артерија у облику атеросклеротског плака. Ако га има пуно и зидови посуда су оштећени, онда ће се формирати опасни угрушци. Када такав угрушак „пукне” може да путује кроз крвне судове ка срцу (тада смо у опасности од инфаркта) или мозгу (тада смо изложени можданом удару). Ово нису једине болести у којима је укључена неусклађеност атома кисеоника који циркулишу у телу. Слободни радикал уништава све што наиђе на свом путу. Посежући за електронима, често напада ДНК.

Дакле, мења структуру нашег генетског кода, а то заузврат изазива мутације у нашој ДНК. Мутантне ћелије почињу да се множе као луде, без обзира на било какве препреке. Тако настаје рак. Научници су сигурни да слободни радикали имају већи или мањи утицај на развој свих карцинома од којих болујемо.

Слободни радикали такође штете нашој лепоти. Уништавајући липиде (масти) епидермиса, оштећују његову природну заштитну баријеру. Кожа постаје сува и склона иритацији. Погађају се и колагена и еластинска влакна дермиса, што смањује његову еластичност и убрзава стварање дубоких бора. Али ту се не зауставља. У екстремним случајевима, нуклеинске киселине одговорне за правилну структуру ћелија су оштећене, што може довести до развоја рака коже.

Не ради то

Научници верују да се слободни радикали брже формирају у нашем телу ако:

  1. пушимо цигарете,
  2. живимо у загађеном окружењу,
  3. проводимо много на сунцу,
  4. често добијамо вирусне и бактеријске инфекције,
  5. злоупотребљавамо алкохол,
  6. узмимного дроге,
  7. живимо под сталним стресом,
  8. премало се одмарамо,
  9. често једемо димљену и храну са роштиља.

Друге болести слободних радикала

За боре, опуштену кожу и слабији имунитет кривимо слободне радикале. Истина је, али они су одговорни за много већу штету нашем телу.

  • Мозак - сенилна деменција, Алцхајмерова болест, Паркинсонова болест, мождани удар
  • Очи - катаракте, макуларна дегенерација
  • Кожа - псоријаза, екцем, рак, оштећење колагенских и еластинских влакана (брже старење коже)
  • дојке - рак дојке
  • Плућа - хронична опструктивна болест плућа, астма, рак
  • Срце и циркулаторни систем - хипертензија, атеросклероза, коронарна артеријска болест, инфаркт миокарда, аритмије
  • Панкреас - дијабетес, хронични панкреатитис, рак
  • Желудац и дуоденум - гастритис, рак, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву
  • Црева - улцерозни колитис, рак дебелог црева
  • Бубрези и уринарни систем - затајење бубрега, рак бубрега, рак мокраћне бешике
  • Скелетни систем - Остеоартритис
  • Полни органи - рак јајника, рак материце, рак тестиса

"Здровие" месечно

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Здравље