Неки људи верују да је здрава храна непривлачна, досадна и неукусна - ништа не може бити даље од истине! Ево 15 здравих намирница које имају бољи укус од популарне брзе хране која се најчешће конзумира.
1. Јагоде
Јагоде су изузетно сочне и слатког укуса. Најбоље су у сезони, односно у јуну. Одличан су извор витамина Ц, мангана, фолата и калијума, као и разних антиоксиданата. 145 грама јагода садржи 3 грама влакана и само 46 калорија.
Једење јагода побољшава здравље срца, помаже у контроли нивоа шећера у крви и спречава рак.
Ако желите мало да згрешите, немојте посезати за брзом храном - изаберите јагоде и потопите их у тамну, отопљену чоколаду.
2. Бобице
Бобице су богате хранљивим материјама и изузетно слатке. Конзерве од јагодичастог воћа, као што су џемови и сокови, имају одличан укус.
150 грама боровница има само 84 калорије и 4 грама влакана. Садрже много витамина и минерала, укључујући витамин Ц, витамин К и манган.
Бобице су укључене у тзв суперхране, имају антиоксидативна својства, побољшавају памћење код старијих и штите од хроничних болести.
Савршени су за летње десерте, на пример, замрзнути или као додатак јогурту или сладоледу.
3. Горка чоколада
Многа истраживања показују да је црна чоколада изузетно здрава, а њено конзумирање може смањити ризик од многих болести. Садржи влакна, антиоксиданте, као и минерале као што су гвожђе, магнезијум, бакар и манган.
Биљна једињења садржана у црној чоколади регулишу крвни притисак и функцију мозга, као и штите од срчаних болести и штетног дејства сунчеве светлости.
Чоколада са садржајем какаоа од најмање 70-85% има највише здравствених предности.
Комад црне чоколаде као додатак не само да је одличног укуса, већ и допуњује, између осталог магнезијум, који избацује кофеин из кафе.
4. Бадеми
Бадеми су одлична алтернатива сланим, прерађеним грицкалицама. Богате су мастима здравим за срце и веома су хранљиве и не захтевају никакву припрему.
Бадеми су пуни антиоксиданатаи обезбеђују телу велике количине влакана, протеина, витамина и минерала, као што су манган и магнезијум.
Могу снизити крвни притисак, холестерол. Бадеми су такође веома заситни. Студије показују да упркос томе што су богати мастима и калоријама, бадеми могу подржати губитак тежине када су део дијете за мршављење.
Дакле, када желите да грицкате - посегните за бадемима!
5. Пистаћи
Пистаћи су хрскави, слани ораси. Богате су здравим мастима, висококвалитетним протеинима и влакнима. Такође су извор витамина Б, фосфора, калијума и гвожђа.
Богати снажним антиоксидансима, показују невероватне здравствене предности, смањују упале и регулишу ниво шећера у крви
125 грама, што је једна шоља пистација, може имати до 700 калорија. Тако да су веома заситни, али и богати калоријама, па их једите умерено.
Погледајте галерију од 8 фотографија
6. Трешње
Најбоље трешње су оне тамноцрвене боје. Имају мало калорија и богате су хранљивим материјама као што су влакна и витамин Ц. Такође садрже многе антиоксиданте.
Они обезбеђују телу есенцијалне хранљиве материје које могу заштитити од болести као што су рак, болести срца, дијабетес типа 2 и Алцхајмерова болест.
7.Манго
Манго је тропско воће богато растворљивим влакнима, садржи широк спектар антиоксиданата, витамин А и витамин Ц.
Релативно је мало калорија и има ниске до средње вредности ГИ, што значи да не би требало да изазове веће скокове нивоа шећера у крви.
Манго смањује ризик од многих хроничних болести. Свежем мангу нису потребни никакви додаци – укусни су сами по себи, али такође добро делују као додатак доручку или десерту.
8. Жути сир
Сир је веома хранљив и богат витаминима и минералима као што су калцијум, витамин Б12, фосфор, селен и цинк.
Сир и други млечни производи побољшавају здравље костију и могу заштитити од остеопорозе, болести губитка коштане масе и повећаног ризика од прелома.
Сви сиреви, не само жути сиреви, углавном су протеини и масти, а већина их има релативно висок садржај калорија.
Његове мале количине у свакодневној исхрани могу бити корисне за ваше здравље - сир може помоћи у снижавању крвног притиска и помоћи телу да апсорбује минерале.
9. Авокадо
Авокадо је воће глатке и кремасте текстуре. Садрживелике количине здравих масних киселина, антиоксиданата и влакана. Такође је одличан извор витамина Б, калијума, бакра и витамина Ц, Е и К.
Авокадо подржава рад и правилно функционисање срца јер може да снизи холестерол и триглицериде у крви до 22%, док повећава ниво доброг холестерола.
Авокадо је веома заситан и не подиже претерано шећер у крви, што га чини добрим избором током дијете.
Ако нисте љубитељ авокада, покушајте да му додате со, бибер или љуту паприку. Авокадо је одличног укуса, нежно посут лимуном или лиметом.
10. Кокице
Мало људи зна да су кокице извор полифенола и дијеталних влакана. Релативно је мало калорија, подржава пробавне процесе и смањује ризик од развоја срчаних болести и дијабетеса типа 2.
Избегавајте нездраве врсте кокица које су пуне рафинисаних уља.
Кокице су најздравије када се дувају ваздухом или припремају у тигању. Ако желите да мало зачините своје кокице, можете у њих додати мало соли, путера, тамне чоколаде или посипа цимета.
11. Слатки кромпир
Слатки кромпир је још једно богатство влакана и витамина. Они су извор витамина А, витамина Ц, као и других витамина и минерала.
Они такође садрже антиоксиданте, могу смањити ризик од рака. Печени батат је алтернатива домаћем помфриту - можете га испећи у рерни са омиљеним зачинима. Слатки кромпир је посебно укусан са примесама павлаке или сланог путера.
12. Хумус
Хумус стално добија на популарности, не само међу веганима и вегетаријанцима. Хумус се прави од пиреа од сланутка, помешаног са белим луком, сусамом (тахини), маслиновим уљем и лимуновим соком.
13. Јогурт
Јогурт је ферментисани млечни производ, који садржи висококвалитетне протеине, масти, калцијум и витамине Б и К.
Једење јогурта побољшава здравље костију и снижава крвни притисак. Неке врсте јогурта садрже живе културе корисних бактерија које подржавају наш имуни систем, регулишу ниво холестерола и подржавају процесе варења.
Када купујете јогурте, погледајте њихов састав – неки од њих садрже огромне количине шећера. Најбољи избор је природни јогурт у који можете сами додати своје омиљено воће попут јагода, боровница или муслија. Захваљујући томе, добићете не само природан и здрав укус, већ ћете му дати и занимљивију текстуру.
Препорученочланак:
Прерађена храна више стимулише апетит14. Путер од кикирикија
путер од кикирикија је извор незасићених масних киселина, протеина и влакана, витамина Б, бакра, мангана, витамина Е, фосфора и магнезијума.
Кикирики је богат антиоксидансима - има их више него неко воће.
Упркос високом садржају масти и калорија, они нису повезани са гојењем. Штавише, смањују ризик од гојазности.
Због високе калоријске вредности, покушајте да ограничите своје порције како бисте избегли превелики унос калорија. Путер од кикирикија је додатак не само сендвичу - одличног је укуса и са воћем.
Препоручени чланак:
Прерађена храна вас тера да једете више и не можете да се сетите! Шта има…15. Лубеница
Лубенице су углавном вода, али садрже безброј хранљивих материја и витамина. Имају мало калорија, могу снизити крвни притисак и смањити бол у мишићима након вежбања. Лубенице су невероватно освежавајуће и савршене за врео летњи дан.
Ако следећи пут желите да поједете нешто нездраво, запамтите ову листу и посегните за производима на њој. Вреди напоменути да конзумирање горе наведених производа утиче не само на ваше здравље, већ и на ваше благостање.